Ninh Bình là địa phương có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển chăn nuôi thỏ. Trong một vài năm trở lại đây mô hình chăn nuôi thỏ đang có xu hướng phát triển trên địa bàn. Hiện nay toàn tỉnh có 684 hộ chăn thỏ với trên 11.600 con; trong đó huyện Nho Quan là địa phương có đàn thỏ lớn nhất khoảng trên 6.000 con, chiếm 47,4%; Gia Viễn có gần 1.800 con, chiếm 13%; Yên Khánh có trên 1.600 con, chiếm 12,64%. Quy mô chăn nuôi chủ yếu là hình thức chăn nuôi nông hộ, bình quân 17 con/hộ, hộ nuôi nhiều nhất là 200 con. Năng suất sinh sản đạt từ 30- 40 con/con cái sinh sản; bình quân mỗi năm sinh từ 5- 6 lứa/con; số con đẻ ra mỗi lứa từ 6- 7 con; thời gian nuôi từ 4- 5 tháng, thỏ đạt từ 3- 3,5 kg/con, có những con đạt tới 4- 4,5 kg/con...
Tuy nhiên, vẫn còn những hạn chế nên không khuyến khích được việc đàn thỏ phát triển về quy mô, số lượng.
Để phát triển chăn nuôi thỏ, ngành Nông nghiệp & PTNT tiếp tục chỉ đạo các địa phương, các hộ chăn nuôi phát triển các vùng nguyên liệu, khu chăn nuôi, chăn nuôi nông hộ với diện tích, quy mô phù hợp với từng địa phương.
Xây dựng, mở rộng mối liên kết 4 nhà, trong đó doanh nghiệp đứng vị trí trung tâm, các trang trại, nông hộ là vệ tinh của quá trình sản xuất chăn nuôi và tiêu thụ sản phẩm có sự quản lý của Nhà nước.
Hướng dẫn các hộ chăn nuôi đẩy mạnh áp dụng khoa học kỹ thuật và công nghệ để phát triển đàn thỏ, nhất là đàn thỏ ngoại Newzealand, đảm bảo năng suất, chất lượng gắn với chăn nuôi bền vững, cung cấp cho tiêu dùng nội địa và làm nguyên liệu cho nhà máy của Công ty Nipon Zoki Nhật Bản.
Phối hợp với Công ty Nipon Zoki Nhật Bản xây dựng 3 vùng nguyên liệu thỏ thương phẩm trên địa bàn tỉnh, có các trung tâm giao dịch mua bán con giống, sản phẩm chăn nuôi, thức ăn chăn nuôi.
Mỗi vùng lựa chọn tối thiểu 100 hộ nuôi, trong đó có 50% số hộ nuôi từ 30- 100 con thỏ sinh sản, 50% số hộ còn lại nuôi từ 10- 20 con thỏ sinh sản; phấn đấu trên địa bàn tỉnh thường xuyên có 13.000 thỏ sinh sản và hàng năm sản xuất ra trên 300.000 con thỏ thương phẩm, đạt giá trị trên 70 tỷ đồng, đóng góp khoảng 4% giá trị trong tổng giá trị sản xuất của ngành chăn nuôi.
Xây dựng mô hình chăn nuôi thỏ tập trung với quy mô từ 300- 500 con thỏ sinh sản, đảm bảo tốt về chăn nuôi an toàn sinh học…từng bước đưa chăn nuôi thỏ trở thành một nghề mang lại thu nhập đáng kể cho người nông dân.
Thanh Chiên-Đức Lam