Có 446 kết quả được tìm thấy
Rau củ là thực phẩm lành mạnh rất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ bảo vệ cơ thể ngăn ngừa một số bệnh như tim mạch, đái tháo đường. Mùa thu là mùa có rất nhiều loại rau thơm ngon, giàu dinh dưỡng chúng ta không nên bỏ lỡ.
Chẳm chéo Tây Bắc là một loại gia vị chấm, dùng để chấm thịt nướng, rau luộc hay thậm chí là trái cây. Tuy nhiên, không phải cái gì ăn nhiều sẽ tốt, dưới đây là những lưu ý quan trọng khi ăn chẳm chéo, cùng tìm hiểu nhé!
Do ảnh hưởng của mưa bão, nguồn cung rau xanh trên thị trường phía Bắc đang bị thiếu hụt. Bà con nông dân có thể tận dụng cơ hội này để đẩy mạnh sản xuất, tăng thu nhập.
Những năm gần đây, xã Trác Văn (thị xã Duy Tiên) đẩy mạnh phát triển sản xuất nông nghiệp theo hướng hàng hóa, với việc áp dụng trồng rau, củ quả hữu cơ, VietGAP (gọi chung là nông sản an toàn). Hiện nay, sản xuất nông nghiệp của xã đang tiếp tục phát triển, với đa dạng các loại nông sản, tạo ra bước đột phá, nâng cao giá trị canh tác và thu nhập của người dân.
Ảnh hưởng của cơn bão số 3 cộng với mưa lớn trong nhiều ngày làm cho giá các mặt hàng thực phẩm tại các chợ truyền thống trên địa bàn tỉnh có sự biến động tăng giá. Tăng mạnh nhất phải kể đến là các loại rau, củ, quả.
Do ảnh hưởng của nước lũ các sông trên địa bàn, những ngày qua, toàn huyện Bình Lục chỉ có 5 hộ dân ở xã Tràng An bị ngập sâu đã được chính quyền địa phương hỗ trợ di dời đến nơi tránh trú an toàn. Nước dâng cao gây ngập úng 45 ha lúa, 0,2 ha cây rau màu, 72 con gia súc và gần 10 nghìn con gia cầm của các hộ dân phải di chuyển; một số tài sản của nhân dân bị ngập lụt đã được hỗ trợ di chuyển, kê kích bảo đảm an toàn.
Do ảnh hưởng của bão số 3 và mưa lớn sau bão, nhiều diện tích lúa mùa, hoa màu và cây ăn quả trên địa bàn tỉnh đã bị ngã đổ, dập nát... Hiện, ngành nông nghiệp và các địa phương đang tập trung hướng dẫn nông dân khẩn trương triển khai các biện pháp tiêu úng, dựng lúa bị đổ, phục hồi diện tích rau màu... nhằm giảm thiểu thiệt hại, sớm khôi phục sản xuất.
Do ảnh hưởng của cơn bão số 3 (bão Yagi), xã Phú Phúc, huyện Lý Nhân có khoảng 91,44ha/345 ha lúa mùa (chiếm tỷ lệ 26%) bị đổ ngập hoàn toàn; diện tích chuối bị đổ gãy, ngập 85ha/109,4ha (chiếm tỷ lệ 77,7%); cây hoa bị đổ, ngập 30 mẫu/55 mẫu; cây ngô bị đổ gãy, ngập 135ha/135ha (chiếm 100%); rau mầu các loại bị dập nát, ngập 50,4ha/50,4ha (chiếm 100%); diện tích nuôi trồng thủy sản bị ngập tràn khoảng 76ha/155,3ha (chiếm 48,9%).
Theo số liệu tổng hợp của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, do ảnh hưởng của bão số 3, tổng diện tích lúa, rau màu, cây ăn quả bị ảnh hưởng hơn 9.154 ha. Trong đó, diện tích lúa mùa 8.519,6ha (3.021 ha lúa bị đổ rạp); cây rau màu 432 ha; cây ăn quả 203 ha (chuối). Ngoài ra, có hơn 1.000 cây ăn quả khác bị gãy, đổ.
