Tìm kiếm: thực phẩm

Sử dụng kháng sinh "vô tội vạ"

Có thể nói chưa bao giờ vấn đề bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) lại "nóng" và được nhiều người quan tâm như hiện nay. "Nóng" từ diễn đàn của Quốc hội đến bàn ăn của mỗi một gia đình. Trên các phương tiện thông tin đại chúng, hầu như ngày nào cũng đưa các thông tin phát hiện chỗ này sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, chỗ kia trồng rau bằng thuốc tăng trưởng, hoặc vận chuyển, sản xuất, buôn bán thực phẩm mất vệ sinh. ở nhiều địa phương trong cả nước, các cơ quan chức năng cứ kiểm tra là phát hiện ra vi phạm mất vệ sinh ATTP.

Hội LHPN tỉnh vừa tổ chức ra mắt CLB " Phụ nữ với vệ sinh an toàn thực phẩm" tại xã Gia Sinh, huyện Gia Viễn.

Việc đảm bảo an toàn thực phẩm và đủ chất dinh dưỡng trong bữa ăn ca của công nhân có vai trò quan trọng trong cải thiện sức khỏe, tái sản xuất sức lao động và nâng cao chất lượng cuộc sống người lao động. Hiện nay tế đó, nhiều doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh ta đã quan tâm đảm bảo ATTP và nâng cao chất lượng bữa ăn, nhằm đảm bảo sức khỏe công nhân và giữ chân người lao động.

Cùng với tăng cường kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh, công tác tuyên truyền về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) đang được các cơ quan chức năng của huyện Yên Khánh quan tâm chú trọng, nhằm huy động sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị và cộng đồng xã hội trong việc "nói không với thực phẩm bẩn". Chúng tôi đã có cuộc phỏng vấn đồng chí Tống Thanh Hùng, Trưởng Ban Tuyên giáo huyện ủy Yên Khánh về việc đôn đốc, hướng dẫn các đơn vị thực hiện hiệu quả công tác này, nhất là từ khi có Chỉ thị 08 của Ban Bí thư Trung ương Đảng Khóa XI "Về tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với vấn đề an toàn thực phẩm trong tình hình mới".

Chưa khi nào vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm lại nhận được sự quan tâm lớn và sự vào cuộc mạnh mẽ của cả hệ thống chính trị như thời điểm hiện nay. Mới đây, Tổng LĐLĐ Việt Nam cũng đã ban hành Nghị quyết chuyên đề về "Chất lượng bữa ăn ca của người lao động" nhằm góp phần đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng bữa ăn ca đối với sức khỏe của người lao động và sự phát triển bền vững của doanh nghiệp. Tại Ninh Bình, thời gian triển khai chưa nhiều để có thể có những đánh giá đầy đủ về tác động của Nghị quyết này, song theo đồng chí Lê Đình Việt, Phó Chủ tịch LĐLĐ tỉnh thì bước đầu các doanh nghiệp đã có sự ủng hộ và có những động thái tích cực trong vấn đề này.

Ngày 25/7, Đảng ủy Sở NN&PTNT tổ chức Hội nghị đánh giá công tác Đảng 6 tháng đầu năm, triển khai nhiệm vụ 6 tháng cuối năm 2016 và sơ kết việc thực hiện các Nghị quyết chuyên đề về An toàn thực phẩm (ATTP) trong lĩnh vực nông nghiệp và tuyên truyền xây dựng nông thôn mới (NTM) của Đảng ủy Sở.

Ngày 19/7, Hội Nông dân thành phố Ninh Bình tổ chức Hội nghị triển khai kế hoạch và ký cam kết "Nông dân tham gia đảm bảo an toàn thực phẩm" giai đoạn 2016 - 2020.

Hội Nông dân huyện Gia Viễn vừa tổ chức hội nghị triển khai kế hoạch và ký cam kết nói không với thực phẩm bẩn, giai đoạn 2016-2020.

Chính phủ vừa ban hành Nghị định 77/2016/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số quy định về điều kiện đầu tư kinh doanh trong lĩnh vực mua bán hàng hóa quốc tế, hóa chất, vật liệu nổ công nghiệp, phân bón, kinh doanh khí, kinh doanh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Công Thương.

Hưởng ứng Năm cao điểm vệ sinh an toàn thực phẩm 2016, sáng 13/7, tại Trung tâm văn hóa tỉnh, Ban Thường vụ Tỉnh đoàn phối hợp với các Sở: NN&PTNT, Công thương và Sở y tế tổ chức ra quân tuyên truyền về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP).

"Không sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, trồng trọt. Không dùng chất cấm trong bảo quản, chế biến thực phẩm. Không tiêu dùng thực phẩm bẩn" là mục tiêu mà các cấp Hội nông dân tỉnh đang tích cực triển khai nhằm thay đổi tư duy, nhận thức và hành động của hội viên, nông dân trong sản xuất, chế biến, đưa ra thị trường những sản phẩm nông nghiệp đảm bảo an toàn.

Nghị định 67/2016/NĐ-CP quy định về điều kiện sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc lĩnh vực quản lý chuyên ngành của Bộ Y tế vừa được Chính phủ ban hành.

Ngày 8/7, Huyện ủy Gia Viễn tổ chức hội nghị sơ kết 5 năm thực hiện Chỉ thị số 08 ngày 21/10/2011 của Ban Bí thư (khóa XI) về tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với vấn đề an toàn thực phẩm trong tình hình mới và triển khai Chỉ thị số 05 ngày 13/5/2016 của Ban thường vụ Tỉnh ủy về "Tăng cường sự lãnh đạo đối với vấn đề an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường".

