Bước vào khu vườn của nhà ông Mậu, chúng tôi choáng ngập bởi những hàng thanh long chạy dài đang đua nhau đâm những chồi non mập mạp, giàn chĩu quả. Ông Mậu giới thiệu: Toàn bộ diện tích này của nhà ông đều trồng giống thanh long ruột đỏ, tuy còn gần 1 tháng nữa mới cho thu hoạch rộ nhưng đã được các nhà hàng, khách sạn đến đặt mua hết. Nhu cầu về thanh long ruột đỏ còn rất lớn nên ông đang cố gắng mở rộng diện tích.
Trò chuyện với ông, chúng tôi được biết: Gia đình ông ra vùng kinh tế mới làm ăn cũng đã mấy chục năm, trồng nhiều loại cây nhưng đều thất bại. Đến năm 2007, ông đọc một tờ báo giới thiệu về một trang trại ở Hà Nội trồng cây thanh long ruột đỏ cho giá trị kinh tế cao. Sau đó, ông lên tận nơi thăm quan, được tận mắt chứng kiến hiệu quả kinh tế mà giống cây này đem lại, ông quyết định mua giống về trồng thử. Đầu năm 2009, có 30 trụ thanh long cho quả bói, mỗi trụ được 5 kg, giá bán 30-35 nghìn đồng/kg, ông thu về 4,5 triệu đồng. Thấy có hiệu quả, ông mở rộng quy mô lên 0,5 ha với trên 500 trụ. Vừa qua gia đình ông thu gần 1,5 tấn quả, trừ chi phí được lãi hơn 40 triệu đồng. Ngoài ra, ông còn bán giống cho bà con quanh vùng, mỗi hom 4 nghìn đồng, 1 trụ 16 nghìn đồng.
Ông tâm sự: Thanh long ruột đỏ rất dễ trồng, ít sâu bệnh, thích hợp với các loại đất, chịu được hạn, nhiệt độ yêu cầu từ 15-350C. Với 1 cột xi măng, phân hữu cơ là chủ lực, 4 hom giống là đã có 1 trụ thanh long. Mỗi năm bón phân 2 lần (bón thúc mầm và bón thúc quả). Khoảng 20 đến 25 năm sau mới phải trồng lại. Cây trồng khoảng 18 tháng thì bắt đầu cho quả bói, một năm cây cho thu từ 8-10 lứa quả, kéo dài từ tháng 4 đến tháng 10 âm lịch. Đặc biệt cây trồng từ năm thứ 3 trở đi cho năng suất rất cao.
Theo một cán bộ kỹ thuật của Phòng Kinh tế thị xã Tam Điệp thì: Thanh long ruột đỏ có tên gọi là thanh long Nữ Hoàng (tên khoa học là Hylocereus) thuộc dòng H14, có xuất xứ từ Colombia. Bên ngoài thanh long ruột đỏ có vỏ cứng, màu đỏ đậm tươi, bên trong màu đỏ thắm lạ mắt. Thành phần dinh dưỡng của thanh long ruột đỏ gấp đôi thanh long ruột trắng, đặc biệt thanh long ruột đỏ có chứa Lycopene là một chất chống ôxy hóa thiên nhiên có thể chống ung thư, bệnh tim và làm giảm huyết áp nên được người tiêu dùng rất ưa chuộng, giá bán cao và dễ tiêu thụ.
Hà Phương