Trong 1 tháng trở lại đây, giá lợn hơi trên thị trường toàn tỉnh ghi nhận mức tăng liên tục. Đến cuối tháng 5, giá lợn hơi chạm mốc 75.000 đồng/kg. Với mức giá này, nhiều tiểu thương than "khó" bởi giá thịt lợn bán lẻ cũng phải điều chỉnh tăng khiến sức mua giảm.
Khảo sát tại một số chợ dân sinh khu vực thành phố Ninh Bình và các địa phương lân cận, giá bán thịt lợn bán lẻ như thịt vai, ba chỉ, mông sấn…có giá bán ở mức 140.000 đồng/kg trở lên; xương sườn 180.000 đồng/kg… tăng từ 8.000-15.000 đồng/kg.
Theo các tiểu thương bán thịt lợn cho biết, nguyên nhân tăng giá là do trong thời gian qua, dịch tả lợn châu Phi xuất hiện tại nhiều địa phương, khiến nhiều hộ chăn nuôi, trang trại lợn giảm số lượng đàn nuôi. Do đó, nguồn cung thiếu nên giá bán tăng cao.
Các tiểu thương cũng cho rằng, từ khi thịt lợn tăng giá, lượng tiêu thụ của người dân cũng giảm 20 - 30% so với thời điểm thịt lợn rẻ. Do vậy, các tiểu thương cũng không dám nhập hoặc mổ bán nhiều.
Theo các chuyên gia dự báo, trong thời gian tới, giá thịt lợn có thể tiếp tục tăng cao hơn. Lý do là các hộ chăn nuôi chưa dám tái đàn nhiều, phía doanh nghiệp cũng khá thận trọng khi tăng tổng đàn lợn do lo ngại dịch bệnh hoành hành vào thời điểm cuối năm.
Tin, ảnh: Nguyễn Thủy