Tìm kiếm: thực phẩm

Trước tình trạng thực phẩm không đảm bảo an toàn vệ sinh tràn lan từ chợ đến bữa ăn của gia đình, nhiều hộ dân ở thành phố Ninh Bình đã tận dụng những khoảnh đất trống trong khuôn viên nhà trồng các loại rau để có nguồn thực phẩm sạch, an toàn. Từ hộp xốp, chậu cây đến mảnh đất nhỏ trước nhà… đều được người dân tận dụng triệt để cho mục đích tự sản xuất rau xanh.

Chiều 9/12, Đoàn đại biểu quốc hội tỉnh đã có buổi giám sát việc thực hiện chính sách, pháp luật về an toàn thực phẩm, giai đoạn 2011-2016 trên địa thành phố Ninh Bình. Dự buổi giám sát có đồng chí Bùi Văn Phương, Phó trưởng đoàn Đại biểu Quốc hội tỉnh, các vị ĐBQH tỉnh, lãnh đạo UBMTTQVN tỉnh, Văn phòng đoàn ĐBQH tỉnh, lãnh đạo thành phố Ninh Bình.

Ngày 8/12, Đoàn ĐBQH tỉnh do đồng chí Nguyễn Thị Thanh, UVT.Ư Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Trưởng Đoàn ĐBQH tỉnh làm Trưởng đoàn đã có buổi giám sát việc thực hiện chính sách pháp luật về an toàn thực phẩm tại Công ty Cổ phần thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao.

Hưởng ứng các phong trào thi đua yêu nước do thành phố, các cấp Hội nông dân phát động, Hội Nông dân thành phố Tam Điệp đã thường xuyên tổ chức các hoạt động sôi nổi, rộng khắp trong toàn thể hội viên. Nhiều phong trào thi đua đã thực sự thu hút đông đảo nông dân tham gia như: "Nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi, đoàn kết giúp nhau xóa đói, giảm nghèo và làm giàu chính đáng"; "Nông dân thành phố Tam Điệp nói không với thực phẩm bẩn giai đoạn 2016 - 2020"; "Nông dân xây dựng nông thôn mới"... Thông qua các phong trào thi đua, tổ chức Hội đã từng bước phát huy sức mạnh của nông dân, góp phần tích cực phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.

Là đơn vị mới được thành lập, có chức năng đấu tranh phòng, chống tội phạm và vi phạm pháp luật về bảo vệ môi trường, tài nguyên, an toàn thực phẩm, qua gần 10 năm đi vào hoạt động, Phòng Cảnh sát Môi trường đã luôn chủ động nắm chắc tình hình, báo cáo đề xuất Giám đốc Công an tỉnh tham mưu cho Tỉnh ủy, HĐND, UBND tỉnh chỉ đạo triển khai thực hiện nghiêm túc, hiệu quả các chủ trương, chính sách của Đảng, pháp luật của nhà nước về bảo vệ môi trường trên địa bàn tỉnh.

Với mong muốn tìm hiểu thị trường Hà Nội để đưa các loại nông sản an toàn, đặc sản của Ninh Bình vào hệ thống phân phối chính thức tại Hà Nội, mới đây Sở Nông nghiệp &PTNT Ninh Bình đã tổ chức Đoàn công tác khảo sát, làm việc trực tiếp với Sở Nông nghiệp & PTNT Hà Nội và các đơn vị phân phối, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn Thủ đô.

Với mong muốn tìm hiểu thị trường Hà Nội để đưa các loại nông sản an toàn, đặc sản của Ninh Bình vào hệ thống phân phối chính thức, mới đây Sở NN&PTNT Ninh Bình đã tổ chức Đoàn công tác khảo sát, làm việc trực tiếp với Sở NN&PTNT Hà Nội và các đơn vị phân phối, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn Thủ đô.

