Khảo sát việc thực hiện pháp luật an toàn thực phẩm tại một số cơ sở dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh

Tại các điểm khảo sát, Đoàn đã xem xét các hoạt động sơ chế, chế biến, bảo quản thức ăn; tìm hiểu về số lượng, trình độ của đội ngũ nhân viên phục vụ, về nguồn gốc thực phẩm nhập vào, công tác lưu mẫu thức ăn.

Đoàn cũng đã trao đổi với các chủ cơ sở để tìm hiểu những thuận lợi, khó khăn, vướng mắc về đầu tư và hoạt động của cơ sở đồng thời đóng góp nhiều ý kiến hữu ích cho việc đảm bảo vệ sinh ATTP của cơ sở.

Những thông tin từ buổi khảo sát sẽ là cơ sở để Ban Pháp chế trình với HĐND tỉnh trong thời gian tới để từ đó có những giải pháp góp phần nâng cao hơn nữa hiệu quả việc thực hiện công tác vệ sinh ATTP trên địa bàn tỉnh.

Hà Phương- Minh Đường