Giá cà phê hôm nay 23/7: Tiếp tục giảm, robusta thấp nhất 2 tuần

Trên sàn London, giá cà phê robusta kỳ hạn giao tháng 7/2026 giảm 22 USD (-0,56%) xuống 3.906 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 9/2026 giá giảm 22 USD/tấn (-0,58%) xuống 3.796 USD/tấn; Kỳ hạn giao tháng 11/2026 giá giảm 38 USD/tấn (-1%) xuống 3.761 USD/tấn. Các kỳ hạn khác giá giảm 43-45 USD/ounce.

Theo Barchart, giá cà phê thế giới đồng loạt đi xuống trong phiên giao dịch ngày thứ Tư với cà phê robusta chạm mức thấp nhất trong 2 tuần do áp lực từ triển vọng nguồn cung tại Brazil.

Diễn biến này chủ yếu phản ánh kỳ vọng thời tiết khô ráo tại các vùng trồng cà phê của Brazil trong tuần tới sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động thu hoạch sau nhiều tuần bị gián đoạn bởi mưa.

Ngoài ra, lượng tồn kho robusta do ICE giám sát tiếp tục tăng cũng tạo thêm áp lực lên giá.

Thị trường đang theo dõi sát tiến độ thu hoạch tại Brazil - quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới.

Dữ liệu mới nhất của Safras & Mercado cho thấy, tính đến ngày 15/7, Brazil đã thu hoạch 64% sản lượng cà phê niên vụ 2026/27, thấp hơn mức 77% cùng kỳ năm ngoái và dưới mức trung bình 70% của 5 năm gần đây.

Việc tiến độ thu hoạch vẫn chậm là yếu tố từng hỗ trợ giá cà phê tăng mạnh trong những tuần đầu tháng 7. Tuy nhiên, nếu điều kiện khô ráo được duy trì, hoạt động thu hoạch nhiều khả năng sẽ được đẩy nhanh trong thời gian tới.

Sau khi đạt đỉnh cao nhất trong gần 6 tháng vào đầu tháng 7, giá cà phê đã chuyển sang trạng thái biến động mạnh trong biên độ rộng do thanh khoản trên thị trường suy giảm.

Một trong những nguyên nhân là Sở Giao dịch Liên lục địa (ICE) gần đây nâng yêu cầu ký quỹ đối với hợp đồng tương lai cà phê, khiến nhiều quỹ đầu tư phải thu hẹp vị thế và làm giá biến động mạnh hơn.

Theo số liệu của ICE được Barchart dẫn lại, lượng tồn kho arabica đạt chuẩn tiếp tục giảm xuống còn 320.615 bao hôm thứ Tư 22/7, mức thấp nhất trong khoảng 2,25 năm, phản ánh nguồn cung loại cà phê này vẫn khá hạn chế.

Ngược lại, tồn kho robusta đã tăng lên 4.254 lô hôm 22/7, mức cao nhất trong khoảng 4 tháng, sau khi chạm đáy 3.631 lô vào giữa tháng 5. Diễn biến này góp phần gây sức ép lên giá robusta trong ngắn hạn.

Bên cạnh đó, xuất khẩu cà phê của Brazil tiếp tục duy trì đà tăng. Theo Hiệp hội Các nhà Xuất khẩu Cà phê Brazil (Cecafé), xuất khẩu cà phê nhân xanh của nước này trong tháng 6 tăng 14,4% so với cùng kỳ năm trước, đạt 2,64 triệu bao.

Dù triển vọng thu hoạch đang cải thiện, giới phân tích vẫn thận trọng trước các rủi ro thời tiết trong những tháng tới.

Hiện tượng El Niño có thể khiến mùa mưa tại Brazil đến muộn trong giai đoạn tháng 9 10, đúng thời điểm cây cà phê bước vào mùa ra hoa. Nếu kịch bản này xảy ra, sản lượng niên vụ tiếp theo có thể chịu ảnh hưởng.

Ngày 8/7, Trung tâm Dự báo Khí hậu Mỹ (Climate Prediction Center - CPC) cho biết El Niño nhiều khả năng sẽ phát triển thành một trong những đợt mạnh nhất trong hơn 75 năm, làm gia tăng nguy cơ hạn hán và các hiện tượng thời tiết cực đoan tại nhiều khu vực sản xuất cà phê ở Nam Mỹ và Đông Nam Á.

Trong khi đó, Somar Meteorologia cho biết vùng Minas Gerais khu vực trồng arabica lớn nhất Brazil chỉ ghi nhận 0,2 mm lượng mưa trong tuần kết thúc ngày 19/7, tương đương khoảng 20% mức trung bình lịch sử.

Trong dài hạn, triển vọng nguồn cung vẫn là yếu tố gây sức ép lên thị trường.

Đầu tháng 6, Cơ quan Nông nghiệp Đối ngoại (FAS) thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2026-2027 sẽ đạt 71,9 triệu bao, tăng 14% so với niên vụ trước và là mức cao kỷ lục.

Trong khi đó, Rabobank cũng nâng dự báo thặng dư arabica toàn cầu niên vụ 2026-2027 từ 7 triệu bao lên 9,5 triệu bao.