Tìm kiếm: Ẩm thực

Kênh CNN vừa đăng tải một bài viết giới thiệu về cà phê muối của Việt Nam và giải mã cách thức uống này trở thành một xu hướng ẩm thực mới.

Lá chanh là loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam giúp tăng thêm hương vị cho món ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết lá chanh còn được ví như "thần dược tự nhiên” vì những lợi ích quý giá đối với sức khỏe.

Hành lá không chỉ đơn thuần là loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt mà được mệnh danh là "thần dược xanh” với vô vàn lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Dưới đây là những công dụng tuyệt vời của hành lá mà nhiều người chưa biết.

Các khu nghỉ dưỡng tích hợp trải nghiệm ẩm thực, giải trí, chăm sóc sức khỏe, thể thao vận động... được nhiều gia đình ưu tiên khi hè về.

Chuyên trang ẩm thực quốc tế TasteAtlas công bố danh sách 100 món ăn đường phố hấp dẫn nhất ở châu Á, trong đó Việt Nam góp mặt với 5 món ngon bao gồm bánh mỳ, phở, cơm tấm, chả giò và bánh xèo.

Không chỉ là loại rau thường thấy trong các món ăn Việt, húng quế còn được ví như “thần dược” bởi những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe mà không phải ai cũng biết.

Nằm trong chuỗi các hoạt động chào mừng kỷ niệm 49 năm Ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước; 138 năm Ngày Quốc tế Lao động 1/5; 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ và 134 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh, Liên đoàn lao động (LĐLĐ) thành phố Phủ Lý tổ chức giải Kéo co công nhân, viên chức, lao động (CNVCLĐ) thành phố Phủ Lý tại “Không gian Văn hóa - Ẩm thực thành phố Phủ Lý”. Đồng chí Nguyễn Đức Toàn, Uỷ viên BTV Tỉnh uỷ, Bí thư Thành uỷ, Chủ tịch HĐND thành phố Phủ Lý dự và động viên giải.

Văn hóa ẩm thực Nam Định được ghi nhận có nhiều món ngon, đặc sắc. Trong đó, phở từ lâu được coi là đặc sản tinh hoa ẩm thực của Nam Định, hội tụ đầy đủ tinh túy của ẩm thực Việt. Phở không chỉ là món ăn ngon mà đã tạo lập những giá trị văn hóa, không chỉ được người bản địa yêu thích mà chinh phục cả thực khách quốc tế, các đầu bếp ở những quốc gia có nền ẩm thực nổi tiếng.

Trần Anh Hùng - đạo diễn xuất sắc LHP Cannes 2023 - mời đầu bếp Pierre Gagnaire làm cố vấn ẩm thực "The Taste of Things".

Du lịch Trung Quốc khám phá những vẻ đẹp văn hóa độc đáo, những điểm đến tuyệt vời và trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Hiện nay, các Tour du lịch Trung Quốc đang được SaigonTimes Travel giới thiệu đến khách hàng với những trải nghiệm tuyệt vời nhất với mức giá hấp dẫn nhất trên thị trường.

Chiều 1/3, trong khuôn khổ Ngày hội Văn hóa, Thể thao các dân tộc huyện Nho Quan năm 2024 đã diễn ra hội thi ẩm thực.

Theo dữ liệu Agoda công bố trong tuần này, Việt Nam lọt vào danh sách top 5 điểm đến hàng đầu dành cho du khách đang tìm kiếm điểm đến cho kỳ nghỉ Tết Nguyên Đán sắp tới trên khắp khu vực châu Á - Thái Bình Dương. Du khách châu Á đang có xu hướng du lịch đến Việt Nam nhờ cảnh quan tuyệt đẹp, văn hóa đa dạng và nền ẩm thực nổi tiếng.

ự kiện Ngày Phở Việt Nam tại Nam Phi được tổ chức ngày 9/12 (giờ địa phương), tại khu chợ ẩm thực Hazel Food Market nổi tiếng của thủ đô Pretoria, Nam Phi.

Bạn đã sẵn sàng để khám phá Phan Rang - một thành phố nhỏ nhưng đầy nét quyến rũ ở Nam Trung Bộ Việt Nam? Hãy cùng nhau trải nghiệm những bãi biển xanh ngắt, thưởng thức ẩm thực độc đáo và tìm hiểu về văn hóa địa phương qua bài viết này. Traveloka sẽ giúp bạn khám phá những bí quyết du lịch Phan Rang hấp dẫn, giúp chuyến đi của bạn trở nên dễ dàng và thú vị hơn bao giờ hết. Hãy cùng bắt đầu hành trình này ngay bây giờ!

Không có nhiều lợi thế danh lam thắng cảnh kỳ thú, hấp dẫn, nhưng vùng đất Nam Định giàu truyền thống lịch sử, văn hóa và hệ thống di tích, danh thắng đa dạng phù hợp với loại hình du lịch trải nghiệm điền dã, tín ngưỡng tâm linh, cùng nhiều đặc sản ẩm thực đậm đà hương vị quê hương. Đây là nguồn cảm hứng cho những người yêu thích du lịch khám phá, trải nghiệm về Nam Định.

Với 5 tour du lịch mới ra mắt, du khách sẽ được tham quan các nhà thờ, đền chùa nổi tiếng, các điểm di tích lịch sử, du lịch sinh thái và thưởng thức các món ăn nổi tiếng của Nam Định.

Sau một thời gian tổng hợp và thiết lập hồ sơ đề cử, Tổ chức Kỷ lục châu Á vừa chính thức có quyết định xác lập 10 Kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam theo bộ tiêu chí Kỷ lục ẩm thực và đặc sản châu Á năm 2023.

Trong khuôn khổ của Lễ hội Thiết kế và sáng tạo Hà Nội 2023, tại khu triển lãm Ẩm thực thuộc chiến dịch “Món ăn của tôi, Bản sắc của tôi - Việt Nam ơi” (Nhà máy xe lửa Gia Lâm, Hà Nội) Công ty truyền thông Megalink phối hợp cùng Hội Truyền thông Thành phố Hà Nội, Liên chi hội đầu bếp Việt Nam và các đối tác liên quan đã công bố website www.tasteofvietnam.vn quảng bá ẩm thực Việt Nam.

Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas mới đây đã vinh danh phở bò của Việt Nam vào top những món ăn có nước dùng từ thịt ngon nhất thế giới.