Tìm kiếm: ẩm thực

Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch đáng nhớ tại Thái Lan, thì chắc chắn không thể bỏ qua những bí quyết và kinh nghiệm du lịch tại Bangkok mà chúng tôi sẽ chia sẻ trong bài viết này. Đến với Bangkok, bạn sẽ được khám phá những địa điểm hấp dẫn, thưởng thức ẩm thực tuyệt vời và tạo dựng những kỉ niệm đáng nhớ. Hãy cùng nhau khám phá và tận hưởng bí quyết du lịch Bangkok không thể bỏ qua!

Được mệnh danh là Ốc đảo xanh giữa lòng thành phố biển Nha Trang, có tổng diện tích 61.843m2, khu nghỉ dưỡng Champa Island mang trong mình nét đẹp sang trọng của kiến trúc Chăm độc đáo và quyến rũ, quy tụ đầy đủ các dịch vụ lưu trú, ẩm thực, vui chơi, giải trí, và bãi biển riêng chắc chắn sẽ làm hài lòng du khách.

Từ một chàng trai chăn dê, Trí Thức đã vươn lên trở thành ông chủ của một chuỗi nhà hàng chế biến dê có tiếng tại đất Cố đô. Không dừng lại ở những thành công của mình, anh thanh niên 9x vẫn tiếp tục nghiên cứu và đưa đặc sản ẩm thực của Ninh Bình vươn xa.

Theo dấu chân người xưa tìm về đền thờ Đức Thánh Nguyễn, du khách không chỉ được tìm về với cội nguồn lịch sử, cảm nhận được những nét văn hóa của quê hương, mà còn được thưởng thức ẩm thực làng quê mộc mạc, đậm đà, ai đã một lần nếm thử sẽ nhớ mãi không quên.

Tối 22/4, tại Quảng trường 26.3, thành phố Hà Giang, tỉnh Hà Giang long trọng tổ chức Khai mạc Festival Khèn Mông và Lễ hội Văn hóa Ẩm thực ba miền Bắc - Trung - Nam năm 2023.

Vùng đất cố đô Ninh Bình đi vào lòng người không chỉ bởi nét đẹp hoài cổ mê hoặc hay những danh lam thắng cảnh kỳ vĩ mà còn bởi cả nét ẩm thực đặc sắc. Tới đây, du khách vừa được thưởng thức vừa có thể mua về làm quà. Với 10 loại đặc sản Ninh Bình nổi tiếng mà chúng tôi gợi ý sẽ giúp du khách dễ dàng lựa chọn được món quà ưng ý.

Theo Forbes, Ninh Bình là viên ngọc ẩn giấu của châu Á, nơi đây có phong cảnh đẹp như tranh với hàng trăm tảng đá vôi nguyên khối, cánh đồng lúa trải dài cùng nền ẩm thực độc đáo.

Lễ hội Bánh mỳ Việt Nam lần thứ nhất, diễn ra từ ngày 30/3-2/4 tại Thành phố Hồ Chí Minh với khoảng 120 gian hàng của hệ thống nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh mỳ, nhà cung cấp, doanh nghiệp...

Cùng với cơm cháy, thịt dê là một trong những đặc sản nổi tiếng của đất Ninh Bình. Hiện nay, khi du lịch đang vào mùa cao điểm, thịt dê được tiêu thụ mạnh tại các nhà hàng để phục vụ nhu cầu ẩm thực của các đoàn khách thập phương, thậm chí nhiều người còn chọn mua đặc sản này về làm quà.

Hiện đang là mùa lễ hội xuân 2023, cũng là thời điểm các nhà hàng, quán ăn trên địa bàn huyện Hoa Lư chuẩn bị nguồn thực phẩm dồi dào, đa dạng, sẵn sàng đáp ứng nhu cầu ẩm thực của du khách trong và ngoài nước. Đây cũng là thời điểm các cơ quan, đơn vị thực hiện nhiệm vụ đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn huyện đã và đang tăng cường công tác quản lý, kiểm tra, giám sát nhằm bảo vệ sức khỏe, quyền lợi cho người dân và du khách, không để xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm.

Từ ngày 13/2 đến ngày 28/2, tại thành phố Bắc Ninh và các địa phương trong tỉnh Bắc Ninh diễn ra khoảng 30 hoạt động văn hóa, thể thao, du lịch, trải nghiệm các trò chơi dân gian, ẩm thực truyền thống... trong Chương trình Festival "Về miền Quan họ - 2023".

