Giá cà phê hôm nay 17/7: Lao dốc sau tín hiệu nguồn cung từ Brazil

Trên sàn London, giá cà phê robusta kỳ hạn giao tháng 7/2026 quay đầu giảm 94 USD (-2,37%) xuống 3.867 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 9/2026 giá giảm 114 USD/tấn (-2,91%) xuống 3.797 USD/tấn; Kỳ hạn giao tháng 11/2026 giá giảm 117 USD/tấn (-3,03%) xuống 3.747 USD/tấn. Các kỳ hạn khác giá giảm 118-119 USD/ounce.

Áp lực bán gia tăng sau khi Hiệp hội Các nhà Xuất khẩu Cà phê Brazil (Cecafé) cho biết, xuất khẩu cà phê nhân của nước này trong tháng 6 đạt 2,64 triệu bao loại 60 kg, tăng 14,4% so với cùng kỳ năm trước.

Xuất khẩu cà phê arabica đạt khoảng 2 triệu bao, tăng 9,6%, còn robusta tăng mạnh 32,7%, lên 633.478 bao.

Đối với cà phê chế biến, bao gồm cà phê hòa tan và cà phê rang xay, lượng xuất khẩu tăng 35,7%, đạt 422.831 bao. Riêng cà phê hòa tan tiếp tục là động lực chính khi xuất khẩu tăng 37,1%.

Tính chung tất cả các chủng loại, Brazil xuất khẩu khoảng 3,06 triệu bao cà phê trong tháng 6, tăng 16,9% so với cùng kỳ năm trước.

Số liệu này cho thấy nguồn cung từ Brazil đang cải thiện trong ngắn hạn, qua đó làm giảm bớt lo ngại về tình trạng thiếu hàng sau nhiều tuần giá cà phê tăng mạnh.

Đây cũng là nguyên nhân khiến thị trường điều chỉnh sau khi cả arabica và robusta đều thiết lập đỉnh cao nhất khoảng 5 tháng rưỡi vào tuần trước.

Ngoài yếu tố nguồn cung, diễn biến giá còn chịu tác động từ thanh khoản suy giảm trên thị trường kỳ hạn.

Sau khi Sở Giao dịch Liên lục địa (ICE) 2 lần nâng mức ký quỹ đối với hợp đồng tương lai cà phê trong tuần trước, nhiều quỹ đầu cơ và nhà giao dịch buộc phải thu hẹp vị thế, khiến giá biến động mạnh hơn bình thường.

Theo báo cáo Cam kết Giao dịch (COT) tính đến ngày 7/7, các quỹ đầu tư vẫn nắm giữ vị thế mua ròng 44.195 hợp đồng robusta - mức cao nhất trong hơn 2 năm. Khi thị trường xuất hiện thông tin bất lợi, lượng vị thế mua lớn này có thể làm gia tăng áp lực bán chốt lời.

Dù giảm mạnh trong phiên, nhiều yếu tố từng hỗ trợ giá cà phê thời gian qua vẫn chưa thay đổi đáng kể.

Theo Safras & Mercado, đến đầu tháng 7, Brazil mới thu hoạch khoảng 52% diện tích cà phê niên vụ 2026/27, thấp hơn mức 60% của cùng kỳ năm ngoái và thấp hơn mức trung bình 5 năm.

Trước đó, mưa kéo dài tại các vùng trồng chính đã làm chậm tiến độ thu hoạch và làm dấy lên lo ngại về chất lượng hạt, góp phần đẩy giá cà phê tăng trong suốt tháng qua.

Bên cạnh đó, nhiều nông dân Brazil vẫn tiếp tục hạn chế bán ra với kỳ vọng giá sẽ còn tăng, trong khi thị trường cũng theo dõi sát diễn biến của hiện tượng El Niño đối với vụ mùa năm tới.

Nguồn cung trên thị trường giao ngay tiếp tục được đánh giá là chưa thực sự dồi dào.

Theo dữ liệu của ICE, tính đến thứ Năm 6/7, lượng cà phê arabica đạt chuẩn lưu kho giảm còn 334.254 bao, mức thấp nhất trong khoảng 2,25 năm.

Trong khi đó, tồn kho robusta đã phục hồi lên khoảng 4.220 lô hôm thứ Hai, mức cao nhất trong gần 3 tháng rưỡi, sau khi chạm đáy 2 năm vào giữa tháng 5.

Diễn biến trái chiều của hai loại tồn kho cho thấy bức tranh nguồn cung trên thị trường vẫn chưa hoàn toàn đồng nhất.

Triển vọng dài hạn của thị trường vẫn chịu ảnh hưởng từ các yếu tố thời tiết.

Theo Công ty Commercial, El Niño có thể làm chậm các đợt mưa trong tháng 9 và tháng 10 giai đoạn cây cà phê Brazil bước vào thời kỳ ra hoa qua đó ảnh hưởng đến năng suất của niên vụ 2026-2027.

Trong khi đó, Trung tâm Dự báo Khí hậu Mỹ (CPB) cho biết, El Niño nhiều khả năng sẽ phát triển thành một trong những đợt mạnh nhất trong hơn 75 năm, làm gia tăng nguy cơ xuất hiện các hiện tượng thời tiết cực đoan tại Nam Mỹ và châu Á.

Ở diễn biến ngắn hạn, Somar Meteorologia cho biết, bang Minas Gerais vùng trồng arabica lớn nhất Brazil không ghi nhận mưa trong tuần kết thúc ngày 5/7. Điều kiện thời tiết khô ráo có thể giúp hoạt động thu hoạch được đẩy nhanh trong thời gian tới.