Tìm kiếm: Thực phẩm

Nhiều loại thực phẩm, đồ uống chứa vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp cải thiện sức khỏe, mang lại làn da hồng hào, khỏe mạnh...

Những năm gần đây, ngành nghề chế biến nông sản phát triển mạnh trên địa bàn xã Công Lý (Lý Nhân). Các lĩnh vực chế biến khá đa dạng, gồm: sản phẩm từ lương thực, thực phẩm, thảo dược. Xã có 7 nông sản chế biến được công nhận OCOP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm) của 4 chủ thể, góp phần nâng cao giá trị và lợi nhuận trong sản xuất.

Những ngày đầu năm mới, hầu hết các siêu thị, chợ truyền thống, các đơn vị sản xuất, cửa hàng buôn bán trên địa bàn Ninh Bình đã hoạt động trở lại với lượng hàng hóa thiết yếu dồi dào, giá cả ổn định hơn so với những ngày giáp Tết.

Tết Nguyên đán là dịp để các gia đình tụ họp con cháu, bạn bè gặp mặt, khách du lịch về tham quan, chiêm bái đầu xuân… nên lượng thực phẩm được tiêu dùng dịp này tăng cao so với mọi thời điểm trong năm. Đây là lúc cần quan tâm phòng, chống ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khoẻ cho bản thân, gia đình và cộng đồng.

Đối với người bệnh tim mạch, chế độ ăn rất quan trọng, đặc biệt là trong dịp Tết khi mà nếp sinh hoạt dễ bị xáo trộn. Tham khảo những thực phẩm người bệnh tim mạch nên ăn và nên tránh.

Phối hợp thực phẩm thế nào để bảo đảm cân đối dinh dưỡng, tránh ngộ độc ngày Tết là điều được nhiều bà nội trợ quan tâm. Dưới đây là những tư vấn của các chuyên gia dinh dưỡng.

Ngày 22/1/2025, Phó Thủ tướng Lê Thành Long ký Công điện số 05/CĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và Lễ hội xuân năm 2025.

Khoai lang là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và mang đến nhiều ích lợi cho sức khỏe. Dưới đây là lý do vì sao bạn nên bổ sung loại củ này vào chế độ ăn uống.

Hà Nam là một trong những tỉnh có quy mô sản xuất công nghiệp lớn với hàng chục khu công nghiệp, cụm công nghiệp tập trung đang hoạt động, thu hút hàng trăm doanh nghiệp với gần 90 nghìn công nhân lao động. Số cơ sở thực phẩm nhiều, số bếp ăn tập thể lớn, lượng người ăn đông, cơ sở kinh doanh đường phố ngày càng phát triển, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), phòng chống ngộ độc thực phẩm đã được quan tâm và có chuyển biến tích cực, nhưng thực tế vẫn còn không ít đơn vị, cá nhân vi phạm. Vì thế, đẩy mạnh thực hiện các giải pháp đồng bộ, quyết liệt trong đảm bảo ATTP là yêu cầu nhiệm vụ hết sức quan trọng, cần sự vào cuộc tích cực các cấp, ngành, lực lượng chức năng và người dân.

Đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ, nhiều thực phẩm, hàng hoá đã có mặt trên thị trường, sẵn sàng phục vụ việc mua sắm của người dân. Đây là lúc rất cần sự vào cuộc của các ngành chức năng để kiểm soát chặt chẽ việc đảm bảo an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khoẻ, quyền lợi người tiêu dùng

An toàn thực phẩm (ATTP) là vấn đề ảnh hưởng lớn, trực tiếp đến sức khỏe con người được xã hội rất quan tâm. Thời gian qua, các cấp, các ngành đã có nhiều cố gắng trong quản lý, bảo đảm ATTP. Từ khi có Luật An toàn thực phẩm năm 2010, các ngành, địa phương đã nâng cao trách nhiệm, thực hiện quản lý nhà nước về ATTP theo chuỗi đối với từng ngành hàng, sản phẩm, phần nào đáp ứng được yêu cầu về bảo đảm ATTP trong tình hình mới.

Nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa lễ hội Xuân 2025, huyện Kim Sơn đã có nhiều giải pháp tăng cường công tác quản lý, kiểm tra, kiểm soát, qua đó nâng cao trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến, nhập khẩu hàng hóa, phục vụ Nhân dân vui Tết đón Xuân.

Dịp tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa lễ hội Xuân là thời điểm lượng hàng hoá, thực phẩm tập trung đa dạng, phong phú nhằm đáp ứng yêu cầu người tiêu dùng. Đây là thời điểm quan trọng cần đẩy mạnh công tác kiểm tra việc bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP). Báo Ninh Bình đã có cuộc trao đổi với đồng chí Đoàn Ngọc Quý, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh về việc bảo đảm ATTP dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ và lễ hội Xuân 2025.

Từ ngày 7-20/1, 3 đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) của tỉnh đã triển khai công tác kiểm tra ATTP dịp Tết nguyên đán và mùa lễ hội Xuân năm 2025 tại các địa phương trong tỉnh.

Khả năng miễn dịch của con người phụ thuộc nhiều vào sức khỏe đường ruột. Cải thiện hệ vi sinh vật đường ruột là cách quan trọng giúp nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể, giúp phòng ngừa bệnh tật.

Thực hiện chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), từ năm 2019 đến hết tháng 10 năm 2024, tỉnh ta đã xét và công nhận 137 sản phẩm OCOP (gồm: 17 sản phẩm được xếp hạng 4 sao, 120 sản phẩm đạt 3 sao). Phần lớn sản phẩm OCOP sau khi được công nhận đã bảo đảm tốt về chất lượng, an toàn thực phẩm, cải tiến và đa dạng bao bì, mẫu mã phù hợp với nhu cầu, thị hiếu, tạo niềm tin đối với người tiêu dùng. Tuy nhiên, để các sản phẩm OCOP thực sự phát huy hiệu quả vẫn cần có những biện pháp, cách làm chặt chẽ hơn từ khâu lựa chọn, xét duyệt ý tưởng và hỗ trợ.

Khi mà nơi lựa chọn thực phẩm ngày càng trở nên phong phú, việc tìm kiếm những sản phẩm vừa tươi ngon, vừa an toàn, lại vừa dễ dàng mua sắm chính là điều mà mỗi chúng ta rất mong muốn. Và nếu bạn là người yêu thích sự tươi mới từ thiên nhiên, cùng với một lối sống khỏe mạnh, thì Dalat Fresh Fruits chính là địa chỉ mà bạn không thể bỏ qua.

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Pricina địa long bảo huyết xuất hiện để hỗ trợ những người sau đột quỵ phục hồi tốt hơn, nâng cao chất lượng sống người bệnh. Hoạt động dựa trên cơ chế hoạt huyết, tăng tuần hoàn máu, đánh tan máu đông, ổn định sức khỏe tim mạch. Từ đó có thể thấy sản phẩm không chỉ hồi phục sau tai biến mà còn phòng ngừa vấn đề ở tim, mạch máu vô cùng tốt, điều mà bất cứ người nào cũng ao ước đạt được cả.

Trong các thực phẩm chức năng của Đài Loan thì không thể bỏ qua dòng sản phẩm Nấm Ngưu Chương Chi, bổ sung nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Có nguồn gốc từ Ngưu Chương Chi, dòng nấm được mệnh danh là quốc bảo của Đài Loan, bổ sung dưỡng chất chủ đạo trong việc hỗ trợ sức khỏe gan, phòng chống ung thư, ngăn ngừa tiểu đường, làm chậm quá trình lão hóa, trẻ lâu sống thọ.