Tìm kiếm: Ẩm thực

Nằm trong chuỗi các hoạt động Kỷ niệm 10 năm Quần thể danh thắng Tràng An được UNESCO ghi danh là Di sản Văn hoá và Thiên nhiên thế giới (2014 - 2024), ngày 23/10, Hiệp hội Du lịch Ninh Bình phối hợp với Sở Du lịch, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam tổ chức Tọa đàm “Phát triển Văn hóa ẩm thực Du lịch Ninh Bình”. Đây cũng là hoạt động trong khuôn khổ Lễ hội văn hóa ẩm thực Du lịch Ninh Bình năm 2024.

Chương trình diễn ra từ 22 - 26/7, có 100 gian hàng ẩm thực, sản vật đến từ Quảng Ninh và hơn 13 tỉnh thành trên cả nước tham gia.

Từ ngày 10/7, Hội An đã tổ chức lại tất cả các hoạt động văn hóa - nghệ thuật, ẩm thực… thuộc đề án “Phố đêm” sau thời gian gián đoạn hoạt động do ảnh hưởng dịch bệnh Covid-19.

Ngày 17/2 (ngày 13 tháng Giêng), tại Trung tâm nghệ thuật ẩm thực Vạn Bảo Ngọc, Hội Văn học nghệ thuật tỉnh tổ chức Ngày thơ Việt Nam lần thứ XVII năm 2019 với chủ đề "Hướng về biên cương tổ quốc". Đến dự Ngày thơ Việt Nam có: lãnh đạo Ban Tuyên Giáo Tỉnh ủy; Sở Văn hóa và thể thao; các văn nghệ sỹ...

Trên địa bàn huyện Kim Sơn hiện có 35 di tích đã được xếp hạng, trong đó có 6 di tích cấp quốc gia, 29 di tích cấp tỉnh và gần 70 di tích chưa xếp hạng. Hệ thống di tích lịch sử và di sản văn hóa phi vật thể của huyện khá phong phú, bao gồm các loại hình nghệ thuật, diễn xướng dân gian, lễ hội, các làng nghề thủ công truyền thống, văn hóa ẩm thực, trò chơi dân gian… Thực tế đó đòi hỏi công tác quản lý và phát huy các giá trị di tích, di sản cần được quan tâm, thực hiện tốt.

Nổi tiếng với nghề làm bún, bánh ẩm thực truyền thống hàng trăm năm qua, xã Khánh Thiện (Yên Khánh) luôn chú trọng lưu giữ và phát triển nghề truyền thống của địa phương, trở thành nét đẹp văn hóa riêng của đất và người nơi đây. Làng nghề ẩm thực truyền thống không chỉ giải quyết việc làm cho người dân những lúc nông nhàn, mà còn góp phần cải thiện đời sống, xóa đói, giảm nghèo cho nhiều gia đình trong xã.

Những ngày thu tháng Tám, Đoàn thanh niên thành phố Ninh Bình được đón Đoàn cán bộ, học sinh thành phố JeCheon (Hàn Quốc) sang thăm, giao lưu văn hóa, ẩm thực và tổ chức các hoạt động tình nguyện tại thành phố Ninh Bình. Trong khuôn khổ của chương trình, Đoàn đã có nhiều hoạt động thể hiện tinh thần hữu nghị, đoàn kết giữa tuổi trẻ hai thành phố và 2 đất nước, 2 dân tộc Việt Nam - Hàn Quốc, qua đó nhằm thắt chặt hơn nữa mối quan hệ thân thiết, gắn bó, tình hữu nghị giữa hai thành phố đã được ghi nhớ từ năm 2009.

Tối 31/7, Ngày hội Văn hóa Việt Nam nhân dịp kỷ niệm 45 năm ngày thiết lập quan hệ ngoại giao (1/8/1973-1/8/2018) và năm năm quan hệ Đối tác chiến lược (1/9/2013-1/9/2018) giữa Việt Nam và Singapore đã diễn ra tại Singapore.

