Có 121 kết quả được tìm thấy
Là một trong những hoạt động nổi bật của Tuần Du lịch Ninh Bình 2018, phố đi bộ trải dài từ khách sạn Hidden Charm đến bến thuyền Tam Cốc; chợ ẩm thực tại khu vực chợ quê Ninh Hải (xã Ninh Hải, huyện Hoa Lư). Tại đây, du khách sẽ được tham quan và thưởng thức các gian hàng ẩm thực truyền thống, cùng đắm chìm với những giai điệu mượt mà, sâu lắng trong các chương trình biểu diễn nghệ thuật dân gian.
27 cá nhân và 111 tập thể doanh nghiệp du lịch tiêu biểu, đạt thành tích xuất sắc đã được vinh danh trong khuôn khổ Lễ Tôn vinh các danh hiệu Du lịch năm 2017 vừa diễn ra sáng nay (ngày 30/3), tại Cung Văn hóa Hữu nghị Hà Nội.
Cơ sở sản xuất nem chua Yên Mạc Minh Công ở thị trấn Yên Thịnh (huyện Yên Mô) có truyền thống làm nghề gần 20 năm, nay lại được biết đến nhiều hơn khi được cấp chứng nhận đủ điều kiện sản xuất an toàn.
Một mùa xuân mới đang về. Thời điểm này, mọi gia đình đồng bào Mường ở xã Quảng Lạc (Nho Quan) tạm gác công việc của nhà nông, việc đồi rừng để ở nhà hoàn tất các phần việc chuẩn bị đón năm mới. Trong các phần việc đó, đồng bào Mường quan tâm nhiều nhất đến việc chuẩn bị các món ăn ngon, đậm sắc màu truyền thống để ngày Tết được sung túc, sum vầy.
Từ ngày 2 đến ngày 8/6 tại Quảng trường Hồ Chí Minh, Tp.Vĩnh Yên (Vĩnh Phúc) diễn ra Hội chợ Quảng bá Du lịch ,Văn hóa, Ẩm thực và Thương mại các tỉnh Đồng bằng sông Hồng - Vĩnh Phúc 2016.
Ngày 5/5, tại Hà Nội, Phòng Thương mại châu Âu (EuroCham) đã tổ chức họp báo công bố Lễ hội ẩm thực châu Âu lần thứ 10. Theo đó, Lễ hội sẽ được tổ chức vào ngày 14/5, tại Thư viện Quốc gia Hà Nội.
Theo tin từ Sở Công thương Ninh Bình cho biết: Ninh Bình sẽ tham gia Hội chợ và Lễ hội ẩm thực trong Festival Đờn ca tài tử quốc gia lần thứ nhất năm 2014 tại Bạc Liêu.
Nằm ở phía Nam đồng bằng Bắc Bộ, Ninh Bình không chỉ nổi tiếng bởi có nhiều danh lam thắng cảnh đẹp, nơi đây còn được biết đến với văn hóa ẩm thực độc đáo và đa dạng. Dường như mỗi địa phương trên mảnh đất này lại có những món ngon làm say lòng biết bao du khách trong nước và quốc tế.
Dê núi Ninh Bình, rượu Kim Sơn, dứa Đồng Giao hay thêu Văn Lâm, cói Kim Sơn, mộc Ninh Phong, gốm Gia Thủy… là những đặc sản ẩm thực và sản phẩm làng nghề truyền thống đặc trưng của Ninh Bình. Dù nổi tiếng cả nước nhưng rất ít mặt hàng trên được đăng ký nhãn hiệu hay chỉ dẫn địa lý. Để thúc đẩy việc phát triển cũng như nâng cao giá trị của những ngành nghề truyền thống và đặc sản ẩm thực, Ninh Bình đang quyết tâm xây dựng nhãn hiệu, thương hiệu cho các sản phẩm này.
Vừa qua, tại Cung Văn hóa Thanh niên thành phố Hải Phòng, Tổng cục Du lịch đã phối hợp với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hải Phòng tổ chức Liên hoan Ẩm thực Đồng bằng sông Hồng - Hải Phòng 2013, đồng thời diễn ra Hội thi Lễ tân giỏi toàn quốc và Hội thi Hướng dẫn viên giỏi toàn quốc. Các sự kiện này nằm trong khuôn khổ Năm Du lịch quốc gia Đồng bằng sông Hồng - Hải Phòng 2013.
