Giá cà phê hôm nay 3/7: Trái chiều, arabica giảm do chốt lời

Trên sàn London, giá cà phê robusta kỳ hạn giao tháng 7/2026 tăng 12 USD (+0,3%) lên 3.970 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 9/2026 giá tăng 12 USD/tấn (+0,32%) lên 3.783 USD/tấn; Kỳ hạn giao tháng 11/2026 giá tăng 19 USD/tấn (+0,51%) lên 3.745 USD/tấn. Các kỳ hạn khác giá tăng 19-20 USD/tấn.

Đà giảm của arabica chủ yếu đến từ hoạt động chốt lời và thanh lý các vị thế mua trước kỳ nghỉ lễ dài cuối tuần tại Mỹ, sau giai đoạn giá tăng mạnh trong nhiều tuần liên tiếp.

Dù vậy, các yếu tố cơ bản của thị trường vẫn chưa có nhiều thay đổi. Tại Brazil - quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới - mưa kéo dài tiếp tục làm chậm tiến độ thu hoạch và làm gia tăng lo ngại về chất lượng hạt cà phê.

Theo Somar Meteorologia - đơn vị dự báo thời tiết của Brazil - bang Minas Gerais, vùng trồng arabica lớn nhất nước này, ghi nhận lượng mưa 31,3 mm trong tuần kết thúc ngày 28/6, cao gấp gần 20 lần mức trung bình lịch sử cùng kỳ.

Mưa kéo dài trong nhiều tuần không chỉ cản trở hoạt động thu hoạch mà còn làm tăng nguy cơ quả chín rụng xuống đất, ảnh hưởng đến chất lượng và làm phát sinh thêm chi phí thu gom.

Ông Jonas Ferraresso, chuyên gia nông học tư vấn cho các trang trại cà phê tại Brazil, cho biết sau các đợt mưa lớn, nhiều quả cà phê đã rụng xuống đất. Khi thời tiết khô ráo trở lại, người trồng sẽ phải cân nhắc có nên thu gom lượng cà phê này hay không, bởi đối với các trang trại cơ giới hóa, việc thu hái thủ công làm phát sinh chi phí đáng kể.

Trong khi đó, ông Tomas Araujo, chuyên gia môi giới của StoneX - công ty dịch vụ tài chính và giao dịch hàng hóa toàn cầu - cho biết, nhiều chào bán cà phê chất lượng cao tại thị trường nội địa Brazil đã được rút lại do nông dân tiếp tục găm hàng, kỳ vọng giá còn tăng.

Theo ông, ngay cả trước khi thời tiết xấu xuất hiện, lượng cà phê được nông dân đưa ra thị trường đã ở mức thấp và mưa lớn càng khiến hoạt động bán hàng trở nên thận trọng hơn.

Tiến độ thu hoạch cũng phản ánh tác động của thời tiết. Cooxupé - hợp tác xã cà phê lớn nhất Brazil - cho biết đến ngày 28/6, các thành viên mới thu hoạch được 24,9% sản lượng niên vụ 2026, thấp hơn mức 31,4% cùng kỳ năm trước.

Bên cạnh yếu tố thời tiết, lượng tồn kho đạt chuẩn trên sàn ICE tiếp tục tạo diễn biến trái chiều giữa hai dòng cà phê.

Tồn kho arabica được ICE chứng nhận giảm xuống còn 375.079 bao, mức thấp nhất trong khoảng 2,25 năm, qua đó tiếp tục hỗ trợ giá. Trong khi đó, tồn kho robusta đã phục hồi lên 4.053 lô, mức cao nhất trong khoảng 2,75 tháng sau khi chạm đáy hai năm vào giữa tháng 5.

Ở góc độ nguồn cung toàn cầu, Việt Nam tiếp tục ghi nhận sản lượng xuất khẩu tích cực. Reuters dẫn số liệu của Chính phủ cho biết, trong 6 tháng đầu năm 2026, Việt Nam xuất khẩu khoảng 1,1 triệu tấn cà phê, tăng 9,7% so với cùng kỳ năm trước.

Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu chỉ đạt 4,78 tỷ USD, giảm 14,4%, cho thấy giá xuất khẩu bình quân đã giảm đáng kể so với mức cao của cùng kỳ năm ngoái.