Giá cà phê hôm nay 27/6: Giảm, robusta mất đỉnh 4 tháng

Trên sàn London, ngoại trừ giá cà phê robusta kỳ hạn giao tháng 7/2026 tăng 61 USD (+1,62%) lên 3.817 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 9/2026 giá giảm 35 USD/tấn (-0,96%) xuống 3.627 USD/tấn; Kỳ hạn giao tháng 11/2026 giá giảm 23 USD/tấn (-0,64%) xuống 3.570 USD/tấn. Các kỳ hạn khác giá đều giảm 20 USD/tấn.

Theo Barchart, giá cà phê đồng loạt đi xuống trong phiên giao dịch cuối tuần sau khi dự báo thời tiết cho thấy Brazil sẽ có thời tiết khô ráo hơn, tạo điều kiện nối lại hoạt động thu hoạch tại quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế.

Đợt điều chỉnh diễn ra sau một tuần tăng mạnh của thị trường. Trước đó, giá robusta đã leo lên mức cao nhất trong khoảng 4 tháng vào phiên thứ Năm, còn arabica chạm đỉnh 7 tuần trong phiên thứ Tư do lo ngại mưa kéo dài tại Brazil gây gián đoạn tiến độ thu hoạch.

Theo cơ quan khí tượng Climatempo, một đợt không khí lạnh đã gây mưa tại khu vực miền Nam Brazil trong tuần qua, với lượng mưa tại một số nơi vượt 50 mm. Điều này khiến hoạt động thu hoạch ngoài đồng bị chậm lại, đồng thời làm dấy lên những lo ngại về chất lượng hạt cà phê.

Tuy nhiên, các dự báo mới cho thấy thời tiết sẽ khô ráo hơn trong tuần tới, qua đó tạo điều kiện để nông dân đẩy nhanh tiến độ thu hoạch. Đây là yếu tố khiến giới đầu tư chốt lời sau nhịp tăng mạnh trước đó.

Dù vậy, thị trường vẫn được hỗ trợ bởi lượng tồn kho cà phê được ICE chứng nhận tiếp tục duy trì ở mức thấp.

Đối với arabica, lượng tồn kho đạt chuẩn trên sàn ICE đã giảm xuống còn 382.084 bao trong phiên thứ Sáu, mức thấp nhất trong khoảng 2,25 năm sau chuỗi ba 3 tháng sụt giảm liên tiếp.

Ở thị trường robusta, tồn kho đạt chuẩn từng giảm xuống mức thấp nhất trong 2 năm, còn 3.631 lô vào giữa tháng 5. Dù đã phục hồi lên 4.032 lô mức cao nhất trong khoảng 2,25 tháng vào tuần trước, lượng tồn kho vẫn thấp hơn đáng kể so với nhiều giai đoạn trước đó.

Reuters dẫn nhận định của giới giao dịch cho biết, các đợt mưa xuất hiện gần đây tại Brazil -được cho là chịu ảnh hưởng của hiện tượng El Niño - gây gián đoạn hoạt động thu hoạch, đồng thời làm dấy lên lo ngại về chất lượng hạt cà phê.

Dữ liệu từ Cooxupé, hợp tác xã cà phê lớn nhất Brazil, cho thấy đến ngày 19/6, nông dân mới thu hoạch được 20,1% sản lượng niên vụ 2026, thấp hơn mức 24,3% của cùng kỳ năm trước. Tiến độ chậm hơn bình thường đang góp phần hỗ trợ giá trong ngắn hạn.

Tuy nhiên, theo Rabobank, thị trường vẫn đang bị chi phối bởi hai xu hướng trái ngược. Trong ngắn hạn, nguồn cung chưa thực sự dồi dào do thu hoạch bị chậm và lượng hàng sẵn có còn hạn chế. Ngược lại, trong trung hạn, triển vọng vụ mùa lớn tại Brazil vẫn có thể tạo áp lực giảm giá khi nguồn cung mới được đưa ra thị trường.

Ngân hàng này cho biết vẫn giữ quan điểm giá cà phê có thể chịu sức ép khi sản lượng từ vụ thu hoạch lớn của Brazil bắt đầu đến các thị trường tiêu thụ.

Trong một diễn biến khác, tại Việt Nam, giá cà phê nhân xô gần như không biến động so với tuần trước khi thị trường bước vào giai đoạn giao dịch chậm.

Tại khu vực Tây Nguyên, cà phê được thu mua trong khoảng 89.000-89.500 đồng/kg, so với mức 89.400-89.600 đồng/kg của tuần trước.

Theo một thương nhân tại Tây Nguyên, mưa tại Brazil và những lo ngại về chất lượng cũng như tiến độ thu hoạch đã góp phần hỗ trợ giá cà phê trong nước.

Người này cho biết, khi giá tiến sát mốc 90.000 đồng/kg, một bộ phận nông dân đã tranh thủ bán thêm hàng, trong khi nhiều người khác vẫn tiếp tục giữ cà phê với kỳ vọng giá còn tăng trong thời gian tới.

Trên thị trường xuất khẩu, cà phê robusta loại 2, tỷ lệ hạt đen và hạt vỡ 5% của Việt Nam hiện được chào bán với mức chiết khấu khoảng 140-180 USD/tấn so với hợp đồng robusta giao tháng 9 trên sàn LIFFE.

Tại Indonesia, các doanh nghiệp xuất khẩu đang chào bán cà phê robusta Sumatra với mức cộng giá khoảng 60 USD/tấn so với hợp đồng giao tháng 9. Một số báo giá khác ở mức cộng 65 USD/tấn so với hợp đồng giao tháng 7, thấp hơn đáng kể so với mức cộng 100 USD/tấn của tuần trước, phản ánh nguồn cung mới bắt đầu xuất hiện trên thị trường.

Tuy nhiên, theo một nông dân tại tỉnh Lampung, dù thời tiết thuận lợi giúp quả cà phê chín đều và sẵn sàng thu hoạch, sản lượng năm nay được ước tính giảm khoảng 30% so với niên vụ trước.

Diễn biến này cho thấy thị trường cà phê toàn cầu vẫn đang ở trạng thái giằng co. Trong ngắn hạn, giá được hỗ trợ bởi tiến độ thu hoạch chậm tại Brazil và triển vọng sản lượng suy giảm ở Indonesia. Tuy nhiên, về trung hạn, kỳ vọng vụ mùa lớn của Brazil vẫn là yếu tố có thể gây áp lực lên giá khi nguồn cung mới dần được đưa ra thị trường.