Tìm kiếm: Thực phẩm

Dịp tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa lễ hội Xuân là thời điểm lượng hàng hoá, thực phẩm tập trung đa dạng, phong phú nhằm đáp ứng yêu cầu người tiêu dùng. Đây là thời điểm quan trọng cần đẩy mạnh công tác kiểm tra việc bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP). Báo Ninh Bình đã có cuộc trao đổi với đồng chí Đoàn Ngọc Quý, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh về việc bảo đảm ATTP dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ và lễ hội Xuân 2025.

Từ ngày 7-20/1, 3 đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) của tỉnh đã triển khai công tác kiểm tra ATTP dịp Tết nguyên đán và mùa lễ hội Xuân năm 2025 tại các địa phương trong tỉnh.

Khi mà nơi lựa chọn thực phẩm ngày càng trở nên phong phú, việc tìm kiếm những sản phẩm vừa tươi ngon, vừa an toàn, lại vừa dễ dàng mua sắm chính là điều mà mỗi chúng ta rất mong muốn. Và nếu bạn là người yêu thích sự tươi mới từ thiên nhiên, cùng với một lối sống khỏe mạnh, thì Dalat Fresh Fruits chính là địa chỉ mà bạn không thể bỏ qua.

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Pricina địa long bảo huyết xuất hiện để hỗ trợ những người sau đột quỵ phục hồi tốt hơn, nâng cao chất lượng sống người bệnh. Hoạt động dựa trên cơ chế hoạt huyết, tăng tuần hoàn máu, đánh tan máu đông, ổn định sức khỏe tim mạch. Từ đó có thể thấy sản phẩm không chỉ hồi phục sau tai biến mà còn phòng ngừa vấn đề ở tim, mạch máu vô cùng tốt, điều mà bất cứ người nào cũng ao ước đạt được cả.

Trong các thực phẩm chức năng của Đài Loan thì không thể bỏ qua dòng sản phẩm Nấm Ngưu Chương Chi, bổ sung nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Có nguồn gốc từ Ngưu Chương Chi, dòng nấm được mệnh danh là quốc bảo của Đài Loan, bổ sung dưỡng chất chủ đạo trong việc hỗ trợ sức khỏe gan, phòng chống ung thư, ngăn ngừa tiểu đường, làm chậm quá trình lão hóa, trẻ lâu sống thọ.

Để bảo đảm nguồn thực phẩm phục vụ thị trường dịp cuối năm và dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, thời điểm này, nhiều doanh nghiệp, trang trại, hộ chăn nuôi trên địa bàn tỉnh đang tích cực tái đàn, chuẩn bị nguồn hàng đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân.

Để giải quyết toàn diện các vấn đề về dịch hại, an toàn thực phẩm, bảo vệ hệ sinh thái và sức khỏe con người, hướng tới nền sản xuất xanh, ngành nông nghiệp Ninh Bình đang thúc đẩy các chương trình quản lý sức khỏe cây trồng tổng hợp IPHM (Integrated Plant Health Management).

Ngày nay, máy cắt rau củ không chỉ là công cụ tiện lợi mà còn là trợ thủ đắc lực giúp tiết kiệm thời gian, công sức trong khâu chế biến thực phẩm. Với sự đa dạng các dòng máy trên thị trường, việc lựa chọn sản phẩm chính hãng, chất lượng và giá cả phải chăng là không dễ dàng. Bài viết sau đây sẽ cung cấp những thông tin hữu ích để chọn được chiếc máy cắt rau củ ưng ý, giá rẻ và phù hợp với nhu cầu sử dụng.

(Theo TTXVN)- Triển lãm Vietnam Foodexpo 2024 tại Thành phố Hồ Chí Minh tiếp tục là cuộc trình diễn lớn của ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam, nơi tôn vinh giá trị thương hiệu quốc gia của thực phẩm Việt Nam.

Bộ Y tế khẳng định không có bất kỳ lo ngại nào liên quan đến việc toàn dân sử dụng muối iod, bao gồm muối iod dùng trong hộ gia đình và trong chế biến thực phẩm.

Để giúp người dân được sử dụng các sản phẩm dược, mỹ phẩm đạt tiêu chuẩn, chất lượng, Trung tâm Kiểm nghiệm Dược phẩm-Mỹ phẩm tỉnh đã tăng cường kiểm tra, giám sát và quản lý chất lượng các loại thuốc, mỹ phẩm, thực phẩm chức năng được sản xuất, tồn trữ, lưu hành tại địa phương.

Sáng 29/10, tại Nhà hàng Ba Cửa, xã Trường Yên (Hoa Lư), Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thuỷ sản tỉnh tổ chức hội nghị kết nối tiêu thụ sản phẩm đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm giữa các HTX, cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh và cá nhân, đơn vị tiêu dùng trên địa bàn tỉnh năm 2024.