Căn cứ vào đề nghị của công ty CP Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao về việc điều chỉnh vị trí khu công nghiệp Tam Điệp II, sáng 23/11, đoàn công tác của UBND tỉnh do đồng chí Đinh Văn Điến, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh làm trưởng đoàn đã có buổi khảo sát thực địa và thống nhất vị trí KCN Tam Điệp II.

Điểm bán hàng Việt Nam mặc dù mới triển khai trong thời gian ngắn nhưng đã nhận được sự hưởng ứng mạnh mẽ từ phía người tiêu dùng. Thông qua các "Điểm bán hàng Việt" đã tạo cơ hội quảng bá, giới thiệu các sản phẩm có chất lượng của tỉnh đến người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh. Tại "Điểm bán hàng Việt" đặt tại Siêu thị Đồng Giao thuộc Công ty cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao trong những ngày qua, số doanh thu đã tăng lên đáng kể.

Khi xã hội phát triển, nhu cầu sử dụng các sản phẩm hỗ trợ sức khỏe và làm đẹp càng được người dân quan tâm. Theo thống kê của Bộ Y tế, trên thị trường có hơn 10.000 dòng sản phẩm chức năng đang được lưu hành. Sự phát triển mạnh mẽ của dòng thị trường này cũng đặt ra những thách thức không nhỏ cho các cấp quản lý.

Hiện nay, tín hiệu thị trường nội địa đối với lĩnh vực chăn nuôi có nhiều dấu hiệu tích cực. Từ nay đến cuối năm, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm dự kiến sẽ tăng mạnh. Tận dụng cơ hội này, ngành nông nghiệp đang tập trung thực hiện nhiều giải pháp để hỗ trợ, phát triển chăn nuôi, tăng nguồn cung thực phẩm dịp cuối năm.

Mặc dù đã được thông tin, cảnh báo nhiều về những nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) ở những quán vặt vỉa hè, hàng rong trước cổng trường học, nhưng nhiều phụ huynh và học sinh vẫn thờ ơ với sức khỏe của con em và bản thân mình. Từ đó câu chuyện làm thế nào để đảm bảo VSATTP cho những "thượng đế nhí" dường như vẫn chưa tìm được lời giải.

Bếp ăn tập thể, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống liên quan đến sức khỏe của rất nhiều người. Do đó, việc bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) tại các đơn vị này rất quan trọng, nhất là tại các khu, cụm công nghiệp có đông người lao động được bố trí các bữa ăn ca.

Thời điểm giao mùa, thời tiết có những diễn biến bất thường làm cho đàn gia súc, gia cầm chưa kịp thích nghi, giảm sức đề kháng và dễ nhiễm bệnh. Do vậy, ngành chăn nuôi đang phối hợp với các địa phương thực hiện đợt cao điểm tiêm phòng các loại vắc xin cho đàn vật nuôi nhằm phòng, chống dịch bệnh, tạo nguồn thực phẩm an toàn cung cấp cho tiêu dùng.

Với chức năng kiểm tra, giám sát và quản lý chất lượng các loại thuốc, mỹ phẩm, thực phẩm chức năng trên địa bàn tỉnh, những năm qua, Trung tâm Kiểm nghiệm dược phẩm - mỹ phẩm đã tăng cường công tác thanh, kiểm tra, qua đó kịp thời phát hiện các loại thuốc giả, thuốc kém chất lượng lưu hành trên địa bàn, góp phần đảm bảo chất lượng thuốc và các mặt hàng dược phẩm trên địa bàn tỉnh.

Với trên 8.100 hội viên nông dân sinh hoạt tại 106 chi hội, nông dân thành phố Ninh Bình đã tham gia vào các lĩnh vực sản xuất, kinh doanh trên địa bàn. Những năm qua, hội viên, nông dân thành phố đã chấp hành khá tốt các quy định của Nhà nước và pháp luật trong việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất, chăn nuôi, chế biến, kinh doanh…

Hưởng ứng cuộc vận động "Nói không với thực phẩm bẩn" và để đáp ứng nhu cầu thị trường về thực phẩm sạch, thực phẩm an toàn, Hội Phụ nữ tỉnh đã hỗ trợ hội viên phụ nữ xóm 10, thôn Duyên Phúc, xã Khánh Hồng (huyện Yên Khánh) triển khai mô hình trồng rau an toàn sinh học.

