Trên sàn London, ngoại trừ giá cà phê robusta kỳ hạn giao tháng 5/2026 giảm 85 USD (-2,36%) còn 3.510 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 7/2026 giá tăng 39 USD/tấn (+1,18%) lên 3.345 USD/tấn; Kỳ hạn giao tháng 9/2026 giá tăng 33 USD/tấn (+1,04%) lên 3.208 USD/tấn. Các kỳ hạn khác giá cũng tăng 36-40 USD/tấn.
Tương tự, trên sàn New York, giá cà phê arabica giao tháng 7/2026 tăng 5,95 US cent/pound (+2,25%) lên 270,15 US cent/pound. Giá cà phê giao tháng 9/2026 tăng 5,4 US cent/pound (+2,1%) lên 262,15 US cent/pound; Kỳ hạn giao tháng 12/2026, giá tăng 4,85 US cent/pound (+1,94%) lên 254,65 US cent/pound. Các kỳ hạn khác giá đều tăng 4,75 cent/pound.Theo Barchart, giá cà phê đã xóa bỏ mức giảm đầu phiên và đảo chiều tăng trở lại khi đợt bán tháo kéo dài 3 tuần đẩy giá vào vùng bán mạnh, kích hoạt hoạt động mua kỹ thuật và các quỹ đóng vị thế bán khống.
Bên cạnh đó, tồn kho cà phê ICE giảm trong 2 tháng qua cũng hỗ trợ giá. Tồn kho robusta ICE giảm xuống mức thấp nhất trong 2 năm là 3.631 lô hôm thứ Sáu tuần trước, trong khi tồn kho arabica ICE giảm xuống mức thấp nhất trong 2,75 tháng là 458.735 bao hôm thứ Ba.
Ban đầu trong phiên thứ Ba, giá cà phê đi xuống, với arabica rơi xuống mức thấp nhất trong 1,5 năm đối với hợp đồng gần nhất và robusta giảm xuống mức thấp nhất trong 1 tháng.
Kỳ vọng về một vụ cà phê Brazil bội thu đang gây áp lực lên giá.
Reuters dẫn báo cáo của công ty môi giới ADM cho biết, thị trường đang kỳ vọng một mùa bội thu arabica của Brazil, hiện mới bắt đầu khởi động, và điều này đang duy trì xu hướng tiêu cực đối với giá cả.
Nhà môi giới Brazil Carvalhaes cho biết trong một báo cáo hàng tuần rằng, giá giảm tiếp tục gây tổn hại đến khối lượng bán ra, khi nông dân vẫn giữ hàng tồn kho ngay cả trong bối cảnh vụ thu hoạch mới có khả năng đạt mức kỷ lục đang tiến triển.
Rabobank dự báo vụ cà phê Brazil niên vụ 2026-2027 đạt 73,3 triệu bao.
Căng thẳng kinh tế vĩ mô vẫn không thay đổi. Về thời tiết, sự chú ý tiếp tục tập trung vào Brazil, nơi một đợt không khí lạnh đã mang mưa tới Minas Gerais, São Paulo và Espírito Santo.
Nguy cơ băng giá tại vành đai cà phê hiện tạm thời đã được loại trừ. Tiến độ thu hoạch robusta, đặc biệt tại Espírito Santo, đang bắt đầu gây áp lực lên thị trường nội địa, nơi giao dịch vật chất vẫn chậm và các bên tham gia thị trường tiếp tục thận trọng.
Vụ thu hoạch arabica sẽ bước vào giai đoạn cao điểm trong những tuần tới và các kỳ vọng vẫn rất lạc quan.
Bức tranh đối với robusta có phần phức tạp hơn, khi thị trường kỳ vọng một vụ mùa dồi dào nhưng có thể vẫn thấp hơn mức sản lượng kỷ lục của năm ngoái. Liên quan đến vấn đề này, Cooabriel - hợp tác xã cà phê robusta lớn nhất Brazil - dự báo sản lượng năm nay sẽ giảm một phần do tác động tiêu cực của thời tiết.
Trong khi đó, điều kiện thời tiết được cải thiện, kết hợp với đầu tư được thúc đẩy bởi giá cao, đang giúp phục hồi sản xuất tại Mexico.
Trong báo cáo thường niên mới công bố, Cơ quan Nông nghiệp Đối ngoại (FAS) thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đã nâng dự báo cho niên vụ cà phê hiện tại của Mexico lên 4,08 triệu bao, so với 3,928 triệu bao trong niên vụ 2024-2025. Sản lượng arabica giữ ổn định ở mức 3,58 triệu bao. Sản lượng robusta đang tăng, với dự báo đạt 500.000 bao so với 340.000 bao trong niên vụ 2024-2025.
USDA dự báo sản lượng niên vụ 2026-2027 sẽ tăng 1% lên 4,135 triệu bao, với vụ arabica tương đương năm nay và sản lượng robusta tiếp tục tăng lên 560.000 bao.
Xuất khẩu cà phê của Mexico được kỳ vọng duy trì ổn định ở mức 3,45 triệu bao trong năm nay, bao gồm 1,8 triệu bao cà phê nhân xanh và 1,62 triệu bao cà phê hòa tan.
Mỹ vẫn là thị trường lớn nhất đối với cà phê Mexico, với xuất khẩu năm ngoái đạt 2,6 triệu bao. Để đáp ứng nhu cầu của ngành công nghiệp và tiêu dùng nội địa, Mexico đã nhập khẩu hơn 2,6 triệu bao cà phê từ thị trường quốc tế trong niên vụ 2024-2025, trong đó khoảng 2 triệu bao là cà phê nhân xanh.