Theo báo cáo sơ bộ của Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT), Phòng Kinh tế các huyện, thị xã, thành phố, đến ngày 9/9/2024: Lúa trà sớm đang ở giai đoạn chín sáp - đỏ đuôi- thu hoạch; diện tích lúa đã trỗ xong: 24.333,1 ha (diện tích lúa đã thu hoạch: 272 ha, trong đó Kim Bảng: 200 ha, Bình Lục: 70 ha, Lý Nhân: 2 ha); diện tích lúa chưa trỗ: 3.880,17 ha, chủ yếu tại Bình Lục và Thanh Liêm. Cây rau màu: Diện tích đã thu hoạch 911 ha chiếm 25,2% diện tích; diện tích chưa thu hoạch là 2.698,3ha( Cây ngô - bắp non. Lạc - phát triển củ. Dưa chuột, bí- quả non đến cuối thu hoạch). Do ảnh hưởng của bão số 3, tổng diện tích lúa, rau màu, cây ăn quả bị ảnh hưởng là 8.433,6 ha, trong đó: Diện tích lúa 7.798,6ha; diện tích cây rau màu 432 ha; diện tích cây ăn quả 203 ha.
Rau mồng tơi, một loại rau quen thuộc và được yêu thích trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn chứa đựng nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không biết cách sử dụng đúng, loại rau này có thể gây ra những tác hại không ngờ.
Mặc dù, không có thiệt hại về người nhưng Hà Nam cũng là một trong những tỉnh chịu ảnh hưởng nặng nề về sản xuất nông nghiệp do bão số 3 (Yagi) gây ra. Nhiều diện tích lúa mùa và hoa màu bị thiệt hại, tập trung chủ yếu ở các huyện Bình Lục, Lý Nhân và thị xã Duy Tiên. Vì vậy, ngay sau khi bão tan, các địa phương đã khẩn trương chỉ đạo ngành nông nghiệp, các đơn vị thủy nông, hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp (HTXDVNN) và bà con nông dân khẩn trương triển khai các biện pháp tiêu úng, bó dựng lúa bị đổ, sớm phục hồi diện tích rau màu... nhằm giảm thiệt hại do bão số 3 gây ra và sớm khôi phục sản xuất.
Theo khảo sát tại một số chợ dân sinh trên địa bản tỉnh Hà Nam cho thấy thị trường thực phẩm tươi sống, rau củ và trái cây khá dồi dào. Tuy nhiên, giá một số loại thực phẩm tăng nhẹ so với trước thời điểm cơn bão số 3 (Yagi) đổ bộ vào đất liền.
31 nghìn ha lúa Mùa, hơn 3 nghìn ha rau màu trên địa bàn tỉnh Ninh Bình có nguy cơ ảnh hưởng do bão số 3. Nếu không bảo vệ được sẽ không hoàn thành mục tiêu kế hoạch sản xuất cả năm.
Trước diễn biến phức tạp của cơn bão số 3 – YAGI, để chủ động ứng phó bão số 3 bảo vệ sản xuất vụ mùa 2024, UBND tỉnh vừa có văn bản chỉ đạo tập trung ứng phó bão số 3, bảo vệ sản xuất vụ mùa 2924. Theo đó, UBND tỉnh chỉ đạo UBND các huyện, thị xã, thành phố, đối với sản xuất lúa và rau màu:
Rau mồng tơi, loại rau dân dã quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn chứa đựng nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Đặc biệt, trong những ngày hè oi bức, mồng tơi được ví như "thần dược" giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể.
Lá lốt không chỉ là loại rau gia vị thơm ngon mà còn là vị thuốc nam có nhiều tác dụng tốt cho sức khoẻ.
Để bảo vệ lá gan khỏe mạnh, bên cạnh việc khám bệnh định kỳ, bạn có thể bổ sung các loại rau xanh vào thực đơn hàng ngày. Dưới đây là 5 loại rau Việt Nam được xem là "thuốc mát gan tự nhiên", giúp bạn giải độc gan hiệu quả.
Một đầu bếp kiêm vận động viên thể hình ở Canada vừa ghi danh vào 9 Kỷ lục Guinness Thế giới bằng khả năng thái rau với tốc độ cực nhanh, với một số lần thái được thực hiện trong khi bịt mắt.
Cải bó xôi hay còn gọi là rau chân vịt ngày nay được bày bán rất nhiều ở các khu chợ Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại rau này quen mặt này lại chứa đựng một kho báu dinh dưỡng với vô vàn lợi ích cho sức khỏe.
Mưa lớn kéo dài cộng với mức lương cơ sở tăng cao từ đầu tháng 7 đã tác động, khiến một số mặt hàng thực phẩm, rau củ tại các chợ truyền thống trên địa bàn thành phố Phủ Lý tăng giá bán, có loại tăng gấp đôi so với trước. Điều này ảnh hưởng đến đời sống, kế hoạch chi tiêu hằng tháng của nhiều gia đình, nhất là lao động có thu nhập trung bình, thấp.
Có một số loại rau phổ biến giàu chất chống oxy hóa giúp kiểm soát tốt bệnh đái tháo đường.
