Năm 2008, Ninh Bình phấn đấu trồng 19.000ha cây vụ đông.
Năm 2007, mặc dù bị ảnh hưởng của bão, lũ... nhiều diện tích cây đông bị mất trắng, hoặc phải trồng đi, trồng lại... nhưng toàn tỉnh Ninh Bình vẫn trồng được 16.220ha cây vụ đông các loại, trong đó có 10.834ha trên đất 2 lúa, 2.438ha trên đất lúa màu và 2.947ha trên đất màu.