Tìm kiếm: rau

Rau sâm đất không chỉ là một món ăn ngon miệng, dễ tìm mà còn chứa đựng nhiều dưỡng chất quý giá, mang lại những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Dưới đây là những lợi ích có thể khiến bạn bất ngờ của loại rau dân dã này.

Nhằm đa dạng các loại rau màu phục vụ thị trường dịp cuối năm và dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, thời điểm này, bà con nông dân phường Ninh Sơn (thành phố Ninh Bình) đang tích cực bám đồng ruộng chăm sóc rau màu, đáp ứng nhu cầu thị trường.

Ngày nay, máy cắt rau củ không chỉ là công cụ tiện lợi mà còn là trợ thủ đắc lực giúp tiết kiệm thời gian, công sức trong khâu chế biến thực phẩm. Với sự đa dạng các dòng máy trên thị trường, việc lựa chọn sản phẩm chính hãng, chất lượng và giá cả phải chăng là không dễ dàng. Bài viết sau đây sẽ cung cấp những thông tin hữu ích để chọn được chiếc máy cắt rau củ ưng ý, giá rẻ và phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Sống giữa một sân bay lớn bậc nhất không hề đơn giản bởi luôn bị chói tai vì âm thanh cất cánh và hạ cánh của máy bay. Vậy nhưng một gia đình nông dân Nhật Bản lại chỉ muốn sống ở đó.

Dân trí Các loại chất xơ có thể tiêu hóa được từ thực phẩm như: trái cây, rau, quả hạch, đậu và ngũ cốc nguyên hạt được coi là “nguồn năng lượng” tốt nhất cho vi khuẩn đường ruột.

Một ngày học tập và rèn luyện của anh Mitsuhashi thường bắt đầu bằng việc trồng rau vào buổi sáng và luyện võ thuật vào buổi chiều cùng với các buổi học trên lớp nghiên cứu về ninja.

Với chiếc xe thồ nhỏ chất đầy các loại rau, củ, quả quen thuộc, giờ đây, từ tác động của đại dịch Covid - 19, những gánh hàng rong cũng đang tập làm quen dần với dịch vụ giao hàng tận nhà.

Yên Khánh là huyện trọng điểm của tỉnh về sản xuất nông nghiệp, diện tích gieo trồng duy trì trên 19.000 ha/năm, tập trung chủ yếu là cây lúa, một số cây hoa màu và rau các loại. Hàng năm, huyện cung cấp khoảng gần 100 ngàn tấn lương thực có hạt và 50 ngàn tấn thực phẩm rau, củ quả các loại phục vụ cho nhu cầu đời sống dân sinh.

Đây là câu chuyện có thật tại mô hình trồng rau, củ, quả an toàn ứng dụng công nghệ cao của gia đình anh Lê Văn Tiên tại thôn Văn Hà 2, xã Gia Phương, huyện Gia Viễn. Hệ thống có tên gọi APPA do Liên minh HTX tỉnh hỗ trợ cho gia đình anh Tiên từ tháng 8/2018, đã giúp tự động hóa một số khâu trong gieo trồng rau màu. Việc theo dõi và điều khiển hệ thống được thực hiện thông qua một phần mềm được cài đặt trên chính chiếc smartphone (điện thoại thông minh) của anh.

Vụ đông xuân năm nay, tỉnh ta có kế hoạch gieo trồng tổng diện tích là 48.709 ha, trong đó cây lúa 40.363 ha; cây ngô 1.612 ha; cây lạc 2.684 ha; rau, đậu các loại 2.310 ha, còn lại là diện tích cây khoai lang, cây sắn, cây mía... Với quyết tâm phấn đấu giành vụ sản xuất đông xuân 2018-2019 thắng lợi, trong những ngày vừa qua, bà con nông dân các nơi khẩn trương xuống đồng gieo cấy và chăm sóc lúa, cây màu trong khung thời vụ tốt nhất.

Thời gian qua, Hội Nông dân tỉnh đã phối hợp với các địa phương, tổ chức, cá nhân có liên quan để xây dựng và phát triển chuỗi cung cấp rau xanh, thực phẩm tươi sống bảo đảm an toàn. Hoạt động này vừa góp phần không nhỏ giúp mở rộng đầu ra cho nông sản, nâng cao thu nhập cho nông dân, vừa đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân.

Chiều 14/2, Ban Thường vụ Thành ủy Ninh Bình đã có buổi làm việc với xã Ninh Phúc, phường Ninh Sơn về việc ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất rau, hoa trên địa bàn. Tham dự có đồng chí Lê Hữu Quý, TVTU, Bí thư Thành ủy; các đồng chí lãnh đạo HĐND, UBND thành phố và các Phòng nghiệp vụ liên quan.

Khác với mọi năm, thường sau tết nguyên đán, giá rau xanh các loại tăng cao so với trước tết. Tết nguyên đán Kỷ Hợi năm nay, do thời tiết ấm nắng suốt dịp tết nên sau tết, giá rau xanh không thay đổi nhiều so với trước.

