Tìm kiếm: thực phẩm

Đã và đang xuất khẩu rau xanh sang thị trường Nhật Bản, tuy nhiên, lãnh đạo Công ty cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao (Doveco) cho biết, trong thời gian tới sẽ mở rộng vùng nguyên liệu, liên kết với một số vùng trồng rau trên địa bàn tỉnh… để sản xuất và cung ứng rau an toàn phục vụ nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng trong nước, trước tiên là thị trường Ninh Bình và Hà Nội.

Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2016, Ban chỉ đạo liên ngành về VSATTP các cấp đã chủ động xây dựng kế hoạch triển khai và có văn bản chỉ đạo kịp thời nhằm tăng cường công tác bảo đảm ATTP. Cùng với đó, Đoàn kiểm tra liên ngành về VSATTP của cả 3 tuyến (tỉnh, huyện, xã) đã kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, kiên quyết xử lý vi phạm, góp phần bảo đảm sức khỏe cho người dân…

Sáng 31/5, Ban Thường vụ Tỉnh ủy đã tổ chức hội nghị sơ kết 5 năm triển khai thực hiện Chỉ thị số 08-CT/Tư, ngày 21/10/2011 của Ban Bí thư khóa XI về "tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với vấn đề an toàn thực phẩm trong tình hình mới". Dự và chủ trì hội nghị có các đồng chí Thường trực Tỉnh ủy: Nguyễn Thị Thanh, UVT.Ư Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Trưởng đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh; Nguyễn Tiến Thành, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh; Đinh Văn Điến, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh.

Hiện nay, qua tuyên truyền của các cơ quan thông tin đại chúng thì hầu hết người dân đã từ chối các loại hoa quả có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc do được cảnh báo vì sự độc hại. Để đảm bảo sức khỏe, nhiều người có thu nhập ổn định chọn mua thực phẩm nhập khẩu được dán mác nhập từ các nước phương Tây, số còn lại chọn hoa quả của Việt Nam; tuy nhiên, vẫn có một lượng lớn hoa quả của Trung Quốc được nhập về chợ đầu mối Nam Thành và hàng ngày vẫn được vận chuyển đi tiêu thụ. Vậy số hoa quả này được chuyển đi đâu, và ai là người tiêu thụ?

Nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP), bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và thực hiện "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm" năm 2016, Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP của tỉnh vừa tiến hành kiểm tra về ATTP tại huyện Yên Khánh, qua đó nhận thấy, công tác đảm bảo ATTP trên địa bàn huyện còn nhiều bất cập, đòi hỏi sự vào cuộc hơn nữa của các cơ quan quản lý nhà nước các cấp.

Hiện nay, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm là mối quan tâm chung của toàn xã hội, đặc biệt đối với các trường học mầm non và tiểu học, nơi có các bếp ăn bán trú. Vấn đề an toàn thực phẩm trong các bữa ăn của các em càng trở nên quan trọng đối với các bậc phụ huynh và nhà trường, nhằm đảm bảo cho các em có một sức khỏe tốt, phát triển đầy đủ cả về trí lực và thể lực.

Thời gian vừa qua, trên địa bàn cả nước liên tục xảy ra nhiều vụ buôn bán nội tạng động vật không rõ nguồn gốc. Nhiều người dân rùng mình khi nghĩ, có thể họ đã từng là nạn nhân của không ít món thực phẩm... bẩn.

Rau là loại thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình, tuy nhiên thực tế chất lượng rau xanh hiện nay chưa được kiểm soát. gần đây hàng loạt các vụ bê bối về sản xuất rau bẩn, rau tưới dầu nhớt, rau chứa dư lượng thuốc BVTV… đã khiến cho người tiêu dùng càng thêm hoang mang, lo lắng. Hiện nay, bữa cơm "an toàn" đã trở thành một thách thức quá lớn và đầy ám ảnh đối với mọi nhà.

Thủ tướng Chính phủ vừa có chỉ thị yêu cầu Bộ trưởng, Thủ trưởng cơ quan ngang Bộ, cơ quan thuộc Chính phủ, Chủ tịch UBND tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm (ATTP).

