Triển khai nhiệm vụ trọng tâm công tác ATTP giai đoạn 2021-2025 và Tháng hành động vì ATTP năm 2021

Đồng chí Tống Quang Thìn, TVTU, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh, Phó trưởng Ban chỉ đạo liên ngành về ATTP tỉnh chủ trì hội nghị. Cùng dự có các đồng chí thành viên Ban chỉ đạo; đại biểu các huyện, thành phố; các tập thể và cá nhân có thành tích xuất sắc trong công tác ATTP giai đoạn 2016-2020 được UBND tỉnh tặng bằng khen.

Trong giai đoạn 2016-2020, UBND tỉnh đã chỉ đạo các ngành, các cấp nghiêm túc triển khai các hoạt động bảo đảm ATTP. Đặc biệt, hệ thống văn bản quy phạm pháp luật về ATTP có sự thay đổi đáng kể về phương thức quản lý, cắt giảm nhiều thủ tục hành chính về ATTP đã tạo điều kiện thuận lợi cho các tổ chức, cá nhân trong hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm. 

Công tác tuyên truyền các chủ trương chính sách của Đảng, pháp luật của Nhà nước, kiến thức khoa học về ATTP cho nhân dân, góp phần trong việc thay đổi nhận thức, thái độ, hành vi của người quản lý, người sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm.. 

Hoạt động thanh tra, kiểm tra về ATTP được triển khai đồng bộ, quyết liệt từ tỉnh đến huyện, xã, có sự vào cuộc của các cấp, các ngành chức năng, nhất là vào những đợt cao điểm. Giai đoạn 2016-2020, toàn tỉnh đã thanh, kiểm tra được gần 40 nghìn lượt cơ sở, phạt tiền trên 2.200 cơ sở, số tiền trên 5,5 tỷ đồng. 

Hoạt động hậu kiểm, giám sát mối nguy gây ô nhiễm thực phẩm được tăng cường. Trong giai đoạn đã lấy trên 7.300 mẫu, phát hiện 406 mẫu không đạt, chiếm 20%. Các mẫu thực phẩm không đảm bảo chất lượng, các ngành đã yêu cầu các cơ sở tiến hành thu hồi và tiêu hủy theo quy định, tiến hành xử lý vi phạm hành chính. 

Giai đoạn 2021-2025, với mục tiêu kiểm soát ATTP trong toàn bộ chuỗi cung cấp thực phẩm được thiết lập, phát huy hiệu quả, chủ động trong việc bảo vệ sức khỏe và quyền lợi người tiêu dùng, BCĐ liên ngành về ATTP tỉnh đề ra các mục tiêu, chỉ tiêu cụ thể như: Tỷ lệ mắc ngộ độc thực phẩm cấp tính trong vụ ngộ độc được ghi nhận dưới 7 người/100.000 dân; 100% cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm quy mô công nghiệp, tập trung được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP; 100% người quản lý, người trực tiếp sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng được cập nhật kiến thức về ATTP; 98% cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thuộc tuyến tỉnh quản lý và 90% cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thuộc tuyến huyện được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP...

Hội nghị cũng đã triển khai Kế hoạch Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2021, với chủ đề: "Đảm bảo ATTP, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong tình hình bình thường mới", được diễn ra từ ngày 15/4 đến ngày 15/5/2021, được triển khai trong phạm vi toàn tỉnh.

Phát biểu tại hội nghị, đồng chí Tống Quang Thìn, TVTU, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh, Phó trưởng Ban chỉ đạo liên ngành về ATTP tỉnh ghi nhận và đánh giá cao những kết quả trong công tác đảm bảo ATTP của tỉnh giai đoạn vừa qua. Các thành viên trong BCĐ có sự phối hợp chặt chẽ với các cấp, các ngành, đã triển khai nghiêm túc theo chức năng, nhiệm vụ được phân công, từ đó, các chỉ tiêu cơ bản được hoàn thành theo kế hoạch đề ra. 

Đồng chí Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh yêu cầu, trong giai đoạn tới, để làm tốt công tác ATTP trên địa bàn tỉnh, các cấp ủy Đảng, chính quyền phải xác định rõ trách nhiệm, nâng cao nhận thức của toàn xã hội. Đảm bảo ATTP cũng là cách nâng cao thương hiệu, uy tín của sản phẩm Việt Nam. Từ thực tiễn các hoạt động tại cơ sở, tiếp tục đề nghị hoàn thiện hành lang pháp lý để thực hiện tốt công tác ATTP trong thời gian tới. 

Đồng chí cũng đề nghị ngành chức năng, các địa phương đẩy mạnh thanh tra, kiểm tra, kiểm soát các cơ sở sản xuất, kinh doanh, trong đó quan tâm đến các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm; cơ sở kinh doanh thực phẩm chức năng, rượu, thức ăn đường phố... 

Đồng thời quan tâm xây dựng, nhân rộng các mô hình sản xuất Vietgap, hình thành cơ sở giết mổ tập trung, đảm bảo các tiêu chuẩn, quy định về ATTP. Tăng cường thực hiện, ký cam kết các cơ sở sản xuất kinh doanh nhỏ lẻ; xây dựng chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn. Trước mắt là triển khai thành công Tháng hành động vì ATTP năm 2021 theo đúng thời gian, nội dung đặt ra.

Nhân dịp tổng kết công tác ATTP giai đoạn 2016-2020, có 15 tập thể và 15 cá nhân có thành tích xuất sắc được UBND tỉnh tặng bằng khen.

Hạnh Chi- Minh Quang