Lợi ích sức khỏe của một số loại rau củ màu trắng
Hà Nam-
Rau củ là thực phẩm được nhiều người ưa chuộng vì tốt cho sức khỏe tổng thể, đặc biệt, các loại rau củ màu trắng do chúng chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Có 446 kết quả được tìm thấy
Rau củ là thực phẩm được nhiều người ưa chuộng vì tốt cho sức khỏe tổng thể, đặc biệt, các loại rau củ màu trắng do chúng chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Tại một khu chợ rau quả ở Delhi (Ấn Độ), hầu như tất cả mọi người đều có chung một câu hỏi: hôm nay giá cà chua là bao nhiêu?
Rau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn rau ngót mỗi ngày không?
Ninh Bình đang trải qua những ngày thời tiết nắng nóng gay gắt, nhiều diện tích rau màu, lúa mới cấy đối mặt với nguy cơ héo úa, giảm năng suất, thậm chí chết. Để giảm thiểu thiệt hại, ngành Nông nghiệp và các địa phương cùng bà con nông dân thực hiện linh hoạt nhiều giải pháp chống nóng cho cây trồng.
Rau muống là loại rau quen thuộc với nhiều người nhưng ít ai biết nó có thể chống ung thư, giảm cân, đẹp da, chống say nắng mùa hè.
Thời gian qua, nhiều sản phẩm từ cây trồng ngắn ngày được công nhận OCOP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm), như: Gạo chất lượng Bắc thơm số 7, đậu cove, hành dọc, mùng tơi, rau ngót… Tuy nhiên, một số sản phẩm sau khi được công nhận OCOP chưa thực sự phát huy hiệu quả.
Tía tô và kinh giới là hai loại rau gia vị tốt cho sức khỏe, vậy lá tía tô và lá kinh giới có tác dụng gì?
Rau muống là loại rau được nhiều người yêu thích trong mùa hè, nhưng nếu ăn rau muống sai cách có thể gây hại cho sức khỏe.
Không chỉ làm rau ăn mà rau sam còn được dùng để chữa nhiều bệnh, dưới đây là 6 bài thuốc từ cây rau sam ít người biết.
Tía tô là loại rau gia vị quen thuộc của người Việt Nam, ngoài việc ăn sống nhiều người còn đun nước lá tía tô để uống, vậy uống nước lá tía tô có tác dụng gì?
Rau đay mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng ăn được rau đay.
Thời tiết nắng nóng gay gắt trong những ngày qua khiến cuộc sống sinh hoạt, công việc của nhiều người dân bị xáo trộn. Trong đó, bị ảnh hưởng nhiều nhất là những lao động phổ thông, thường xuyên phải làm việc ngoài trời như xe ôm, nhân viên giao hàng, thợ xây, buôn bán rau, củ, quả, thực phẩm ở chợ…
Ngày 19/5, Công ty cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao tổ chức lễ khánh thành Trung tâm Chế biến rau quả Doveco Sơn La.
Khi tiết trời trải qua những ngày mưa rả rích là lúc báo hiệu một mùa rau dớn xanh non, tươi tốt. Đây cũng là thời điểm nhiều người dân ở các xã vùng cao huyện Nho Quan lần theo từng kẽ suối, bờ khe để thu hái loài rau đang được nhiều người "săn đón".
Với vị trí chiến lược quan trọng, thị xã Hà Nam xưa (nay là thành phố Phủ Lý) là một trong những trọng điểm bị máy bay Mỹ đánh phá ác liệt nhất khi Mỹ quay trở lại ném bom phá hoại miền Bắc lần thứ hai. Phù Vân chia lửa, đồng cam cộng khổ, anh dũng kiên cường, cùng với Lam Hạ trở thành một trong những khu vực trọng yếu của các trận địa pháo phòng không bảo vệ thị xã. Chiến tranh kết thúc, Đảng bộ, chính quyền và nhân dân Phù Vân tập trung phát triển kinh tế, xây dựng quê hương. Một vùng nông thôn mới ngoại thành với nông nghiệp khởi sắc, cây lúa, hoa, cây cảnh, rau màu cho giá trị kinh tế cao, thương mại dịch vụ phát triển, hiện đại nhưng vẫn giữ nét truyền thống làng quê đã và đang ngày càng khẳng định vị thế, là điểm sáng trong xây dựng nông thôn mới kiểu mẫu.
Rau mầm là loại rau sạch có giá trị dinh dưỡng cao. Không những thế, trồng rau mầm có nhiều ưu điểm như đầu tư thấp, ít hao tốn nhân lực, thu hồi vốn nhanh và không tốn diện tích. Do vậy, sản xuất rau mầm trở thành mô hình kinh tế đô thị nhiều triển vọng trong bối cảnh diện tích đất sản xuất nông nghiệp ở đô thị ngày càng bị thu hẹp. Chị Nguyễn Thị Lan, đường Nguyễn Văn Trỗi (thành phố Nam Định) đã khởi nghiệp thành công từ mô hình rau mầm.
Cải xoăn, rau chân vịt, súp lơ xanh, tỏi… chứa nhiều vitamin, khoáng chất giúp tăng chức năng phổi và phòng bệnh hô hấp.
Nhiều loại trái cây và rau quả cung cấp vitamin C, bao gồm:
Nước ép từ bắp cải có thể uống trị bệnh đường ruột, lá dùng chữa bỏng hay đắp trị sưng đau, là loại rau phù hợp để ăn giảm cân, làm đẹp da.
Nếu bạn đang tìm kiếm các loại thực phẩm để tăng cường hệ miễn dịch thì đừng quên bổ sung rau mầm. Sau đây là những lợi ích mà loại rau này mang lại cho sức khỏe chúng ta.
Để đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng, nhiều hộ nông dân ở xã Yên Lộc, huyện Kim Sơn đã lựa chọn trồng rau theo hướng an toàn, kiểm soát chặt chẽ từ khâu chọn giống, nguồn nước tưới đến việc sử dụng các loại phân bón, thuốc trừ sâu đúng quy định. Từ đó khẳng định được uy tín, chất lượng, đảm bảo đầu ra cho sản phẩm.