Phó Thủ tướng Trịnh Đình Dũng vừa có ý kiến về việc thực hiện "Đề án thí điểm khai thác, thu mua, chế biến và xuất khẩu cá nóc đảm bảo an toàn thực phẩm giai đoạn 2013 - 2015".

Phát triển nông nghiệp sạch theo hướng tăng chất lượng sản phẩm đang là xu hướng mà nhiều nông dân trên địa bàn thành phố Tam Điệp hướng đến. Đã có nhiều mô hình sản xuất thực phẩm sạch được triển khai. Từ các mô hình này, những người nông dân nơi đây đang tạo dựng uy tín và niềm tin cho người tiêu dùng, qua đó góp phần phát triển nông nghiệp bền vững.

Còn hơn 1 tuần nữa là đến Tết Trung thu, hiện nay, các hãng bánh trung thu đang đẩy mạnh kinh doanh, thu hút sức mua của người tiêu dùng. Vì đây là mặt hàng mang tính thời vụ không để được lâu nên việc kiểm soát chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm là yêu cầu số một đối với bánh trung thu.

Ngày 25/8, tại nhà văn hóa thành phố Tam Điệp, Sở Tư pháp tỉnh tổ chức hội thi hòa giải viên giỏi tỉnh Ninh Bình năm 2016. Dự khai mạc hội thi có các đồng chí: Phan Duy Hiếu, Thứ trưởng Bộ Tư pháp; Tống Quang Thìn, TVTU, Phó chủ tịch UBND tỉnh; Nguyễn Ngọc Thạch, TUV, Phó chủ tịch UBND tỉnh; đại diện lãnh đạo các sở, ngành, các huyện, thành phố, lãnh đạo Công ty cổ phần thực phẩm xuất khẩu Đồng giao (đơn vị tài trợ cho hội thi) cùng 8 đội tuyển đã qua vòng sơ khảo ở các huyện, thành phố trên địa bàn tỉnh.

Hưởng ứng kế hoạch của Hội Nông dân tỉnh về việc hội viên, nông dân tham gia đảm bảo an toàn thực phẩm giai đoạn 2016-2020, thời gian qua, Hội Nông dân huyện Yên Mô đã có nhiều giải pháp nhằm đẩy mạnh tuyên truyền, vận động cán bộ, hội viên nông dân nâng cao nhận thức trong việc sản xuất, chế biến, chăn nuôi, kinh doanh thực phẩm, đảm bảo an toàn thực phẩm, có những việc làm thiết thực "Nói không với thực phẩm bẩn".

Ngày 15/8, Liên minh HTX tỉnh tổ chức hội nghị tuyên truyền và ký cam kết sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn đối với các HTX NN trên địa bàn tỉnh. Dự và chỉ đạo hội nghị có đồng chí Đinh Chung Phụng, TVTU, Phó Chủ tịch thường trực UBND tỉnh, Trưởng Ban chỉ đạo Kinh tế tập thể tỉnh.

Sử dụng kháng sinh "vô tội vạ"

Có thể nói chưa bao giờ vấn đề bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) lại "nóng" và được nhiều người quan tâm như hiện nay. "Nóng" từ diễn đàn của Quốc hội đến bàn ăn của mỗi một gia đình. Trên các phương tiện thông tin đại chúng, hầu như ngày nào cũng đưa các thông tin phát hiện chỗ này sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, chỗ kia trồng rau bằng thuốc tăng trưởng, hoặc vận chuyển, sản xuất, buôn bán thực phẩm mất vệ sinh. ở nhiều địa phương trong cả nước, các cơ quan chức năng cứ kiểm tra là phát hiện ra vi phạm mất vệ sinh ATTP.