Chỉ còn khoảng một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Quý Mão 2023. Dự báo thời điểm này, nhu cầu mua sắm, tiêu dùng của người dân sẽ tăng cao nhất trong năm. Nhằm kịp thời đáp ứng nhu cầu của thị trường, nhiều làng nghề trong tỉnh đã và đang đẩy mạnh sản xuất, tập trung vào các mặt hàng phục vụ Tết với số lượng lớn, góp phần tăng thu nhập và để sản phẩm làng nghề ngày càng lan tỏa, vươn xa.

Với sự phát triển như vũ bão của công nghệ thông tin, chỉ ngồi ở nhà và bằng một cú click chuột, bất cứ ai cũng có thể dễ dàng tìm hiểu về những địa điểm ăn uống, văn hóa ẩm thực, các đặc sản độc đáo, khu nghỉ dưỡng của Ninh Bình qua các trang mạng xã hội. Trong đó Facebook, Youtube, TikTok là những nền tảng góp phần lan tỏa nhanh chóng, thuận tiện hình ảnh của địa phương với bạn bè trong nước, quốc tế.

Tạp chí du lịch nổi tiếng The Travel mới đây công bố danh sách 10 quốc gia có nền ẩm thực hấp dẫn hàng đầu thế giới do độc giả bình chọn. Việt Nam ở vị trí thứ 5 trong danh sách bình chọn từ độc giả.

Hội Nhà báo Việt Nam phối hợp với Đài Tiếng nói nhân dân TP Hồ Chí Minh (VOH) tổ chức Hội thi ca cổ "Tiếng hát người làm báo" với chủ đề "Âm vang vọng cổ" nhân dịp tỉnh Bạc Liêu tổ chức Ngày hội Văn hóa ẩm thực - du lịch Bạc Liêu và Lễ hội "Dạ cổ hoài lang" diễn ra từ ngày 27 - 29/11.

Nhắc tới xã Khánh Thiện (huyện Yên Khánh), nhiều người nghĩ ngay tới làng nghề ẩm thực truyền thống hơn 100 năm tuổi với nhiều loại bánh thơm ngon, mang hương vị đặc trưng của vùng quê này như bánh mật, bánh nếp, bánh đa…

Ba bộ phim hoạt hình "Giấc mơ gỏi cuốn," "Tàn thể: Tiền truyện" và "U linh tích ký: Bột thần kỳ" đều giúp mang nhiều yếu tố văn hóa như ẩm thực, cảnh quan Việt Nam đến với rộng rãi bạn bè quốc tế.

Món bún chả của Việt Nam, với công thức của Bếp trưởng Đỗ Thị Hải Lý làm việc cho Đại sứ quán Anh tại Việt Nam, đã vinh dự được đưa vào cuốn cẩm nang ẩm thực mừng Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng Anh.

12 tỉnh thành phố tổ chức SEA Games có ẩm thực đặc sắc và nhiều danh lam thắng cảnh.

Cùng với những nét văn hóa đặc sắc, người Mường ở Quảng Lạc (huyện Nho Quan) còn gây nhớ thương với du khách gần xa bằng những món ăn dân dã nhưng độc đáo, đậm hương vị của núi rừng...

Biết Lê Rin rất thích khám phá ẩm thực Việt Nam, thích xê dịch nhưng tôi vẫn không nghĩ anh lại hiểu biết sâu rộng đến vậy về các món ăn của ba miền, cứ như thể ngồi trước mặt tôi là một chuyên gia ẩm thực, chứ không phải là một họa sĩ. Cũng đúng, bởi nếu không có một niềm đam mê như vậy, chàng trai sinh năm 1989 người Ninh Thuận khó có thể hoàn thành liền hai cuốn sách nghệ thuật về minh họa ẩm thực (food illustration), rồi minh họa văn hóa, du lịch chỉ trong vòng ba năm.

Top 10 điểm đến này không chỉ phong phú về cảnh quan, văn hóa, trải nghiệm ẩm thực... mà còn được hàng triệu du khách trên thế giới bình chọn là "những thành phố hiếu khách nhất" Việt Nam năm 2022.

Ninh Bình vốn nổi tiếng với nhiều danh lam, thắng cảnh nhưng cũng là vùng quê được biết đến với các món ăn truyền thống mang đậm hương vị riêng của Ninh Bình như thịt dê, cơm cháy, rượu Lai Thành (Kim Sơn), nem chua Yên Mạc (Yên Mô)… Chúng tôi xin được giới thiệu một số món ăn được nhiều người yêu thích trong dịp Tết đến xuân về.

Bằng sự sáng tạo tuyệt vời và đôi bàn tay khéo léo, người dân làng Nộn Khê (xã Yên Từ, huyện Yên Mô) đã tạo ra một loại giò đặc sắc, thơm ngon hiếm có từ trứng và thịt. Nó làm nên nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của làng và trở thành niềm tự hào của người dân địa phương.