Tìm kiếm: dứa

Những ngày này, nắng nóng gay gắt "như thiêu như đốt" đang bao trùm khắp nơi. Tại "thủ phủ" dứa Tam Điệp, nền nhiệt ngoài trời có lúc vượt ngưỡng 40°C, biến những đồi dứa bán sơn địa thành những "chảo lửa" khổng lồ. Giữa thời tiết ấy, người nông dân phải chạy đua từng giờ để bảo vệ hàng trăm héc-ta dứa đang kỳ cho quả, thu hoạch, đồng thời tìm cách thích ứng để giữ an toàn cho chính sức khỏe của mình.

Tại vùng trồng dứa trọng điểm ở phía Nam của tỉnh, hàng nghìn hecta dứa đang cho năng suất và giá bán cao chưa từng thấy, giúp nông dân thu về hàng trăm triệu đồng, thậm chí hàng tỷ đồng. Đây không chỉ là niềm vui của người trồng dứa mà còn khẳng định vị thế đặc sản “Dứa Đồng Giao” - niềm tự hào của Ninh Bình.

Dứa, hay còn gọi là thơm hoặc khóm, không chỉ là một loại trái cây nhiệt đới thơm ngon, mà còn là một kho tàng dinh dưỡng mang lại vô vàn lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Với hương vị chua ngọt đặc trưng và màu vàng tươi hấp dẫn, dứa dễ dàng trở thành một phần trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.

Một người đàn ông sinh sống ở California (Mỹ) vừa thể hiện tình yêu của mình với loại trái cây yêu thích bằng cách phá Kỷ lục Guinness Thế giới về thời gian nhanh nhất để gọt và cắt một quả dứa.

Dứa là loại trái cây mùa hè được nhiều người yêu thích, ăn dứa có tốt cho hệ tiêu hóa không là thắc mắc của nhiều người.

Tam Điệp là vựa dứa lớn cũng như lâu đời nhất miền Bắc với diện tích hàng nghìn ha. Những ngày này, nông dân ở đây đang khẩn trương thu hoạch dứa chính vụ, không khí vô cùng nhộn nhịp, ngày cũng như đêm, nhân công, xe mua bán tấp nập ra vào.

Dứa đứng gần đầu về giá trị dinh dưỡng cho cả nam và nữ. Không những thế, một số chất dinh dưỡng trong loại trái cây này có thể giúp tăng cường hoạt động tình dục của nam giới.

Dứa được mùa lại đang được các nhà máy chế biến, thương lái thu mua với giá cao khiến người trồng dứa Tam Điệp vô cùng phấn khởi.

Dứa Đồng Giao là đặc sản của Ninh Bình, có mặt trong sách Top 50 trái cây đặc sản nổi tiếng nhất Việt Nam. Mới đây, Cục Sở hữu trí tuệ đã quyết định cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý số 00074 cho sản phẩm Dứa Đồng Giao. Tuy nhiên, đây chỉ là bước ban đầu để xác lập quyền sở hữu và những yếu tố pháp luật có liên quan, về lâu dài, để khai thác có hiệu quả tài sản trí tuệ này, nâng cao giá trị sản phẩm trên thị trường thì đơn vị quản lý và người dân trồng dứa còn nhiều việc phải làm.

Ngày 17/1, Sở KH&CN phối hợp với UBND thành phố Tam Điệp tổ chức hội nghị công bố Quyết định, trao văn bằng bảo hộ Chỉ dẫn địa lý "Dứa Đồng Giao", Nhãn hiệu chứng nhận "Đào phai Tam Điệp" và "Chè Trại Quang Sỏi".

Trải dài trên diện tích đất đồi rộng hơn 3.500 ha, đồi dứa Đồng Giao, Tam Điệp với màu xanh ngút ngàn trải dài tới tận chân trời, nổi bật trên nền đất đỏ bazan đã trở thành điểm ghé thăm lý tưởng cho các bạn trẻ yêu chụp ảnh trong thời gian gần đây.

Sản lượng dứa chính vụ năm nay ở vùng nguyên liệu dứa của Công ty cổ phần Thực phẩm xuất khẩu (CPTPXK) Đồng Giao, thành phố Tam Điệp tăng 30% so với năm ngoái. Trong khi đó, nắng nóng kéo dài khiến cho dứa chín nhanh và đồng loạt. Để hạn chế hiện tượng dứa thối hỏng, hiện Công ty CPTPXK Đồng Giao đang vận hành hết công suất nhà máy chế biến, đồng thời yêu cầu các đội sản xuất tăng cường rà soát, thu mua dứa cho các hộ dân.

Vụ thu hoạch dứa đã bắt đầu từ hơn nửa tháng nay nhưng hàng trăm tấn dứa của những người nông dân ở thành phố Tam Điệp đang có nguy cơ chín thối trên đồng ruộng vì không có đầu ra. Hàng trăm triệu đồng của những người nông dân nơi đây đầu tư vào dứa cũng đang có nguy cơ mất trắng và họ sẽ lâm vào cảnh nợ nần.

Hiện nay, đang bắt đầu vào chính vụ dứa, tuy nhiên giá dứa trên thị trường đang sụt giảm nghiêm trọng, chỉ chưa đầy 2.000 đồng/1kg. Giá thấp, thương lái còn không thu mua đã khiến người trồng dứa rơi vào cảnh lao đao, thậm chí, nhiều nhà đành phải chấp nhận để dứa chín thối ngoài đồng.

Dứa là một trong những cây ăn quả chiếm vị trí quan trọng trong sản xuất nông nghiệp của thị xã Tam Điệp nói riêng và tỉnh ta nói chung. Để bảo tồn nguồn gien, bảo vệ thương hiệu cho sản phẩm dứa và thực hiện chương trình Hỗ trợ phát triển tài sản trí tuệ của Bộ Khoa học và Công nghệ, tỉnh ta đã được phê duyệt và triển khai dự án "Xây dựng chỉ dẫn địa lý "Đồng Giao" dùng cho sản phẩm dứa của tỉnh Ninh Bình".

Áp dụng công nghệ thâm canh cây trồng có che phủ nilon là tiến bộ khoa học tiên tiến, đã và đang được phát triển trong sản xuất nông nghiệp trên thế giới như ở Trung Quốc, Nhật Bản và ở nước ta đang được chú trọng phát triển trên diện rộng.