Hiệu quả từ mô hình trồng dưa sữa Nhật Bản trong nhà lưới

Trên diện tích 2.000 m², chị Mai đã đầu tư hệ thống nhà lưới hiện đại, áp dụng phương pháp canh tác hữu cơ, tưới nhỏ giọt tự động theo quy trình khép kín. Các loại giống đều được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản, không sử dụng chất bảo quản hay phân bón hóa học, thay vào đó là phân vi lượng và chế phẩm sinh học.

Chị Mai chia sẻ: “Ban đầu, tôi cũng lo lắng vì trồng dưa lưới Nhật cần vốn đầu tư lớn và kỹ thuật khắt khe. Nhưng nhờ học hỏi, áp dụng đúng quy trình và được hỗ trợ từ các ngành, địa phương nên vụ đầu tiên đã mang lại kết quả ngoài mong đợi. Dưa đẹp mã, ruột ngọt giòn. Đến vụ thu hoạch, thương lái đặt mua nên không lo đầu ra cho sản phẩm”

Theo chị Mai, dưa lưới Nhật Bản có ưu điểm sinh trưởng nhanh, chỉ 65 ngày là cho thu hoạch, mỗi năm canh tác được 5 vụ, trong đó có 4 vụ dưa sữa Nhật và một vụ Tết chị Mai chuyển sang trồng dưa Hà Lan vỏ vàng, ruột xanh để phục vụ nhu cầu thị trường cao điểm.

Chị Mai chia sẻ thêm, năng suất một vụ dưa lưới đạt gần 7 tấn, với giá bán ổn định 25.000-30.000 đồng/kg tại vườn. Sau khi trừ chi phí, mỗi năm mô hình mang lại lợi nhuận khoảng 200 triệu đồng, cao gấp nhiều lần so với các loại cây trồng truyền thống.

Không chỉ tạo ra giá trị kinh tế cho gia đình, mô hình của chị Mai còn giải quyết việc làm cho 5 lao động thường xuyên với thu nhập ổn định. 

Chị Nguyễn Thị Hạnh, một lao động gắn bó với vườn dưa từ ngày đầu, cho biết: “Công việc trong nhà lưới khá nhẹ nhàng, không phải dầm mưa dãi nắng như trồng lúa. Mỗi tháng tôi có thu nhập ổn định hơn 5 triệu đồng, lại được làm việc gần nhà, có thời gian chăm sóc gia đình.”

Một trong những điểm thuận lợi lớn của mô hình này là đầu ra ổn định. Dưa lưới Nhật Bản của gia đình chị Mai hiện đang được tiêu thụ tại Hà Nội, Hải Phòng, các chợ đầu mối và chuỗi cửa hàng nông sản sạch trên địa bàn tỉnh. Sản lượng hiện nay thậm chí không đủ cung ứng, vì thương lái thường thu mua ngay tại vườn.

Không phải ngẫu nhiên mà các sản phẩm dưa sữa của gia đình chị Mai lại khẳng định được chất lượng, thương hiệu giữa vô vàn nông sản khác nhau. Đó là “quả ngọt” của cả một quá trình vất vả học hỏi, nghiên cứu, thử nghiệm với yêu cầu kỹ thuật chăm sóc khắt khe.

Anh Mai Văn Công, công nhân phụ trách kỹ thuật tại vườn cho biết, để cho ra đời những quả dưa sữa thơm ngon, đẹp mắt, đủ trọng lượng đòi hỏi người trồng phải thường xuyên kiểm tra, chăm sóc cây dưa từ khi làm giá thể, xuống giống đến quá trình cây ra hoa, đậu quả.

Bên cạnh đó phải sử dụng các loại máy móc hiện đại như hệ thống tưới nhỏ giọt tự động, máy đo độ dinh dưỡng, máy đo độ ngọt. Việc áp dụng mô hình nhà lưới và công nghệ hiện đại không chỉ nâng cao năng suất, mà còn kiểm soát chất lượng đồng đều, đáp ứng được các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường.

Đầu năm 2025, mô hình của chị Mai được Liên minh HTX tỉnh hỗ trợ hệ thống tưới, kho bảo quản, tem nhãn truy xuất nguồn gốc. Đây là nền tảng quan trọng giúp sản phẩm dưa lưới Nhật của Đồng Thái khẳng định thương hiệu, nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường.

Tuy nhiên, chị Mai cũng bày tỏ: “Điều chúng tôi mong muốn là tiếp tục được hỗ trợ về giống, vốn và nhất là quảng bá thương hiệu để sản phẩm sẽ được nâng cao giá trị trên thị trường trong nước. Nếu có thêm doanh nghiệp đồng hành trong khâu bao tiêu, người nông dân sẽ yên tâm mở rộng quy mô.”

Nhờ sự mạnh dạn thay đổi tư duy sản xuất và ứng dụng công nghệ, mô hình dưa sữa Nhật trong nhà lưới của chị Phạm Thị Mai đã đem lại hiệu quả rõ rệt: năng suất cao, giá trị kinh tế vượt trội, thị trường tiêu thụ ổn định và tạo sinh kế cho nhiều lao động.

Đây là một trong những minh chứng cho thấy nông nghiệp công nghệ cao không chỉ là xu hướng mà đang thực sự mang lại “trái ngọt” cho nông dân. Trong bối cảnh nhu cầu tiêu dùng nông sản sạch ngày càng gia tăng, mô hình dưa sữa Nhật trong nhà lưới đang mở ra hướng đi mới đầy triển vọng cho người dân Đồng Thái, góp phần xây dựng thương hiệu nông sản theo hướng hàng hóa, an toàn và bền vững.