Thị trường Bánh Trung thu 2020: Đa dạng sản phẩm, giá cả ổn định

Các thương hiệu bánh Trung thu lớn như Kinh Đô, Hữu Nghị, Bibica, Madame Thu Huong….đều tung ra thị trường hơn 50 loại bánh nướng, dẻo với các hương vị khác nhau: như như thập cẩm lạp xưởng, gà quay Jambon, đậu xanh, hạt sen trà xanh, sữa dừa, khoai môn, mochi, hoặc các vị dinh dưỡng như bánh trung thu nhân tỏi đen, nhân đậu đỏ, nhân chia, nhân mè đen, nhân ít đường….

Với giá thành khá ổn định, tương đương giá bán của năm 2019. Cụ thể, các dòng bánh nướng, dẻo của hãng Hữu nghị có giá bán ra thấp nhất 45.000 đồng chiếc và cao nhất là 105.000 đồng/cái tùy thuộc vào trọng lượng của bánh cũng như nhân bánh.

Với các dòng bánh của hãng Kinh Đô, các dòng bánh nướng, dẻo nhân đậu xanh, hạt sen truyền thống có giá bán thấp nhất 34.000 đồng/chiếc trở lên; cao nhất là 165.000 đồng/chiếc trở xuống đối với các loại bánh nướng, dẻo có nhân cao cấp như bào ngư, gà quay sốt XO, lạp xưởng ngũ hạt. Giá thành thay đổi phụ thuộc vào trọng lượng của bánh.

Bánh trung thu của hãng Hữu Nghị có giá thành thấp nhất là 46.000 đồng/chiếc và cao nhất là 105.000 đồng/chiếc tùy thuộc vào giá thành cũng như nhân của bánh.

Các loại bánh cao cấp để biếu, tặng với thiết kế hộp đựng trang nhã, bắt mắt có giá khoảng 500.000 - 5.000.000 đồng/hộp tùy vào loại nhân, số lượng bánh, thiết kế hộp... Mức giá này tương đương với năm ngoái; giá một số loại bánh cao cấp, được ưa chuộng tăng nhẹ khoảng 5-10%.

Cụ thể như các hộp bánh cao cấp, thượng hạng Thanh Nguyệt Trác Tuyệt của Hữu Nghị có giá 1.280 đồng/hộp 4 chiếc; Trăng vàng Black & Gold của hãng Kinh Đô có giá khá cao 4.500.000 đồng/hộp 4 chiếc; Bánh Trung thu cao cấp Đế Nguyệt của Bibica có giá bán 2,500.000 đồng/hộp 4 chiếc. 

Ngoài ra, trên thị trường còn bày bán nhiều loại bánh trung thu của các cơ sở sản xuất tư nhân uy tín trong tỉnh như Loan Thành,  Phúc Hưng…cũng được người dân chọn mua, với giá thành từ 40.000 đồng/chiếc trở xuống.

PV