Trên sàn London, giá cà phê robusta kỳ hạn giao tháng 7/2026 tăng mạnh 84 USD (+2,23%) lên 3.845 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 9/2026 giá tăng 94 USD/tấn (+2,64%) lên 3.658 USD/tấn; Kỳ hạn giao tháng 11/2026 giá tăng 102 USD/tấn (+2,91%) lên 3.612 USD/tấn. Các kỳ hạn khác giá tăng 111-120 USD/tấn.
Tương tự, trên sàn New York, giá cà phê arabica giao tháng 7/2026 tăng rất mạnh 20,1 US cent/pound (+6,9%) lên 311,2 US cent/pound; Giá cà phê giao tháng 9/2026 tăng 18,65 US cent/pound (+6,71%) lên 296,45 US cent/pound; Kỳ hạn giao tháng 12/2026, giá tăng 18,7 US cent/pound (+7,1%) lên 282,1 US cent/pound. Các kỳ hạn khác giá tăng 18,9-19,4 cent/pound.Theo Barchart, giá cà phê tăng rất mạnh trong phiên giao dịch ngày thứ Ba, lên mức cao nhất 4 tháng rưỡi qua, khi mưa lớn tiếp tục làm chậm tiến độ thu hoạch tại Brazil và gia tăng lo ngại về chất lượng cũng như triển vọng vụ mùa.
Theo hãng khí tượng Somar Meteorologia, bang Minas Gerais - vùng trồng cà phê lớn nhất Brazil - ghi nhận lượng mưa 31,3 mm trong tuần kết thúc ngày 28/6, cao gấp gần 20 lần mức trung bình lịch sử, tương đương 1.956%.
Trong 2 tuần qua, giá cà phê liên tục đi lên khi mưa lớn làm gián đoạn hoạt động thu hoạch ngoài đồng và có thể ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng hạt cà phê.
Diễn biến giảm liên tục của lượng cà phê lưu kho do Sở Giao dịch Liên lục địa (ICE) giám sát trong ba tháng qua cũng góp phần hỗ trợ giá.
Cụ thể, lượng arabica lưu kho được ICE chứng nhận giảm xuống còn 377.465 bao trong ngày thứ Ba, mức thấp nhất trong 2,25 năm.
Trong khi đó, lượng robusta lưu kho từng giảm xuống mức thấp nhất trong 2 năm, còn 3.631 lô vào ngày 15/5, trước khi tăng lên 4.053 lô trong ngày thứ Hai, mức cao nhất trong khoảng 2,75 tháng.
Thị trường cũng được hỗ trợ bởi những lo ngại rằng hiện tượng El Niño có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến vụ cà phê Brazil niên vụ 2026-2027.
Theo công ty kinh doanh cà phê Commercial, El Niño có thể làm chậm các đợt mưa trong tháng 9 và tháng 10 - giai đoạn cây cà phê thường ra hoa - từ đó ảnh hưởng đến năng suất vụ mùa năm sau.
Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA) hiện ước tính 67% khả năng xuất hiện một đợt "Siêu El Niño" (Super El Niño) trong năm nay, có thể là mạnh nhất từng được ghi nhận.
Dù giá đang phục hồi mạnh, thị trường vẫn chịu tác động từ các dự báo nguồn cung dồi dào trong niên vụ mới.
Ngày 9/6, giá arabica từng rơi xuống mức thấp nhất trong 19 tháng, trong khi robusta xuống mức thấp nhất trong 2 tháng, sau khi thị trường đón nhận các dự báo về một vụ mùa bội thu tại Brazil.
Ngày 3/6, Cơ quan Dịch vụ Nông nghiệp Đối ngoại (FAS) thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2026-2027 sẽ đạt mức kỷ lục 71,9 triệu bao, tăng 14% so với niên vụ trước.
Trong khi đó, Rabobank đã nâng dự báo thặng dư nguồn cung arabica toàn cầu niên vụ 2026-2027 lên 9,5 triệu bao, so với mức 7 triệu bao đưa ra trước đó.