Chị Đinh Thị Tam, hội viên Chi hội phụ nữ thôn Văn Hà 2, xã Gia Phương (Gia Viễn) được nhiều người nể phục bởi sự đảm đang và năng động trong phát triển kinh tế gia đình, vươn lên làm giàu bằng xây dựng mô hình rau màu áp dụng công nghệ cao tại địa phương.

Ngày 19/7/2017, HĐND thành phố Ninh Bình đã ban hành Nghị quyết số 08/NQ-HĐND phê duyệt Đề án số 01/ĐA-UBND của UBND thành phố về việc "Hỗ trợ xây dựng mô hình sản xuất rau, hoa ứng dụng công nghệ cao tại xã Ninh Phúc và phường Ninh Sơn đến năm 2020, định hướng đến năm 2030". Ngay sau khi Đề án được HĐND thành phố phê duyệt, UBND thành phố đã ban hành Kế hoạch số 113/KH-UBND triển khai thực hiện các nội dung của Đề án.

Chiều 3/1, UBND thành phố Ninh Bình đã tổ chức hội nghị triển khai kế hoạch sản xuất vụ đông xuân 2018-2019 và đánh giá 2 năm thực hiện đề án phát triển rau, hoa theo hướng công nghệ cao.

Thời điểm này, các hộ trồng rau cần trên địa bàn tỉnh đang hết sức phấn khởi vì giá thu mua đã bắt đầu tăng lên, thu hoạch đến đâu, thương lái đến tận ruộng thu mua đến đấy.

Mong muốn có nông sản sạch đến với người tiêu dùng, lại được Ngân hàng Chính sách xã hội (CSXH) cho vay một phần vốn, anh Mai Văn Bản, thôn Bồ Vi 2, thị trấn Yên Thịnh (huyện Yên Mô) đã đầu tư nhà lưới rộng hơn 1 nghìn m2 trồng rau, củ, quả.

Với lợi thế đồng đất phù hợp để sản xuất các loại cây rau màu, những năm qua xã Khánh Hồng (Yên Khánh) đã đẩy mạnh áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, tăng tỷ lệ quay vòng của đất, tăng năng suất và giá trị cây trồng. Đặc biệt là ở vụ đông, người nông dân đã trồng xen canh và quay vòng 3-4 lần các loại rau ăn củ, rau ăn lá, cung cấp ra thị trường hàng nghìn tấn nông sản mỗi năm.

Chiều 3/11, đồng chí Trần Hồng Quảng, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh đã đến thăm mô hình trồng rau an toàn của HTX Phúc Long và mô hình sản xuất cây con an toàn của HTX Tiên Phong (xã Yên Từ, huyện Yên Mô). Cùng đi có lãnh đạo Huyện ủy, UBND huyện Yên Mô.

Ngày 2/11, Hội Nông dân tỉnh và Hội Nông dân huyện Nho Quan phối hợp mở lớp dạy nghề "Trồng rau an toàn" cho 35 hội viên xã Sơn Lai và lớp "Nuôi và phòng trị bệnh ở gà" cho 35 hội viên ở xã Văn Phương, huyện Nho Quan.

Vụ đông 2018, Ninh Bình xác định không chú trọng mở rộng diện tích mà tập trung để nâng cao giá trị sản xuất thông qua việc thu hút doanh nghiệp đầu tư liên kết sản xuất, bao tiêu sản phẩm. Bên cạnh đó, tích cực thực hiện chuyển dịch theo hướng giảm dần các cây trồng truyền thống để trồng các loại cây rau màu phục vụ cho chế biến, xuất khẩu, giá trị cao, phù hợp với nhu cầu của thị trường...

"Thương người cha quanh năm vất vả với nghề nông, tôi không an tâm làm ăn nơi đất khách quê người nên về quê lập nghiệp với tâm huyết là sản xuất rau an toàn ứng dụng công nghệ cao trên chính mảnh đất của gia đình. Đây là hướng đi bền vững trong sản xuất nông nghiệp với sản phẩm làm ra bán có giá cao, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng đang "khát" rau sạch, cùng với đó là bảo vệ sức khỏe chính mình". Đó là những chia sẻ của anh Lê Văn Tiên, chủ trang trại sản xuất rau, củ, quả an toàn ứng dụng công nghệ cao ở thôn Văn Hà 2, xã Gia Phương, huyện Gia Viễn.

Mặc dù là địa phương duy nhất trong tỉnh có diện tích đất nông nghiệp khá khiêm tốn, nhưng thành phố Ninh Bình vẫn được xem là vùng sản xuất chuyên canh rau màu và hoa các loại, cung cấp cho thị trường trong và ngoài tỉnh. Người nông dân thành phố năng động, sáng tạo, biết cách ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất nên đã góp phần tăng năng suất, giá trị trên từng ha canh tác. Nhiều hộ nông dân đã làm giàu trên chính mảnh đất quê hương…

Đối với nhiều học sinh có hoàn cảnh khó khăn ở trường Tiểu học và THCS xã Thạch Bình (huyện Nho Quan), những bữa cơm trưa miễn phí được cô giáo Nguyễn Thị Hạnh Nguyên nấu ăn cho là bữa ăn chính và ngon hơn ở nhà, bởi với các em, hầu hết gia đình là hộ nghèo, việc ăn no còn khó nói đâu đến bữa cơm có đủ rau xanh, thịt, cá…