Tìm kiếm: thực phẩm

Nhân dịp Tết Nguyên đán Canh Tý 2020, đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP số 1 của tỉnh tổ chức kiểm tra công tác đảm bảo ATTP tại huyện Hoa Lư.

Bắt đầu triển khai từ năm 2016, "Đề án Nông dân Ninh Bình nói không với thực phẩm bẩn" đã từng bước giúp thay đổi nếp nghĩ, cách làm của bà con nông dân đối với vấn đề an toàn thực phẩm. Trong đó, cùng với việc hỗ trợ nông dân sản xuất sạch, tiêu thụ nông sản an toàn, từ giữa năm 2019, lần đầu tiên Hội Nông dân tỉnh đã bắt tay vào việc giúp bà con làm tem nhãn điện tử. Hoạt động này tuy chưa được triển khai rộng rãi song có thể coi đây là bước đi tiên phong cần thiết ở thời điểm hiện nay nhằm minh bạch hóa "lý lịch" của nông sản sạch, tiến tới việc chinh phục những thị trường khó tính hơn…

Cùng với việc nâng cao chất lượng giáo dục, tại những trường có tổ chức cho học sinh ăn bán trú, ở nội trú, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm được các nhà trường đặc biệt quan tâm, đảm bảo cho học sinh có sức khỏe tốt, phát triển toàn diện, tạo niềm tin cho các bậc phụ huynh và toàn xã hội.

Thực hiện Đề án Nông dân Ninh Bình nói không với thực phẩm bẩn giai đoạn 2016-2020, chiều 30/12, Hội Nông dân tỉnh đã trao hơn 60 nghìn chiếc tem truy xuất nguồn gốc nông sản cho hợp tác xã sản xuất và tiêu thụ nông sản an toàn xã Khánh Thành, huyện Yên Khánh. Trong đó Tỉnh hội hỗ trợ 1/3 giá trị của toàn bộ số tem này.

An toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể của doanh nghiệp có vai trò quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe, tái sản xuất sức lao động, góp phần nâng cao hoạt động sản xuất, kinh doanh của đơn vị. Xác định được nhiệm vụ này, thời gian qua, nhiều doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh đã quan tâm, chủ động các biện pháp đảm bảo chất lượng bữa ăn cho người lao động. Tuy nhiên, vẫn còn những doanh nghiệp vừa và nhỏ chưa thực sự quan tâm đến bữa ăn ca cho công nhân, nguy cơ dễ xảy ra ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe người lao động.

Hội Nông dân Ninh Bình tham gia đề án "Nông dân Ninh Bình nói không với thực phẩm bẩn giai đoạn 2016 - 2020" được đánh giá cao bởi những giải pháp thiết thực tạo sự chuyển biến mạnh mẽ trong nhận thức và hành động của cán bộ, hội viên Hội Nông dân trong tỉnh về phát triển sản xuất nông nghiệp an toàn, bền vững.

Trong bối cảnh giá thịt lợn tăng hàng ngày tại các chợ thực phẩm, các siêu thị, cửa hàng nông sản an toàn khiến người tiêu dùng lo lắng. Nhóm thực phẩm hiện đang được nhiều người nội trợ quan tâm lại chính là hải sản với các sản phẩm đa dạng, giá cả hợp lý.

Trung tuần tháng 11, giá cả các mặt hàng thực phẩm tươi sống trên địa bàn toàn tỉnh có sự biến động liên tục.

Ngày 19/11, Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP thành phố Ninh Bình tổ chức kiểm tra đột xuất một số cơ sở kinh doanh trà chanh, trà sữa trên địa bàn thành phố.

Thạch Bình là xã miền núi đặc biệt khó khăn của huyện Nho Quan; diện tích hành chính hơn 2.500 ha; dân số gần 3.000 hộ, trên 10.000 khẩu, đồng bào dân tộc thiểu số chiếm gần 50%. Nằm trong khu vực có nhiều đồi núi bao quanh, độ dốc cao, nên xã thường xuyên đối mặt với hạn hán, mưa lũ, gây nhiều khó khăn cho sản xuất và đời sống. Người dân Thạch Bình chủ yếu làm nông nghiệp (trồng lúa nước và chăn nuôi gia súc, gia cầm), ngoài ra còn làm một số ngành nghề dịch vụ như: sản xuất vật liệu xây dựng, nghề mộc, nghề rèn, làm dịch vụ kinh doanh nhỏ lẻ các mặt hàng phục vụ sản xuất nông nghiệp, lương thực thực phẩm…

Nhằm đảm bảo yêu cầu dạy và học cho các nhà trường trên địa bàn, bước vào năm học mới 2019-2020, thành phố Ninh Bình đã đầu tư gần 100 tỷ đồng xây dựng cơ sở vật chất, mua sắm các trang thiết bị, trong đó có phần kinh phí không nhỏ đầu tư xây dựng các bếp ăn bán trú cho học sinh, góp phần bảo đảm an toàn thực phầm (ATTP), phòng chống ngộ độc thực phẩm trong các nhà trường.

Thời tiết ấm áp phù hợp cho sự sinh trưởng của rau xanh nên tại các chợ thực phẩm, các cửa hàng thực phẩm, rau xanh được bày bán khá đa dạng chủng loại.

