Từ nhiều ngày nay trên các tuyến phố chính của thành phố Ninh Bình đã ngập trong sắc vàng, sắc đỏ của các gian hàng trưng bày giới thiệu sản phẩm bánh trung thu truyền thống của các hãng bánh kẹo lớn như Bibica, Kinh Đô... Theo chị Hoa, chủ cửa hàng trên đường Vân Giang cho biết: Chúng tôi bày bán bánh trung thu từ 1 tháng trước, nhưng đến thời điểm này mới có khách mua nhiều để đi biếu. Giá thành sản phẩm bánh của các hãng bánh Việt Nam khá ổn định trong nhiều năm nay, không có sự biến động. Mức giá bánh nướng truyền thống của thương hiệu này mùa Tết Trung thu 2018 từ 50.000 - 480.000 đồng/cái. Các sản phẩm biếu tặng cao cấp có giá 600.000 đồng - 3,5 triệu đồng/hộp.
Đáng lưu ý, thị trường năm nay xuất hiện nhiều loại bánh trung thu nhập ngoại với nhiều mẫu mã đẹp mắt với nhiều mức giá để người tiêu dùng lựa chọn. Tuy nhiên nhiều loại bánh trung thu có ghi nhãn mác bằng chữ nước ngoài nhưng không có phụ đề tiếng Việt để biết thành phần, nơi sản xuất, hạn sử dụng… Người bán trấn an đây là bánh của Đài Loan chứ không phải bánh Trung Quốc, do bánh mới nhập về cho nên chưa kịp dán nhãn chữ tiếng Việt...
Cùng với bánh kẹo truyền thống phục vụ Tết Trung thu thì thị trường đồ chơi trẻ em cũng đang nở rộ. Nhiều cửa hàng lớn đã nhập hàng với số lượng lớn để phục vụ khách hàng nhí. Đây có thể nói là mùa làm ăn lớn nhất trong năm của mặt hàng này.
Một chủ cửa hàng đồ chơi trẻ em trên đường Trần Hưng Đạo cho biết: chúng tôi đã chuẩn bị đặt hàng phục vụ tết từ mấy tháng nay. Chủ yếu vẫn là đồ chơi nhập ngoại từ Trung Quốc chứ thị trường đồ chơi của Việt Nam đang rất khan hiếm, giá thành lại cao nên không đáp ứng đa dạng các loại khách hàng.
Trước thực trạng thị trường bánh kẹo, đồ chơi phục vụ Tết Trung thu bày bán tràn lan trên thị trường, Sở Công thương đã chỉ đạo Chi cục Quản lý thị trường tăng cường kiểm tra kiểm soát an toàn thực phẩm và gian lận thương mại dịp Tết Trung thu.
Ông Bùi Văn Quý, Chi cục trưởng Chi cục Quản lý thị trường cho biết: Bước vào mùa Trung thu, chúng tôi đã có kế hoạch để kiểm tra bánh trung thu đang lưu thông, phân phối trên địa bàn toàn tỉnh. Năm nào Chi cục cũng triển khai quyết liệt, bắt đầu từ nguồn nguyên liệu chứ không phải chờ đến khi sản phẩm ra thị trường.
Tuy nhiên, mỗi năm tình hình buôn bán, kinh doanh lại thêm phần phức tạp. "Bây giờ không biết có bao nhiêu loại bánh trên thị trường; ai cũng có thể làm bánh và bán bánh, từ các thương hiệu nổi tiếng đến nhà hàng - khách sạn, kinh doanh trực tuyến… Do vậy mà việc kiểm soát không hề dễ dàng. Trước khi chờ cơ quan chức năng, người tiêu dùng nên có ý thức trong việc chọn mua bánh của các hãng có uy tín, đừng ham rẻ mà mua"...
Để đảm bảo công tác an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2018, Chi cục Quản lý thị trường Ninh Bình đã ban hành văn bản số 322/QLTT-NVTH ngày 16/8/2018 chỉ đạo các Đội Quản lý thị trường tăng cường công tác quản lý địa bàn, rà soát, thống kê, tổng hợp các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn để bổ sung, cập nhật vào sổ phục vụ cho công tác kiểm tra, kiểm soát, xử lý vi phạm, trong đó tập trung vào nhóm ngành hàng do Bộ Công thương quản lý như: bia, rượu, cồn và đồ uống có cồn, nước giải khát, sữa chế biến, dầu thực vật, bột, tinh bột, bánh, mứt, kẹo và dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm.
Tập trung kiểm tra hóa đơn, chứng từ, nguồn gốc xuất xứ của hàng hóa, việc thực hiện các quy định về tiêu chuẩn, chất lượng, hàng hóa, công bố hợp quy; nhãn hàng hóa, niêm yết giá và bán theo giá niêm yết, đăng ký kinh doanh, điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm; các quy định của pháp luật trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Các Đội Quản lý thị trường phối hợp với cơ quan Y tế, Công an, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn kiểm tra các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh bánh trung thu; việc sử dụng và nguồn gốc của các nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến bánh trung thu; nguồn gốc, xuất xứ bánh trung thu, đặc biệt là kiểm tra các loại bánh trung thu do nước ngoài sản xuất; việc thực hiện quy định về công bố tiêu chuẩn sản phẩm, ghi nhãn hàng hóa, các điều kiện về sản xuất, kinh doanh, điều kiện an toàn thực phẩm, xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người lao động và các quy định trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Sau dịp Tết Trung thu, tập trung kiểm tra việc thu hồi và xử lý các sản phẩm hết hạn sử dụng, không đảm bảo chất lượng.
Đồng thời, các Đội Quản lý thị trường chủ trì, phối hợp với các lực lượng chức năng tăng cường kiểm tra, xử lý vi phạm đối với các tổ chức, cá nhân kinh doanh mặt hàng đồ chơi trẻ em, kiểm tra về nguồn gốc, xuất xứ, hóa đơn, chứng từ, ghi nhãn hàng hóa, chứng nhận hợp quy và các quy định khác của pháp luật.
Chú trọng kiểm tra các mặt hàng đồ chơi thông minh, tích hợp nhiều chức năng, đồ chơi trẻ em độc hại, kích động bạo lực, đồ chơi có hình ảnh, hình vẽ, biểu tượng sai sự thật gây nhầm lẫn về chủ quyền quốc gia.
Trong quá trình kiểm tra, kiểm soát, các Đội Quản lý thị trường kết hợp tuyên truyền trực tiếp đến các cơ sở sản xuất, kinh doanh các quy định của pháp luật về kinh doanh hàng hóa và bảo đảm an toàn thực phẩm; xử lý nghiêm các hành vi vi phạm theo quy định của pháp luật.
Bảo Yến