Ngày 5/5, Đoàn liên ngành kiểm tra chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả năm 2016 tổ chức hội nghị thảo luận, xây dựng Kế hoạch kiểm tra chuyên đề chống các hành vi vi phạm pháp luật về sản xuất, kinh doanh, xuất nhập khẩu phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú y, thức ăn chăn nuôi, thức ăn thủy sản và chất cấm dùng trong chăn nuôi, chế biến thực phẩm.

Hiện nay, thói quen của nhiều người dân thành thị là mua bán, sử dụng thức ăn đường phố, bởi sự tiện lợi, giá cả hợp lý và nhanh chóng. Tuy nhiên, hầu hết các loại thức ăn này không đảm bảo vệ sinh, tiềm ẩn nhiều nguy cơ ngộ độc thực phẩm và các loại dịch bệnh liên quan do thực phẩm gây ra.

Thời gian gần đây, vấn đề thực phẩm bẩn, sử dụng chất cấm trong chăn nuôi đã trở thành vấn đề "nóng" thu hút sự quan tâm của toàn xã hội. Liên tiếp các vụ sản xuất, kinh doanh thực phẩm bẩn, sử dụng chất cấm trong chăn nuôi bị phát hiện trên địa bàn các tỉnh, thành phố đã gây lo lắng cho người dân.

Hiện nay, nỗi lo thực phẩm không đảm bảo vệ sinh trở thành vấn đề được cả xã hội quan tâm. Đối với tỉnh Ninh Bình, nơi có nhiều khu, điểm du lịch, mỗi ngày có hàng chục nghìn lượt du khách về tham quan, chiêm bái, vấn đề an toàn thực phẩm càng trở nên bức thiết và cần được kiểm soát chặt chẽ hơn, để không chỉ đảm bảo an toàn tính mạng, sức khỏe cho du khách mà còn góp phần giữ vững và duy trì tăng trưởng của ngành công nghiệp không khói này.

Sáng 27/4, tại Hà Nội, Chính phủ tổ chức hội nghị trực tuyến toàn quốc về an toàn thực phẩm để bàn về việc tăng cường trách nhiệm, nâng cao hiệu quả quản lý, bảo đảm an toàn thực phẩm, cho ý kiến vào dự thảo Chỉ thị của Thủ tướng về bảo đảm an toàn thực phẩm; việc triển khai chương trình phối hợp giữa Chính phủ và Đoàn chủ tịch UBT.Ư MTTQVN vận động và giám sát bảo đảm an toàn thực phẩm giai đoạn 2016-2020. Đồng chí Nguyễn Xuân Phúc, Ủy viên Bộ Chính trị, Thủ tướng Chính phủ chủ trì hội nghị. Cùng dự có các Phó thủ tướng: Trương Hòa Bình, Vũ Đức Đam; lãnh đạo UBMTTQVN; các bộ, ngành Trung ương.

Ngày 26/4, Công ty cổ phần thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao tổ chức Lễ kỷ niệm 60 năm thành lập và đón nhận Huân chương độc lập hạng Ba. Dự lễ kỷ niệm có các đồng chí: Nguyễn Thị Thanh, UVT.Ư Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Trưởng đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh; Nguyễn Tiến Thành, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh; Trần Thanh Nam, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn.

Từ một nông trường quốc doanh được thành lập đáp ứng yêu cầu xây dựng CNXH ở miền Bắc, đến nay Công ty cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao đã trở thành trung tâm chế biến rau quả lớn và hiện đại bậc nhất của cả nước. Từ đây đã tạo thương hiệu mạnh của nông sản Quốc gia mang tên DOVECO có sức cạnh tranh lớn trên thị trường thế giới. Chặng đường 60 năm phát triển của Đồng Giao đã chứng minh cho tinh thần đoàn kết và hướng đi đúng đắn của một doanh nghiệp trong thời kỳ hội nhập và đổi mới kinh tế đất nước.

Mặc dù thời gian qua, các cấp, các ngành chức năng của tỉnh đã triển khai nhiều hoạt động, từ triển khai các văn bản chỉ đạo, tăng cường thông tin, tuyên truyền đến thanh, kiểm tra, giám sát để thay đổi nhận thức, hành vi của một bộ phận người dân, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, nhưng vấn đề bảo đảm VSATTP vẫn còn đó những nỗi lo... Làm thế nào để có thực phẩm sạch, an toàn luôn là "bài toán khó", một việc làm cần thiết, đảm bảo sức khỏe cho mọi người và nòi giống tương lai.

