Nâng cao chất lượng lưu trú để phát triển du lịch bền vững

Là một trong những khách sạn có quy mô lớn được xây dựng từ sớm ở thành phố Hoa Lư, Khách sạn Hoàng Sơn Peace đã dần khẳng định vị thế trong hệ thống cơ sở lưu trú tại Ninh Bình.

Ông Hoàng Minh Thành, Giám đốc Khách sạn Hoàng Sơn Peace cho biết: Trải qua 15 năm đi vào hoạt động, khách sạn không ngừng đổi mới, nâng cao chất lượng, trải nghiệm cho du khách nhằm đáp ứng những nhu cầu ngày càng cao cũng như tốc độ phát triển nhanh chóng của du lịch Ninh Bình trong những năm gần đây. Từ ban đầu với hơn 100 phòng và nhà hàng đáp ứng được khoảng 800 khách đến nay khách sạn tăng lên gần 300 phòng nghỉ với 2 nhà hàng Á - Âu cùng lúc có thể tiếp đón gần 4.000 khách thưởng thức ẩm thực.

“Vừa qua để đáp ứng nhu cầu đón khách, khách sạn đã đầu tư đưa vào sử dụng khu nghỉ dưỡng biệt lập gồm 5 tòa nhà với dịch vụ và nội thất hướng tới tiêu chí khách sạn 5 sao. Ngoài tận hưởng không gian lưu trú sang trọng, hiện đại du khách khi tới đây còn được trải nghiệm và khám phá nét đẹp văn hóa của nhiều làng nghề Ninh Bình như làng gỗ Phúc Lộc, làng cói Kim Sơn, làng đá Ninh Vân. Trong tương lai, chúng tôi sẽ tạo ra không gian văn hóa đặc sắc như một Ninh Bình thu nhỏ trong lòng khách sạn nhằm giới thiệu văn hóa, con người Ninh Bình đến du khách”, Giám đốc khách sạn này thông tin thêm.

Còn tại Khu nghỉ dưỡng Minawa Kênh Gà, huyện Gia Viễn, để gia tăng trải nghiệm cho du khách, hướng tới khẳng định chất lượng của loại hình du lịch chữa bệnh, đầu năm 2025 khu nghỉ dưỡng này cũng đưa vào khai thác khu xông hơi hiện đại.

Bà Vũ Thị Cẩm Hằng, Quản lý Khu nghỉ dưỡng chia sẻ: Nhận thấy loại hình du lịch chữa bệnh ngày càng được nhiều người quan tâm, nhất là du khách quốc tế, chúng tôi xây dựng các phòng xông hơi hiện đại như phòng xông tuyết lạnh, phòng xông gỗ sưa, xông tia hồng ngoại, xông muối hồng Himalaya. Đã có vài nghìn lượt du khách trải nghiệm và đều đánh giá cao chất lượng dịch vụ tại đây, điều này cho thấy sức hút của loại hình du lịch chăm sóc sức khỏe ngày càng hấp dẫn đối với du khách.

Với việc không ngừng đầu tư cơ sở vật chất, nâng cao chất lượng dịch vụ, các cơ sở lưu trú trên địa bàn tỉnh đã và đang đáp ứng tốt nhu cầu ngày càng cao của du khách trong nước và quốc tế. Theo Sở Du lịch, hiện hệ thống cơ sở lưu trú trên địa bàn tỉnh phát triển mạnh mẽ, đa dạng cả về số lượng, chất lượng và loại hình.

Toàn tỉnh có gần 900 cơ sở lưu trú, với gần 11.000 phòng nghỉ, các cơ sở lưu trú luôn quan tâm đến chất lượng dịch vụ và đầu tư các trang thiết bị để thu hút khách du lịch. Ngoài đầu tư cơ sở vật chất, gia tăng trải nghiệm, các doanh nghiệp kinh doanh lữ hành cũng đang tích cực hưởng ứng các giải pháp nhằm hướng tới du lịch xanh, phát triển bền vững.

Theo ông Tống Anh Đệ, Tổng Giám đốc Khách sạn Legend, là khách sạn đạt chuẩn 5 sao đầu tiên ở Ninh Bình, bên cạnh chú trọng đến việc nâng cao chất lượng, khách sạn đã tiên phong trong thực hiện xu hướng du lịch xanh như hạn chế sử dụng rác thải nhựa; thực hiện phân loại rác thải; sử dụng thiết bị tiết kiệm năng lượng; ứng dụng công nghệ thông tin trong quá trình quản lý, vận hành máy móc, thiết bị; phát triển hệ thống cây xanh; chú trọng bảo vệ môi trường; nâng cao ý thức của cán bộ, nhân viên,… Đây là xu hướng tất yếu không chỉ giúp doanh nghiệp nâng cao hình ảnh, uy tín, tiết kiệm chi phí mà còn bảo vệ tài nguyên, cảnh quan, văn hóa của tỉnh để phát triển bền vững.

Theo ông Phùng Quang Thắng, Chủ tịch Chi hội Du lịch xanh Việt Nam, lưu trú du lịch là sản phẩm không thể thiếu trong chuỗi dịch vụ du lịch, có vị trí quan trọng, góp phần nâng cao chất lượng du lịch, thu hút du khách. Khi dịch vụ có chất lượng sẽ tạo ra được uy tín, góp phần nâng cao tính cạnh tranh và tạo nên thương hiệu cho từng đơn vị và toàn ngành. Đối với tỉnh Ninh Bình, trong thời gian qua nhiều cơ sở lưu trú đã chú trọng chuyển đổi nhằm phát triển theo hướng xanh, có trách nhiệm với môi trường và xã hội.

Điều này được thể hiện qua nhiều kết quả tích cực như Ninh Bình là một trong 2 địa phương trên cả nước thực hiện thí điểm Dự án “Giảm thiểu rác thải nhựa trong ngành du lịch Việt Nam” do Hiệp hội Du lịch Việt Nam và Viện Chiến lược, chính sách tài nguyên và môi trường chủ trì thực hiện.

Mới đây nhất, Ninh Bình là tỉnh có số doanh nghiệp tích cực nhất trong việc tham gia Bộ tiêu chí Du lịch xanh (chiếm 34,5% tổng số đơn vị của cả nước). Kết quả 100% các đơn vị đều đạt tiêu chí và được cấp nhãn Du lịch xanh, trong đó có nhiều cơ sở lưu trú đạt loại Xuất sắc.

Cùng với sự phát triển nhanh chóng của ngành lưu trú, thời gian qua công tác quản lý cũng được đặt lên hàng đầu. Sở Du lịch, Hiệp hội Du lịch tỉnh, chính quyền địa phương đã tăng cường công tác kiểm tra, đánh giá và phân hạng các cơ sở lưu trú; đồng thời tổ chức các lớp tập huấn về kỹ năng phục vụ, quản trị khách sạn, ứng xử văn minh du lịch cho người lao động trong ngành.

Trong bối cảnh du lịch xanh và du lịch có trách nhiệm đang trở thành xu hướng toàn cầu, Ninh Bình có nhiều tiềm năng để phát triển hệ thống lưu trú vừa thân thiện với môi trường, vừa giàu bản sắc văn hóa. Tuy nhiên, để làm được điều đó, cần sự chung tay của cả cơ quan quản lý, doanh nghiệp và cộng đồng dân cư để  không chỉ là nâng cấp cơ sở vật chất, mà còn là hành trình xây dựng hình ảnh điểm đến chuyên nghiệp, văn minh, giàu trải nghiệm.