Ninh Bình có thêm 4 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 5 sao cấp quốc gia

Theo Văn phòng Điều phối nông thôn mới Trung ương, đợt đánh giá lần này có 91 sản phẩm của 18 tỉnh, thành phố tham gia, trong đó 40 sản phẩm được công nhận đạt tiêu chuẩn 5 sao. Nhóm thực phẩm tiếp tục chiếm tỷ trọng lớn với 72 sản phẩm, cho thấy xu hướng phát triển OCOP vẫn tập trung vào khai thác lợi thế nông nghiệp và chế biến của các địa phương. Các sản phẩm được công nhận thuộc nhiều lĩnh vực khác nhau như thực phẩm, đồ uống, dược liệu và thủ công mỹ nghệ. Nhiều sản phẩm tiêu biểu gắn với vùng nguyên liệu đặc trưng như chè, cà phê, mật ong, nước mắm truyền thống hay các sản phẩm làng nghề đã tạo được dấu ấn rõ nét trên thị trường.

Nhận xét về chất lượng sản phẩm OCOP đợt này, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trần Thanh Nam đánh giá cao việc các chủ thể đã chú trọng gắn sản xuất với vùng nguyên liệu, phát huy lợi thế đặc thù của địa phương. Đây là yếu tố quan trọng giúp nâng cao giá trị gia tăng và hướng tới phát triển bền vững. Bên cạnh đó, nhiều sản phẩm đã có sự cải tiến rõ rệt về mẫu mã, bao bì, biết khai thác các giá trị văn hóa bản địa để xây dựng câu chuyện sản phẩm, từ đó nâng cao khả năng tiếp cận thị trường. Các chủ thể cũng cơ bản đáp ứng yêu cầu về quy trình sản xuất, tiêu chuẩn chất lượng theo quy định, tạo điều kiện thuận lợi để tham gia các kênh phân phối hiện đại và hướng tới xuất khẩu.

Tuy nhiên, Hội đồng Đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP Trung ương cũng nhấn mạnh, việc đạt chứng nhận 5 sao là bước khởi đầu cho hành trình phát triển mới. Các chủ thể cần tiếp tục nâng cao chất lượng, đổi mới sản phẩm, đồng thời chú trọng cập nhật, chuẩn hóa thông tin địa danh, chỉ dẫn địa lý trên nhãn mác để phù hợp với quy định, nhất là trong bối cảnh có sự thay đổi về đơn vị hành chính.

Như vậy đến thời điểm này, tỉnh Ninh Bình có 7 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 5 sao quốc gia là: Gạo sinh thái ruộng rươi, Gạo sạch 999 của Công ty TNHH Toản Xuân (xã Vạn Thắng); Sản phẩm Du lịch nông thôn Ecohost Hải Hậu (xã Hải Hậu); Bộ chăn chần thêu hoa mai của Công ty TNHH Thêu Ren Mặt Trời Xanh (phường Nam Hoa Lư); Tranh lá Bồ Đề Vạn Hạnh của Hợp tác xã Sinh Dược (phường Tây Hoa Lư); Ngô nếp tươi sấy và Khoai tây sấy vị phô mai của Công ty TNHH một thành viên Minh Dương (phường Trường Thi).

Việc có thêm 4 sản phẩm OCOP 5 sao góp phần khẳng định hướng đi đúng đắn trong phát triển nông nghiệp sạch, nâng cao giá trị nông sản. Qua đó tiếp tục lan tỏa tinh thần đổi mới, sáng tạo trong xây dựng thương hiệu, đưa sản phẩm địa phương ngày càng vươn xa trên thị trường.