Sáng 23-4, tại Nhà văn hóa tỉnh, Ban chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh tổ chức Lễ phát động "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm" năm 2016.

Dạo quanh thị trường Thành phố Ninh Bình có khoảng hơn 10 cửa hàng trưng biển quảng cáo bán hàng nội địa của Nhật, Đức, Hàn Quốc, Thái Lan…và trong đó bao gồm tất cả các sản phẩm như: quần áo, đồ gia dụng, mỹ phẩm, thực phẩm chức năng, thuốc chữa bệnh và đặc biệt là sữa.

Nhân "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm" năm 2016, phóng viên Báo Ninh Bình có cuộc phỏng vấn đồng chí Nguyễn Thị Hường, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh về công tác chuẩn bị cũng như huy động sự vào cuộc của các cấp chính quyền, cơ quan, đơn vị và nhân dân, để công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) trở thành việc làm thường xuyên, liên tục, góp phần đảm bảo sức khỏe và sự phát triển bền vững cho xã hội. Sau đây là nội dung cuộc phỏng vấn

Qua công tác tuần tra kiểm soát, vào hồi 2h30' ngày 11/4/2016, tại Km 274, Quốc lộ 1A thuộc khu vực phường Yên Bình, thành phố Tam Điệp, tỉnh Ninh Bình, tổ công tác thuộc Trạm cảnh sát giao thông Quốc lộ 1A phát hiện, bắt giữ xe ô tô tải BKS 38B- 02380 do Nguyễn Quang Trung, SN 1988, trú ở thị trấn Cẩm Xuyên, huyện Cẩm Xuyên, tỉnh Hà Tĩnh điều khiển, chạy hướng Hà Tĩnh - Hà Nội trên xe chở 350 tấm da, 52 bao xương và 260 bao mỡ trâu bò chưa qua xử lý, bốc mùi hôi thối. Qua kiểm tra, số lượng hàng hóa trên xe không đúng số lượng ghi trên hóa đơn, giấy tờ.

Hiện nay hầu hết các gia đình vẫn có thói quen sử dụng thực phẩm mua tại các chợ truyền thống. Có thể nói thực phẩm tại đây phần lớn đều không qua kiểm định chất lượng của các cơ quan chức năng về vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP). Vì vậy người tiêu dùng cũng khó phân định được đâu là thực phẩm an toàn, đâu là không.

Để đẩy mạnh công tác tuyên truyền về vệ sinh an toàn thực phẩm, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam yêu cầu Đài Truyền hình Việt Nam khẩn trương triển khai chuyên mục riêng về vệ sinh an toàn thực phẩm với tên gọi dự kiến "Nói không với thực phẩm bẩn".

Hiện vẫn đang là mùa của các lễ hội tại các khu, điểm du lịch trên địa bàn tỉnh và các lễ hội tại các địa phương trong tỉnh. Với lượng khách du xuân chiêm bái đông đúc sẽ tạo điều kiện cho các cơ sở sản xuất, nhà hàng vì lợi nhuận nhập và sử dụng thực phẩm không đảm bảo chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ… Trước thực trạng trên, công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong mùa lễ hội cần tiếp tục được các ngành chức năng, các địa phương quản lý, kiểm tra, kiểm soát chặt chẽ, nghiêm túc hơn.

Hiện tại đang là thời điểm các trang trại, hộ chăn nuôi trên địa bàn tỉnh tập trung tái đàn. Việc tái đàn sau Tết có ý nghĩa quan trọng trong việc ổn định lại hoạt động chăn nuôi và chủ động về nguồn cung thực phẩm. Tuy nhiên, đây là khoảng thời gian dễ xảy ra các dịch bệnh nên người chăn nuôi không được chủ quan, lơ là trong công tác phòng chống dịch bệnh. Phóng viên (PV) Báo Ninh Bình có cuộc phỏng vấn ông Đinh Quốc Sự, Chi cục Trưởng Chi cục Thú y tỉnh về công tác phòng chống dịch bệnh trên gia súc gia cầm tại địa bàn tỉnh thời gian qua và đặc biệt là trong vụ xuân hè 2016 này.