Giá cà phê hôm nay 18/6: Tiếp đà tăng khi nguồn cung thắt chặt

Trên sàn London, giá cà phê robusta kỳ hạn giao tháng 7/2026 tăng 11 USD (+0,3%) lên 3.680 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 9/2026 giá tăng 24 USD/tấn (+0,67%) lên 3.622 USD/tấn; Kỳ hạn giao tháng 11/2026 giá tăng 29 USD/tấn (+0,82%) lên 3.574 USD/tấn. Các kỳ hạn khác giá cũng tăng 31-35 USD/tấn.

Theo Barchart, giá cà phê trong phiên thứ Tư tiếp tục nối dài đà tăng của tuần này và thiết lập mức cao nhất trong 5 tuần.

Giá cà phê tăng chủ yếu do lo ngại mưa kéo dài tại Brazil sẽ làm chậm tiến độ thu hoạch.

Công ty dự báo thời tiết Vaisala cho biết các khu vực trồng cà phê của Brazil sẽ tiếp tục ghi nhận mưa từ vừa đến lớn trong tuần này.

Theo Reuters, hôm thứ Hai, nông dân và các đơn vị dự báo thời tiết cho biết, nhiều ngày mưa liên tiếp đã làm ướt lượng cà phê đang được phơi tại các sân phơi ở những vùng sản xuất chính của Brazil và khiến hoạt động thu hoạch ngoài đồng bị đình trệ tại quốc gia sản xuất, xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới.

Theo họ, tình trạng độ ẩm quá cao - điều bất thường vào thời điểm này trong năm tại Brazil và có thể là một tác động sớm của hiện tượng khí hậu El Niño có thể làm gia tăng nguy cơ bùng phát các bệnh do vi khuẩn hoặc nấm gây ra, từ đó ảnh hưởng đến sức khỏe của cây cà phê trong thời gian tới.

Hầu hết các vùng trồng cà phê ở khu vực Đông Nam Brazil, bao gồm bang sản xuất lớn nhất là Minas Gerais, đã ghi nhận 3 ngày mưa liên tiếp từ ngày 11 đến 13/6.

Mùa thu hoạch cà phê tại Brazil diễn ra vào mùa đông ở Nam bán cầu, vốn thường là giai đoạn khô ráo.

Reuters dẫn lời nông dân Fernando Barbosa tại khu vực Nam Minas Gerais cho biết, việc thu hoạch đã phải dừng lại từ thứ Tư tuần trước do mưa, và ít nhất 10% lượng quả cà phê bị rụng - dù vẫn có thể thu hoạch song chất lượng sẽ suy giảm.

Sau khi thu hoạch, quả cà phê cần được phơi khô, thường là ngoài trời trong vài ngày trước khi được đưa vào máy để tách hạt khỏi lớp vỏ và thịt quả đã khô.

Nhà nông học Jonas Ferraresso cho biết, độ ẩm dư thừa có thể làm phát sinh dịch bệnh trên cây cà phê và lưu ý rằng đây là thời điểm khó kiểm soát vấn đề này do nhân công và thiết bị đều đang tập trung cho công tác thu hoạch.

Theo chuyên gia dự báo thời tiết Marco Antonio dos Santos, mưa được dự báo sẽ còn tiếp diễn trong phần còn lại của tháng 6 và kéo dài sang tháng 7, đồng nghĩa nông dân có thể tiếp tục đối mặt với những gián đoạn trong hoạt động thu hoạch.

Tồn kho cà phê được chứng nhận trên sàn ICE đã có xu hướng giảm trong 3 tháng qua. Tồn kho arabica ICE giảm xuống mức thấp nhất trong hơn 2 năm qua, còn 396.171 bao vào ngày thứ Tư. Trong khi đó, tồn kho robusta ICE đã giảm xuống mức thấp nhất trong 2 năm là 3.631 lô vào ngày 15/5, nhưng sau đó tăng lên mức cao nhất trong 2,25 tháng là 3.991 lô vào ngày thứ Ba.

Tuy nhiên, giá cà phê đã thu hẹp mức tăng từ đỉnh trong phiên sau khi hãng khí tượng Climatempo cho biết các vùng trồng cà phê chủ chốt của Brazil được dự báo sẽ có thời tiết chủ yếu khô ráo vào tuần tới.