Kết quả bước đầu về thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm trong ngành Nông nghiệp

Đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm thuộc ngành Nông nghiệp và PTNT đã tiến hành kiểm tra 36 cơ sở sản xuất và kinh doanh, trong đó có 9 cơ sở sơ, chế biến thịt gia súc, gia cầm; 19 cơ sở kinh doanh (thức ăn chăn nuôi, hoa quả, thuốc BVTV); 8 cơ sở sản xuất (chăn nuôi, trồng trọt). Đoàn đã thực hiện kiểm nghiệm định tính bằng tets kiểm tra nhanh 43 mẫu thực phẩm, gồm: 2 mẫu hoa quả tươi dương tính với thuốc BVTV; 2 mẫu thịt lợn âm tính với chất cấm; 21 mẫu nước tiểu lợn âm tính với các chất cấm; 5 mẫu thức ăn chăn nuôi âm tính với chất cấm; 10 mẫu giò chả âm tính với chất hàn the; 2 mẫu bì lợn âm tính với chất tẩy trắng; 1 mẫu dầu ăn âm tính với ôi khét. Kiểm nghiệm định lượng 24 mẫu, trong đó 1 mẫu xoài âm tính với dư lượng thuốc BVTV; 1 mẫu tinh bột âm tính với chất cấm; 3 mẫu thức ăn chăn nuôi âm tính với các chất cấm; 2 mẫu nước tiểu lợn âm tính với các chất cấm; 7 mẫu măng âm tính với chất vàng ô. Trong số 2 mẫu rau cải ngồng, 1 mẫu cà gém, 1 mẫu hành hoa, 1 mẫu mồng tơi, 1 mẫu tỏi tây, 1 mẫu đậu đũa, 1 mẫu rau muống... thì có 1 mẫu cải ngồng vượt ngưỡng dư lượng thuốc BVTV và hàm lượng nitrat cho phép, 1 mẫu cà gém vượt ngưỡng dư lượng thuốc BVTV cho phép (các mẫu này đều được lấy từ xã Ninh Phúc-thành phố Ninh Bình). Đoàn kiểm tra cũng đã tiến hành xử lý vi phạm hành chính ở 5 cơ sở với tổng số tiền phạt là 14,5 triệu đồng, bao gồm: 1 cơ sở giết mổ gia cầm không đủ điều kiện vệ sinh thú y cơ sở (trang thiết bị, dụng cụ, nước sử dụng...); 1 cửa hàng kinh doanh thuốc thú y và thức ăn chăn nuôi không có tủ riêng, quầy riêng bày bán lẫn với thức ăn chăn nuôi và thuốc diệt côn trùng; 1 cơ sở giết mổ thịt lợn không có đủ giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh thú y; 2 cơ sở sản xuất giò chả; 2 cơ sở kinh doanh thực phẩm không có đủ thiết bị, biện pháp phòng, chống côn trùng và động vật nguy hại và không đảm bảo an toàn thực phẩm trong kinh doanh.

Đoàn kiểm tra của ngành Nông nghiệp đã tập trung kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh rau, thịt; giết mổ gia súc, gia cầm; vùng trồng rau ăn lớn, nhiều. Theo đánh giá của Đoàn kiểm tra: Các cơ sở được kiểm tra có tinh thần hợp tác cao, tạo điều kiện cho đoàn thực hiện nhiệm vụ; nhưng phần lớn các cơ sở này đều có quy mô nhỏ lẻ, điều kiện về an toàn thực phẩm chưa đáp ứng được theo quy định và cũng chưa nắm bắt đầy đủ các quy định của pháp luật về an toàn vệ sinh thực phẩm. Giải quyết vấn đề an toàn thực phẩm trong ngành Nông nghiệp cần phải có những giải pháp đồng bộ, từ sản xuất đến tiêu thụ, theo một chu trình kép kín với sự tự giác, ý thức rõ ràng ngay từ người sản xuất. Nông nghiệp vốn là ngành sản xuất đa lĩnh vực, sản xuất chủ yếu vẫn là nhỏ lẻ, địa bàn sản xuất lại rộng... Do vậy, cần phải tiếp tục đẩy mạnh công tác thông tin, tuyên truyền; tiếp tục thực hiện công tác kiểm tra, giám sát, nhất là việc đảm bảo các điều kiện về an toàn thực phẩm trong sản xuất cũng như kinh doanh nông, lâm, thủy sản trên địa bàn tỉnh.

Đinh Chúc