Ông Đinh Cao Khuê, Tổng Giám đốc Doveco cho biết: Thực hiện Chương trình mục tiêu Quốc gia xây dựng nông thôn mới trên địa bàn tỉnh Ninh Bình giai đoạn 2010 - 2020; Doveco luôn luôn đồng hành, chung sức, gắn bó với các địa phương trong tỉnh để xây dựng nông thôn mới.

Ngày 8/10, Trung ương Hội Nông dân Việt Nam phối hợp với Hội Nông dân tỉnh tổ chức hội nghị đối thoại chính sách, pháp luật về an toàn thực phẩm tới cán bộ, hội viên nông dân trên địa bàn huyện Hoa Lư

Quy định việc sử dụng tài sản công để thanh toán cho Nhà đầu tư BT; người huyện nghèo đi xuất khẩu lao động được vay 100% vốn ưu đãi; quy định về quản lý và sử dụng phụ gia thực phẩm; miễn lệ phí cấp, đổi thẻ căn cước công dân cho một số đối tượng... là những chính sách mới có hiệu lực từ tháng 10/2019.

Ngày 28/9, các sáng lập viên đã tổ chức lễ ra mắt Hợp tác xã (HTX) sản xuất, tiêu thụ nông sản hữu cơ Ninh Bình và khai trương gian hàng giới thiệu, phân phối thực phẩm sạch Nguyên Xưa.

Tàu tiếp tế Kounotori 8 vận chuyển khoảng 5,3 tấn đồ tiếp tế cho các phi hành gia trên ISS, trong đó có thực phẩm, nước cũng như pin và nhiều trang thiết bị thiết yếu dành cho các cuộc thí nghiệm.

Theo khảo sát giá cả thị trường tại các chợ truyền thống trên địa bàn thành phố, sau dịp Tết Trung thu giá cả các mặt hàng thực phẩm không có nhiều biến động.

Sáng 19/9, Ban đại diện Hội người cao tuổi tỉnh tổ chức lớp tập huấn nghiệp vụ công tác Hội người cao tuổi, tuyên truyền nông thôn mới, an toàn vệ sinh thực phẩm và chăm sóc sức khỏe người cao tuổi cho 160 học viên là Chủ tịch Hội Người cao tuổi các huyện, thành phố và Chủ tich, Phó Chủ tịch Hội Người cao tuổi các xã, phường, thị trấn.

Cho con em đến trường hàng ngày, cùng với sự quan tâm về việc tiếp thu kiến thức, học hành của con tại lớp, các bậc phụ huynh còn có thêm mối lo về sự an toàn cho con em mình trước tình trạng thực phẩm không đảm bảo an toàn hay tai nạn giao thông, tai nạn thương tích do nô đùa, nghịch...

Đón Tết Trung thu 2019, thị trường bánh Trung thu và các sản phẩm bánh kẹo, nước ngọt, hoa quả, đồ chơi, thực phẩm phục vụ nhu cầu các em nhỏ và người tiêu dùng trong tỉnh đã và đang rất sôi động. Để hạn chế thấp nhất tình trạng hàng giả, hàng kém chất lượng, không đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trà trộn, đánh lừa người tiêu dùng, các Đoàn thanh tra, kiểm tra ATTP của tỉnh đã tổ chức các đợt kiểm tra theo kế hoạch và đột xuất nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm, giảm thiểu ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn.

Chỉ còn hơn 10 ngày nữa là đến Tết Trung thu, trên các tuyến phố chính của thành phố Ninh Bình đã ngập tràn các gian hàng bánh Trung thu của các hãng bánh kẹo nổi tiếng. Các cơ quan chức năng của tỉnh cũng đã tăng cường công tác kiểm soát chất lượng thực phẩm nhằm ngăn ngừa hàng giả, hàng kém chất lượng, đảm bảo quyền lợi của người tiêu dùng.

Năm học mới 2019-2020 sắp chính thức bắt đầu, tại các nhà trường trên địa bàn thành phố Ninh Bình, công tác chuẩn bị về mọi mặt đang được triển khai khẩn trương, đặc biệt là về cơ sở vật chất trường, lớp, công tác huy động học sinh đến lớp, vấn đề đảm bảo an toàn thực phẩm cho học sinh bán trú… phấn đấu một năm học mới với những kết quả thành công và đảm bảo an toàn trường học.

Xác định dinh dưỡng có vai trò rất quan trọng trong quá trình chăm sóc, điều trị cho người bệnh, do đó, những năm qua, ngoài nhiệm vụ bảo vệ và chăm sóc sức khỏe nhân dân, Bệnh viện Đa khoa tỉnh cũng quan tâm đến vấn đề an toàn thực phẩm (ATTP), thực hiện nghiêm các quy trình chế biến thức ăn tại bếp ăn bệnh viện, góp phần nâng cao chất lượng dinh dưỡng trong từng khẩu phần ăn của bệnh nhân, người nhà bệnh nhân và nhân viên y tế tại Bệnh viện.

Dành tới 4.000 m2 đất để xây dựng khu chăn nuôi lợn sạch phục vụ bữa ăn ca cho công nhân là điều mà không phải doanh nghiệp nào cũng làm được. Nhưng tại Nhà máy Kính tiết kiệm năng lượng chất lượng cao Ninh Bình CFG (Khu công nghiệp Khánh Cư) việc làm này đã được triển khai nhiều năm nay, góp phần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nâng cao sức khỏe cho người lao động.