Giá cà phê hôm nay 10/7: Tăng mạnh, robusta lại vượt 4.000 USD

Trên sàn London, giá cà phê robusta kỳ hạn giao tháng 7/2026 đảo chiều tăng mạnh 171 USD (+4,39%) lên 4.063 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 9/2026 giá tăng 302 USD/tấn (+8,07%) lên 4.043 USD/tấn; Kỳ hạn giao tháng 11/2026 giá tăng 290 USD/tấn (+7,81%) lên 4.002 USD/tấn. Các kỳ hạn khác giá tăng 282-285 USD/tấn.

Giá cà phê tăng mạnh trong phiên thứ Năm, nối dài chuỗi biến động dữ dội của trong tuần này. Sau khi Sở Giao dịch Liên lục địa (ICE) nâng mức ký quỹ đối với giao dịch hợp đồng tương lai cà phê hồi đầu tuần, thanh khoản trên thị trường đã suy giảm đáng kể, khiến nhiều quỹ đầu tư hàng hóa phải đóng các vị thế và dẫn tới những đợt biến động giá theo một chiều với biên độ lớn.

Trong phiên thứ Hai, giá cà phê arabica đã tăng vọt lên mức cao nhất trong 5 tháng rưỡi, còn đến phiên thứ Ba, giá robusta đạt đỉnh cao nhất trong 5 tháng do tiến độ thu hoạch cà phê tại Brazil bị chậm lại.

Công ty tư vấn Safras & Mercado cho biết tính đến ngày 1/7, vụ thu hoạch cà phê niên vụ 2026-2027 của Brazil mới hoàn thành 52%, thấp hơn mức 60% cùng kỳ năm ngoái và dưới mức trung bình 55% của 5 năm.

Tiến độ thu hoạch cà phê tại các vùng trồng của Cooxupé - Hợp tác xã cà phê lớn nhất Brazil hiện đạt 30,9% diện tích tính đến đầu tháng 7, chậm hơn 23% so với cùng thời điểm năm ngoái, theo báo cáo do Cooxupé công bố hôm thứ Tư 8/7.

Đây là tiến độ thu hoạch chậm nhất kể từ ít nhất năm 2018, thời điểm Cooxupé bắt đầu công bố loại số liệu này, đồng thời xác nhận nhận định trên thị trường rằng tiến độ thu hoạch bị chậm do độ ẩm quá cao tại Brazil - một trong những yếu tố đã hỗ trợ giá cà phê tăng trong thời gian gần đây.

Cooxupé hiện hợp tác với hơn 20.000 nông dân trồng cà phê tại 370 thành phố thuộc 2 bang Minas Gerais và São Paulo.

Giá cà phê cũng được hỗ trợ sau khi cơ quan dự báo thời tiết Rural Clima cho biết hôm thứ Hai rằng mưa được dự báo sẽ xuất hiện trên phần lớn các vùng của Brazil vào giữa tháng 7, điều có thể gây ảnh hưởng bất lợi đến cây trồng, trong đó có cà phê.

Trong tháng qua, giá cà phê đã tăng mạnh khi những đợt mưa lớn tại Brazil làm gián đoạn hoạt động ngoài đồng và có thể làm giảm chất lượng vụ cà phê. Bên cạnh đó, nông dân Brazil vẫn hạn chế bán ra, kỳ vọng giá sẽ tiếp tục tăng và đồng thời chuẩn bị ứng phó với những tác động tiềm tàng của hiện tượng thời tiết El Niño trong năm nay.

Trong một diễn khác, theo Reuters, hoạt động giao dịch trên thị trường cà phê Việt Nam khá trầm lắng trong ngày thứ Năm, khi thương nhân tạm thời hạn chế mua vào sau khi giá cà phê nội địa có thời điểm tăng lên mức cao nhất trong nhiều tháng vào đầu tuần này, trong bối cảnh nguồn cung cuối vụ thu hoạch vẫn khan hiếm.

Theo một thương nhân tại Tây Nguyên, các thương nhân không mặn mà giao dịch ở mức giá đó. Họ muốn chờ thêm vài phiên để xem liệu giá có duy trì ở vùng cao hay không trước khi quyết định mua vào với mức giá như vậy. Do vậy, hoạt động giao dịch nhìn chung vẫn khá trầm lắng trong tuần này.

Lượng cà phê tồn kho được ICE giám sát đã có xu hướng giảm trong 3 tháng qua, tiếp tục tạo lực hỗ trợ cho giá. Tồn kho cà phê arabica do ICE theo dõi giảm xuống còn 346.419 bao trong phiên thứ Năm, mức thấp nhất trong hơn 2 năm qua. Trong khi đó, tồn kho cà phê robusta từng giảm xuống mức thấp nhất trong 2 năm là 3.631 lô vào ngày 15/5, nhưng sau đó đã tăng lên mức cao nhất trong 3 tháng rưỡi là 4.183 lô vào ngày thứ Ba.