Hiệu quả mô hình nuôi gia cầm, thủy cầm lấy trứng

Nói về lý do xây dựng mô hình trang trại, ông Diện tâm sự: Trước khi làm trang trại, gia đình tôi làm nghề kinh doanh vật liệu xây dựng, công việc ổn định đã giúp gia đình có thu nhập khá.

Tuy nhiên, xuất thân từ nông thôn, gắn bó với đồng ruộng từ bé nên ông luôn ấp ủ suy nghĩ làm giàu trên chính mảnh đất quê hương, trên những mảnh ruộng cày cấy kém hiệu quả.

Qua nghiên cứu, tham quan, học hỏi kinh nghiệm, ông nhận thấy điều kiện đất đai ở đây tuy không phù hợp để cấy lúa nhưng rất thuận lợi cho phát triển chăn nuôi, do vậy năm 2014, ông làm đơn xin đấu thầu đất và được xã đồng ý cho xây dựng mô hình trang trại tổng hợp.

Trên diện tích 5.000m2, ông quy hoạch xây các dãy chuồng nuôi gà mái Ai Cập, nuôi vịt đẻ trứng và đào ao thả cá tận dụng thức ăn thừa. Ban đầu, gia đình ông chỉ nuôi 1.000 gà Ai Cập để rút kinh nghiệm.

Trong lứa đầu tiên, do chưa nắm chắc kỹ thuật, gà cắn mổ nhau nên tỷ lệ hao hụt nhiều. Rút được kinh nghiệm từ quy trình kỹ thuật nuôi nên các lứa tiếp theo đều thành công và cho hiệu quả kinh tế cao.

Nhận thấy đây là mô hình chăn nuôi hiệu quả, ông Diện tiếp tục đầu tư vốn mở rộng chuồng trại, chăn nuôi theo mô hình khép kín công nghệ hiện đại, đưa gà Ai Cập nuôi từ sàn đất lên nuôi trên lồng với đầy đủ thiết bị như máng ăn, nước uống tự động.

So với cách nuôi tập trung dưới sàn đất trước đây, nuôi trên lồng có rất nhiều ưu điểm như: thức ăn, nước uống sạch sẽ, không rơi vãi lãng phí, giảm thiểu được bệnh tật; trứng gà thu về sạch sẽ, không bị hao hụt.

Đặc điểm của giống gà Ai Cập không ưa nóng và lạnh, do đó ông đã đầu tư hệ thống làm mát về mùa hè, lúc nào nhiệt độ trong chuồng gà cũng chỉ dao động từ 27-28 độ; về mùa đông có hệ thống đèn sưởi ấm đảm bảo cho gà sinh trưởng và phát triển tốt.

Cùng với gà Ai Cập, trang trại của ông Diện còn nuôi vịt đẻ trứng. Hiện nay, trang trại có 4.000 con gà Ai Cập, trong đó có 2.000 con gà đẻ và 2.000 con vịt. Mỗi ngày trang trại thu hoạch từ 3.000 đến 3.500 quả trứng. Sản phẩm làm ra đến đâu, thương lái đến tận nơi mua hết đến đó, gia đình ông không phải lo về thị trường tiêu thụ.

Sau khi trừ chi phí, mỗi năm gia đình ông Diện có thu nhập trên 400 triệu đồng. Không chỉ mang lại nguồn thu nhập lớn cho gia đình, trang trại của ông còn tạo việc làm ổn định cho 10 lao động với mức thu nhập từ 3-5 triệu đồng/người/tháng.

Chia sẻ về kinh nghiệm chăn nuôi, ông Diện cho biết: Nuôi vịt lấy trứng đơn giản và đã có rất nhiều bà con nông dân nuôi thành công. Nhưng mô hình nuôi gà Ai Cập là mô hình tương đối mới, kỹ thuật nuôi, quy trình chăm sóc khó hơn nhiều so với gà truyền thống.

Muốn nuôi thành công trước tiên người nuôi phải chuẩn bị chuồng trại đảm bảo thoáng mát về mùa hè và ấm áp về mùa đông; chất lượng con giống đảm bảo, nhập từ nơi có thương hiệu và uy tín; nguồn thức ăn phù hợp và có chất lượng, tiêm vắc-xin đầy đủ từ khi gà mới bóc trứng…

Hiện nay, mô hình nuôi gà Ai Cập của gia đình ông Diện được chính quyền địa phương khuyến khích, tạo điều kiện nhân rộng. Mô hình đã mở ra hướng phát triển kinh tế hộ bền vững, đem lại hiệu quả kinh tế cao, nâng cao thu nhập, góp phần thay đổi diện mạo nông thôn và xây dựng nông thôn mới trên địa bàn.

Bài, ảnh: Hồng Giang