Đánh giá hiệu quả mô hình “Xác định mật độ nuôi phù hợp cho cua Cà ra thương phẩm”
Tham dự hội nghị có đại diện lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường, Khoa học và Công nghệ; lãnh đạo Đảng ủy, UBND xã Yên Mạc và một số hộ nuôi thủy sản tiêu biểu trên địa bàn xã.
Cua Cà ra là đối tượng con nuôi đặc sản mới xuất hiện trên địa bàn tỉnh Ninh Bình trong 2 năm gần đây. Cua thương phẩm phù hợp với điều kiện sinh thái môi trường nuôi có giá bán cao, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người nuôi.
Mô hình nuôi cua Cà ra thương phẩm được thực hiện trên quy mô 6.000m2 với 3 mật độ nuôi khác nhau tại xã Gia Hưng là 3 con/m2, xã Yên Mạc là 5 con/m2 và xã Khánh Thiện là 7 con/m2.
Cua Cà ra nuôi trong mô hình được sử dụng thức ăn công nghiệp hỗn hợp nuôi cua, mã BC 02 có hàm lượng Protein thô (min) 42%. Với tổng số 30 nghìn con cua Cà ra được nuôi theo quy trình kỹ thuật của Công ty Cổ phần Quốc tế Minh Phú (Micfood), tại xã Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương.
Sau thời gian 5 tháng nuôi, cua Cà ra đang sinh trưởng, phát triển tốt, ổn định. Trọng lượng trung bình thương phẩm tại điểm nuôi xã Gia Hưng cao nhất đạt 142 gr/con, điểm nuôi xã Yên Mạc đạt 140 gr/con, điểm nuôi xã Khánh Thiện đạt 130 gr/con...
Theo đánh giá của Trung tâm Khuyến nông và Xúc tiến thương mại, dự kiến sau khi trừ chi phí tại điểm nuôi xã Yên Mạc cho lợi nhuận cao nhất đạt 144,66 triệu đồng; xã Khánh Thiện đạt 141,4 triệu đồng và xã Gia Hưng đạt 89,8 triệu đồng…
Trong quá trình nuôi cần chú ý việc chọn giống, thả giống phù hợp; quản lý tốt môi trường nước ao, bảo đảm độ sâu nước, nhất là mỗi lần cho nước vào ao, cần sử dụng chế phẩm sinh học EM tạt đều trên mặt ao để xử lý, gây màu và giữ ổn định môi trường nước; thường xuyên kiểm tra nhiệt độ, độ pH, ô xy hoà tan trong nước và độ mặn. Theo dõi chặt chẽ tốc độ sinh trưởng và tăng trưởng của cua nuôi.
Qua kết quả kiểm tra, phân tích và đánh giá cho thấy, cua Cà ra sinh trưởng và phát triển tốt nhất với cỡ cua giống thả có trọng lượng 10 gr/con; tại điểm nuôi xã Yên Mạc với mật độ 5 con/m2 cho hiệu quả kinh tế cao nhất.
Trung tâm Khuyến nông và Xúc tiến thương mại, Ban Chủ nhiệm đề tài và các hộ nuôi cua sẽ tiếp tục theo dõi tình hình sinh trưởng và phát triển cua Cà ra, thực hiện đánh giá năng suất, hiệu quả kinh tế để lựa chọn mật độ nuôi cua thương phẩm phù hợp với điều kiện sinh thái tại các vùng nuôi để áp dụng nhân rộng, góp phần gia tăng thu nhập cho người nuôi và thúc đẩy ngành thủy sản của tỉnh phát triển bền vững.