Ngày 1/7, Hội Nông dân tỉnh tổ chức hội nghị triển khai kế hoạch và ký cam kết "Nông dân Ninh Bình nói không với thực phẩm bẩn giai đoạn 2016- 2020". Dự hội nghị có các đồng chí: Lại Xuân Môn, UVT.Ư Đảng, Chủ tịch Hội Nông dân Việt Nam; Nguyễn Thị Thanh, UVT.Ư Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Trưởng Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh; Tống Quang Thìn, TVTU, Phó chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng Ban chỉ đạo Liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tỉnh.

Ngày 1/7, Huyện ủy Yên Khánh tổ chức sơ kết 5 năm thực hiện Chỉ thị 08-CT/TƯ ngày 21-10-2011 của Ban Bí thư (khóa XI) "Về tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với vấn đề an toàn thực phẩm trong tình hình mới"; triển khai Chỉ thị số 05-CT/TU, ngày 13-5-2016 của Ban Thường vụ Tỉnh ủy Ninh Bình "Về tăng cường sự lãnh đạo về an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường".

Sáng 30/6, Thành ủy Tam Điệp đã tổ chức hội nghị sơ kết 5 năm thực hiện Chỉ thị số 08-CT/TW ngày 21/10/2011 của Ban Bí thư (khóa XI) về "Tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với vấn đề an toàn thực phẩm trong tình hình mới"; quán triệt, triển khai Chỉ thị số 05-CT/TU ngày 13/5/2016 của Ban Thường vụ Tỉnh ủy về việc tăng cường lãnh đạo về an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường.

Sáng 22/6, tại Trung tâm bồi dưỡng chính trị huyện, Huyện ủy Kim Sơn đã thực hiện sơ kết 5 năm thực hiện Chỉ thị số 08-CT/TƯ ngày 21-10-2011 của Ban Bí thư khóa XI về "Tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với vấn đề an toàn thực phẩm trong tình hình mới"; triển khai Kết luận số 02-KL/TƯ của Ban Bí thư; Chỉ thị số 13/CT-TTg của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường trách nhiệm quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm; Chỉ thị số 05-CT/TU ngày 13-5-2016 của Ban Thường vụ Tỉnh ủy về việc tăng cường lãnh đạo về an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường.

Sáng 16/6, Huyện ủy Hoa Lư tổ chức hội nghị sơ kết 5 năm thực hiện Chỉ thị số 08 ngày 21/10/2011 của Ban Bí thư khóa XI "Về tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với vấn đề an toàn thực phẩm trong tình hình mới".

Ngày 15/6, Huyện ủy Nho Quan đã tổ chức Hội nghị sơ kết 5 năm thực hiện Chỉ thị số 08 ngày 21-10-2011 của Ban Bí thư khóa XI và triển khai Chỉ thị số 05 ngày 13/5/2016 của Ban Thường vụ Tỉnh ủy về "Tăng cường sự lãnh đạo đối với vấn đề an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường".

Vệ sinh an toàn thực phẩm đang là nỗi lo của toàn xã hội. Song song với việc thực phẩm như rau, thịt... bị phát hiện sử dụng chất bảo quản, chất cấm thì người tiêu dùng các mặt hàng công nghệ phẩm lại vướng vào nỗi lo hàng giả, hàng nhập lậu... Vì vậy, thời gian vừa qua, Sở Công thương đã thành lập đoàn kiểm tra liên ngành tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh mặt hàng công nghệ phẩm.

Tập trung đưa các giống cây trồng mới, cây đặc sản vào sản xuất, đồng thời áp dụng quy trình canh tác theo tiêu chuẩn cao nhằm đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Nhờ cách làm này, các sản phẩm của HTX Nấm và cây dược liệu Khánh Trung (Yên Khánh) có thị trường tiêu thụ ổn định, các xã viên có nguồn thu nhập khá.

Vấn nạn thực phẩm bẩn đã đẩy người dân vào tình thế "tiến thoái lưỡng nan": không ăn thì không thể tồn tại, ăn thì phó mặc may rủi cho số phận, bệnh đến lúc nào biết lúc ấy. Bức xúc này được bàn thảo gay gắt tại Nghị trường Quốc hội và yêu cầu Chính phủ, các Bộ, ngành và địa phương phải quyết liệt vào cuộc ngăn chặn tình trạng thực phẩm bẩn, thực phẩm mất an toàn vệ sinh, vì sức khỏe giống nòi, vì lợi ích và quyền lợi của người tiêu dùng.

Hiện nay, trong điều kiện môi trường, nguồn nước ở nhiều địa phương đang ngày càng bị ô nhiễm do chất thải sinh hoạt và chất thải của các khu công nghiệp gây ra, thì tình trạng thực phẩm nhiễm độc khó có thể kiểm soát được, đặc biệt tại các chợ dân sinh. Việc được sử dụng nguồn thực phẩm sạch, an toàn đang là niềm mong mỏi của mọi người dân và là việc làm cần thiết, quan trọng được các cấp, các ngành quan tâm, chỉ đạo.

5 năm qua, thực hiện Chỉ thị số 08-CT/T.Ư ngày 21-10-2011 của Ban Bí thư Trung ương Đảng (khóa XI) về "Tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với vấn đề an toàn thực phẩm trong tình hình mới'', Huyện ủy Nho Quan đã tăng cường lãnh đạo, chỉ đạo nhằm nâng cao nhận thức, vai trò, trách nhiệm của các cấp ủy Đảng, chính quyền, đoàn thể và cộng đồng đối với công tác đảm bảo an toàn thực phẩm.