Nói về thịt dê, rất nhiều người thừa nhận, không đâu ngon bằng dê núi Ninh Bình. Thương hiệu thịt dê núi Ninh Bình còn được khẳng định rõ nét khi xã Gia Sinh (Gia Viễn) vừa khai trương "CLB làng ẩm thực dê núi Ninh Bình" với mục đích tạo điều kiện cho khách du lịch được thưởng thức những món ăn đặc sản mang đậm hương vị quê hương Ninh Bình…
Sáng 1/8, xã Gia Sinh (Gia Viễn) tổ chức khai trương CLB làng ẩm thực dê núi Ninh Bình. Đại diện lãnh đạo Sở Văn hóa, thể thao và du lịch, huyện Gia Viễn, các doanh nghiệp, nhà hàng kinh doanh dịch vụ ăn, nghỉ trên địa bàn xã Gia Sinh… đến dự.
Chiều ngày 6/6, Đoàn giám sát HĐND tỉnh do đồng chí Đinh Chung Phụng, TVTU, Phó Chủ tịch HĐND làm trưởng đoàn đã giám sát tình hình thực hiện dự án đầu tư trung tâm giải trí và ẩm thực Minh Phố (xã Ninh Hải, huyện Hoa Lư). Tham gia đoàn giám sát có đồng chí Trần Hữu Bình, TVTU, Phó Chủ tịch UBND tỉnh; thường trực HĐND tỉnh; lãnh đạo Sở Kế hoạch và Đầu tư, Sở Tài nguyên và Môi trường, Ban quản lý Quần thể danh thắng Tràng An.
Ngày Tết là ngày để sum vầy, nghỉ ngơi, vui chơi, là dịp để tổ chức lễ hội nhưng chúng ta cũng không quên chuyện ăn uống. Tuy nhiên, ăn Tết luôn phải đi đôi với vấn đề an toàn, đủ chất dinh dưỡng và hơn nữa còn phải đạt đến tiêu chí văn hóa ẩm thực. Mỗi vùng quê, mỗi miền đất nước đều có nét văn hóa ẩm thực riêng.
Tổ chức Kỷ lục châu Á đã chính thức công nhận và xác lập 10 món ăn Việt Nam theo bộ tiêu chí xác lập Giá trị ẩm thực châu Á (ngày 1/8, tại Faridabad, Ấn Độ). Cơm cháy Ninh Bình - đơn vị sở hữu thuộc tỉnh Ninh Bình là một trong 10 món ăn Việt Nam được công nhận.
Hướng tới kỷ niệm 1.000 năm Thăng Long - Hà Nội, Sở Văn hóa Du lịch Thể thao TP. Hồ Chí Minh phối hợp với Làng du lịch Bình Quới, Trung tâm Văn hóa thành phố, Viện nghiên cứu Ẩm thực miền Nam tổ chức Liên hoan "Ẩm thực Thăng Long trong lòng Nam Bộ" trong các ngày 11 đến 13-12 tại Khu du lịch Văn Thánh
Thói quen ăn uống của người dân ở nhiều nơi tại Mỹ vẫn chịu sự kiểm soát của những quy định kỳ cục.
Đại sứ quán Việt Nam và các đại sứ quán các nước châu Á - Thái Bình Dương tại Đan Mạch đã phối hợp tổ chức Lễ hội văn hóa - ẩm thực khu vực châu Á - Thái Bình Dương cuối tuần trước, tại hội trường trung tâm Tòa thị chính thủ đô Copenhagen (Đan Mạch).
Ninh Bình là một trong những tỉnh nằm ở vùng duyên hải thuộc châu thổ sông Hồng, có những nét đặc thù riêng của nền văn minh lúa nước, của văn hóa sông Hồng, trong đó có văn hóa ẩm thực. Và ở mỗi vùng miền trên dải đất này lại có những món đặc sản riêng không chỉ hợp khẩu vị với người dân sở tại mà còn làm cho nhiều du khách cả trong nước và Quốc tế đến đây thích thú, say lòng.