Đoạn đường bích họa giới thiệu về cuộc đời và âm nhạc của nhạc sỹ Trịnh Công Sơn, sân khấu biểu diễn nghệ thuật dân gian và đương đại hay các gian hàng ẩm thực mang kiến trúc phố cổ... là những điểm nhấn tạo nên không gian lãng mạn, thư thái của phố đi bộ thứ hai ở Hà Nội. Vào mỗi dịp cuối tuần, người dân Thủ đô và du khách trong ngoài nước có thêm điểm đến hấp dẫn mới.

Là một trong những hoạt động nổi bật của Tuần Du lịch Ninh Bình 2018, phố đi bộ trải dài từ khách sạn Hidden Charm đến bến thuyền Tam Cốc; chợ ẩm thực tại khu vực chợ quê Ninh Hải (xã Ninh Hải, huyện Hoa Lư). Tại đây, du khách sẽ được tham quan và thưởng thức các gian hàng ẩm thực truyền thống, cùng đắm chìm với những giai điệu mượt mà, sâu lắng trong các chương trình biểu diễn nghệ thuật dân gian.

Nằm trong chuỗi hoạt động tuần du lịch Ninh Bình "Sắc vàng Tam Cốc - Tràng An", nhiều hoạt động văn hóa, nghệ thuật và du lịch đặc sắc: phố đi bộ và khu chợ ẩm thực đã thu hút hàng ngàn du khách trong và ngoài nước đổ về đây để được thưởng thức những món ăn đặc sản của vùng quê, món quà lưu niệm của các làng nghề truyền thống, những tiết mục nghệ thuật hát chèo, xẩm, biểu diễn múa rối nước .... sẽ diễn ra từ ngày 9/6 đến hết ngày 16/6/2018.

27 cá nhân và 111 tập thể doanh nghiệp du lịch tiêu biểu, đạt thành tích xuất sắc đã được vinh danh trong khuôn khổ Lễ Tôn vinh các danh hiệu Du lịch năm 2017 vừa diễn ra sáng nay (ngày 30/3), tại Cung Văn hóa Hữu nghị Hà Nội.

Cơ sở sản xuất nem chua Yên Mạc Minh Công ở thị trấn Yên Thịnh (huyện Yên Mô) có truyền thống làm nghề gần 20 năm, nay lại được biết đến nhiều hơn khi được cấp chứng nhận đủ điều kiện sản xuất an toàn.

Sáng 23/3, Trường Tiểu học Ninh Hòa (Hoa Lư) đã tổ chức Hoạt động trải nghiệm sáng tạo trong các môn học và giáo dục kỹ năng sống với chủ đề "Ẩm thực gia đình". Dự buổi lễ có các đồng chí: Lãnh đạo Sở Giáo dục và Đào tạo; lãnh đạo UBND huyện Hoa Lư; lãnh đạo Phòng Giáo dục và Đào tạo huyện Hoa Lư cùng lãnh đạo, tổng phụ trách Đội các trường tiểu học trên địa bàn huyện.

Ngày 10/8, tại Trung tâm Nghệ thuật và Ẩm thực Vạn Bảo Ngọc (thành phố Ninh Bình), Sở Du lịch tổ chức hội nghị trưng bày, lựa chọn sản phẩm làm mẫu quà lưu niệm, quà tặng phục vụ khách du lịch. Dự và tham quan gian trưng bày có đồng chí Đinh Văn Điến, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh.

Dù chỉ là một quốc gia nhỏ bé ở khu vực Đông Nam Á, nhưng Việt Nam luôn có mặt trong danh sách các điểm du lịch được yêu thích nhất trên Thế giới. Cảnh quan thiên nhiên tuyệt vời, thế giới ẩm thực phong phú và con người thân thiện ở Việt Nam chắc chắn sẽ khiến chuyến đi của du khách trở nên khó quên.

Nói đến ẩm thực của Ninh Bình, không thể không nhắc đến món mắm tép Gia Viễn - một loại mắm đặc sản và độc đáo mang đậm nét quê hương của ngư­ời dân Ninh Bình.

Kênh du lịch Discory mới đây đã bình chọn 10 điểm hứa hẹn thu hút du khách nhất thế giới năm 2017, trong đó, Việt Nam được "điểm danh" về những cung đường và ẩm thực hấp dẫn.