Quan tâm, chăm lo cho sức khoẻ, đời sống của người lao động thông qua các bữa ăn ca luôn được nhiều doanh nghiệp trong tỉnh chú trọng trong việc bảo đảm an toàn thực phẩm và dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn.

Hơn 2 tuần vừa qua, lực lượng quản lý thị trường (QLTT) trên địa bàn tỉnh đã tập trung kiểm tra, kiểm soát thị trường hàng hóa phục vụ Tết Trung thu. Riêng đối với các loại bánh Trung thu, Cục QLTT tỉnh chỉ đạo các đội QLTT phụ trách địa bàn các huyện, thành phố, thị xã tăng cường công tác hậu kiểm, bảo đảm an toàn thực phẩm đối với mặt hàng này sau Tết Trung thu.

Bạn dùng mỹ phẩm tốt nhưng mụn và nếp nhăn vẫn xuất hiện ngày càng nhiều. Đã tới lúc bạn cần xem lại chế độ ăn của mình.

Để bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng, Ban chỉ đạo (BCĐ) liên ngành về ATTP tỉnh đã ban hành kế hoạch triển khai công tác bảo đảm ATTP Tết Trung thu năm 2020 và thành lập 3 đoàn kiểm tra liên ngành do Sở Y tế, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Sở Công thương chủ trì.

Chuối, các loại quả mọng, bánh mì, ngũ cốc nguyên cám… tạo calo cho cơ thể, giúp runner có chế độ ăn lành mạnh mà vẫn đủ năng lượng.

Trong tháng 6 vừa qua, Chi cục Thú y Vùng 1 (Cục Thú y – Bộ NN & PTNT) đã tiến hành giám sát an toàn thực phẩm (ATTP) thịt lợn và thịt gà tiêu thụ đợt 1 năm 2020 tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn tỉnh. Xét nghiệm giám sát cho thấy, có trên 50% số mẫu không bảo đảm với một số chỉ tiêu về vi sinh vật và Salmonella. Điều này đặt ra vấn đề về bảo đảm vệ sinh thú y trong công tác giết mổ, khi mà việc kiểm soát giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn tỉnh đang gần như bị bỏ trống.

Ngày 05/8, Phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Hà Nam cho biết vừa phối hợp với Đội Quản lý thị trường Hà Nam kiểm tra, phát hiện và tạm giữ số lượng lớn thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ tại cơ sở kinh doanh thực phẩm Thanh Nga, do anh Nguyễn Văn Hoàn, (SN 1991), trú ở xã Khả Phong, huyện Kim Bảng làm chủ.

Một nhà nghiên cứu thực phẩm người Philippines đã có màn kết hợp sáng tạo giữa bia và sầu riêng để tạo ra một đồ uống sinh học tốt cho sức khỏe hơn loại bia thông thường.

Dân trí Các loại chất xơ có thể tiêu hóa được từ thực phẩm như: trái cây, rau, quả hạch, đậu và ngũ cốc nguyên hạt được coi là “nguồn năng lượng” tốt nhất cho vi khuẩn đường ruột.

Vấn đề ô nhiễm môi trường tại các khu vực chợ đã và đang trở thành mối lo về mất vệ sinh an toàn thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe của cộng đồng.

Theo thông tin của Công ty thực phẩm thủy sản Đức Tín, đơn vị quản lý chợ đầu mối gia súc gia cầm Hà Nam (xã Bối Cầu, Bình Lục) đang triển khai nhập lợn từ Thái Lan lần đầu tiên về bán tại chợ.

Thời gian qua, tình hình vi phạm pháp luật về môi trường trên địa bàn tỉnh có những diễn biến phức tạp, nhất là trong lĩnh vực quản lý chất thải, an toàn vệ sinh thực phẩm... Điều này đã làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến môi trường đầu tư, sản xuất, kinh doanh cũng như chất lượng cuộc sống của nhân dân. Để phòng ngừa, đấu tranh có hiệu quả với loại tội phạm trên, các cấp, các ngành, lực lượng chuyên trách về môi trường đã chủ động phối hợp triệt phá nhiều vụ án; đồng thời đề ra nhiều giải pháp đồng bộ, tích cực…

Ngày 23/7, tại UBND thành phố Ninh Bình, Sở Y tế chủ trì, phối hợp với các ngành, đơn vị, địa phương liên quan tổ chức lớp bồi dưỡng kiến thức quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm năm 2019 cho công chức cấp xã, phường theo dõi công tác an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố Ninh Bình, thành phố Tam Điệp và huyện Hoa Lư.