Trên sàn London, giá cà phê robusta kỳ hạn giao tháng 7/2026 giảm 9 USD (-0,25%) xuống 3.580 USD/tấn. Trong khi đó, Hợp đồng giao tháng 9/2026 giá tăng 14 USD/tấn (+0,4%) lên 3.556 USD/tấn; Kỳ hạn giao tháng 11/2026 giá tăng 19 USD/tấn (+0,54%) lên 3.510 USD/tấn. Các kỳ hạn khác giá đều tăng 20 USD/tấn.
Trên sàn New York, giá cà phê arabica giao tháng 7/2026 tăng khá mạnh 10,95 US cent/pound (+3,95%) lên 287,95 US cent/pound; Giá cà phê giao tháng 9/2026 tăng 8,95 US cent/pound (+3,35%) lên 275,95 US cent/pound; Kỳ hạn giao tháng 12/2026, giá tăng 5,95 US cent/pound (+2,32%) lên 261,95 US cent/pound. Các kỳ hạn khác giá tăng 4,55-4,8 cent/pound.Theo Barchart, giá cà phê thế giới biến động mạnh trong phiên giao dịch hôm thứ Ba khi arabica bật tăng mạnh nhờ thời tiết bất lợi tại Brazil, trong khi robusta chịu áp lực giảm nhẹ sau khi căng thẳng vận tải qua eo biển Hormuz hạ nhiệt.
Theo cơ quan khí tượng Climatempo của Brazil, một đợt không khí lạnh mới đang gây mưa tại khu vực miền Nam nước này, làm gián đoạn hoạt động thu hoạch cà phê và có nguy cơ ảnh hưởng tới chất lượng hạt.
Thông tin trên tiếp tục hỗ trợ giá arabica, trong bối cảnh Brazil là quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới. Thị trường đã phản ứng mạnh với các dấu hiệu cho thấy tiến độ thu hoạch có thể bị chậm thêm sau nhiều tuần thời tiết không thuận lợi.
Giới giao dịch tiếp tục theo dõi sát diễn biến thời tiết tại Brazil cũng như những tác động tiềm tàng của hiện tượng El Niño.
Theo hãng tư vấn Safras & Mercado, tính đến ngày 17/6, tiến độ thu hoạch cà phê tại Brazil đạt 39% diện tích dự kiến, thấp hơn mức 43% cùng kỳ năm ngoái và cũng thấp hơn đôi chút so với mức trung bình 5 năm.
Đối với cà phê robusta, tiến độ thu hoạch tại bang Espírito Santo vùng sản xuất robusta lớn nhất Brazil đạt 59%, nhỉnh hơn mức 58% của cùng kỳ năm ngoái.
Trong khi đó, thu hoạch arabica vẫn chậm hơn đáng kể, mới đạt 29% sản lượng dự kiến, thấp hơn mức 34% cùng kỳ năm trước và thấp hơn mức trung bình lịch sử là 30%.
Safras & Mercado hiện ước tính sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2026-2027 đạt 75,65 triệu bao, trong đó arabica chiếm 49,95 triệu bao.
Một yếu tố khác hỗ trợ giá là lượng tồn kho cà phê được ICE chứng nhận tiếp tục suy giảm.
Theo dữ liệu từ ICE, tồn kho arabica đạt chuẩn đã giảm xuống còn khoảng 394.000 bao, mức thấp nhất trong hơn 2 năm. Nguồn cung sẵn có trên thị trường kỳ hạn vì vậy vẫn khá hạn chế.
Đối với robusta, tồn kho ICE đã phục hồi từ mức thấp nhất hai năm ghi nhận hồi giữa tháng 5, nhưng vẫn ở vùng thấp so với lịch sử.
Trong dài hạn, giới giao dịch vẫn theo dõi sát diễn biến của El Niño.
Theo Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA), khả năng xuất hiện một đợt El Niño rất mạnh trong năm nay đang ở mức cao. Trong khi đó, Cơ quan Khí tượng Nhật Bản đã xác nhận hiện tượng El Niño chính thức hình thành từ đầu tháng 6.
Theo nhận định của công ty giao dịch Commercial, El Niño có thể làm chậm các đợt mưa đầu mùa tại Brazil trong giai đoạn tháng 9-10, thời điểm quan trọng đối với quá trình ra hoa của cây cà phê. Nếu kịch bản này xảy ra, triển vọng vụ mùa 2026-2027 có thể bị ảnh hưởng.
Ở chiều ngược lại, giá robusta chịu áp lực khi hoạt động vận tải qua eo biển Hormuz dần được khôi phục.
Việc tuyến hàng hải chiến lược này mở cửa trở lại được kỳ vọng sẽ giúp giảm chi phí vận chuyển, bảo hiểm, nhiên liệu và phân bón toàn cầu. Điều này có thể làm giảm áp lực chi phí đối với các nhà nhập khẩu và doanh nghiệp rang xay cà phê.
Nhìn chung, giá cà phê hiện được hỗ trợ bởi ba yếu tố chính gồm thời tiết bất lợi tại Brazil, tồn kho ICE ở mức thấp và những lo ngại liên quan đến El Niño. Tuy nhiên, triển vọng vụ mùa kỷ lục của Brazil cùng kỳ vọng thặng dư nguồn cung toàn cầu vẫn là lực cản đáng kể đối với đà tăng của thị trường trong trung và dài hạn.