Sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Giáp Thìn, thị trường thực phẩm tươi sống phục vụ người tiêu dùng trên địa bàn tỉnh Ninh Bình rất đa dạng, dồi dào. Dạo quanh một số chợ trên địa bàn thành phố Ninh Bình như: Trung Nhì, chợ Kim Đồng, giá rau, thịt lợn, thịt gia cầm, cá… đểu ổn định, giảm so với dịp Tết. Tuy nhiên, sức mua của người dân giảm.
Theo các tiểu thương tại chợ Trung Nhì, hiện nay, thịt lợn mông sấn, thịt nạc vai có giá dao động từ 120 nghìn đến 130 nghìn/kg. Cũng có thời điểm chợ về tối, thịt còn tồn do các nhà hàng không nhập nên thịt mông sấn, thịt vai chỉ bán với giá 90 nghìn/kg, nhưng cũng không có nhiều người mua. Giá bán các loại cá trắm, cá chép, cá chuối dao động ở mức từ 45-55 nghìn/kg, tùy loại to hay nhỏ. Các tiểu thương bán cá tại chợ cho biết, giá bán các loại cá nhìn chung ổn định, không tăng sau Tết.
Còn đối với mặt hàng rau củ, do thời tiết mưa ẩm nên rau phát triển xanh tốt, nguồn cung dồi dào, đủ các loại: bắp cải, súp lơ, rau cải… Do vậy, giá rau rất rẻ. Chiều 28/2, gần cuối buổi chợ chiều tại chợ Trung Nhì, chỉ còn 10 nghìn đồng 3 bó rau cải xanh; 15 nghìn đồng 3 bó rau cần, trong khi trong dịp Tết, rau cần được bán với giá 10 nghìn đồng/bó…
Một tiểu thương tại chợ Kim Đồng chia sẻ: Sau Tết, người đi chợ giảm nên sức mua cũng giảm. Nguyên nhân là do sau Tết, nhiều gia đình vẫn còn thực phẩm dự trữ nên không có nhu cầu mua thực phẩm nhiều, đồng thời thắt chặt chi tiêu hơn. Bên cạnh đó, do trong dịp Tết, nhiều người đã ăn uống thả ga, nạp nhiều năng lượng nên sau kỳ nghỉ Tết cần giảm tải ăn uống, chú trọng luyện tập thể thao để duy trì sức khỏe. Mặt khác, so với nhiều năm trước, lượng khách ăn uống tại các nhà hàng giảm nên các nhà hàng không nhập nhiều thực phẩm dự trữ.
Còn tại Siêu thị WinMart Ninh Bình, chị Hồng Lý, nhân viên Siêu thị cho biết: Sau Tết, lượng hàng hóa, thực phẩm trong siêu thị dồi dào, giá cả ổn định, phục vụ đa dạng các loại khách hàng. Trong đó, thăn bò có giá 358 nghìn đồng/kg; bắp bò 345 nghìn đồng/kg...
Có thể khẳng định, do cung - cầu đảm bảo nên hiện nay giá cả thực phẩm, các dịch vụ thiết yếu trên địa bàn tỉnh ổn định, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của nhân dân, nhất là trong dịp lễ hội Xuân.
Nguyên Hương