Năm 2003, ông thuê 3 ha đất ở xã Yên Sơn (thị xã Tam Điệp) làm trang trại và đầu tư trên 600 triệu đồng xây dựng một dãy nhà nuôi gà lấy trứng với số lượng 6.000 con.
Thời gian đầu, ông thường xuyên nhờ chuyên gia tư vấn, chuyển giao kỹ thuật, vì thế trại gà đã thực sự đem lại hiệu quả.
Ông Chung cho biết: Năm 2005 dịch cúm gia cầm đã làm ông thiệt hại hàng tỷ đồng nhưng không nản chí, ông vẫn quyết tâm duy trì, vượt qua khó khăn và tiếp tục phát triển.
Hiện nay trang trại đã mở rộng quy mô nuôi 30.000 con gà lấy trứng, cho thu nhập cao.
Khi hỏi về những thành công của mình, ông Chung cho biết: Trang trại đã tuân thủ theo một quy trình nghiêm ngặt, đó là vấn đề vệ sinh. Hiện nay lúc nào cũng có 21 lao động thường xuyên làm trong trang trại với mức lương từ 1.800.000 - 2.000.000 đồng/tháng.
Nhận thấy rõ điều khó khăn nhất là việc mở rộng thị trường, ông Chung đã không quản ngại khó khăn tìm hiểu nhu cầu, đối tác và tiếp cận nhanh với khách hàng, vì thế ông đã tạo được chữ tín.
Nếu như năm đầu ông mới tiêu thụ được ở thị trường Ninh Bình, Nam Định thì nay sản phẩm của ông đã mở rộng sang thị trường các tỉnh như: Hà Nội, Thanh Hóa, Đà Nẵng…
Sau mỗi vụ thu hoạch, ông Chung lại trích tiền để cải tạo, nâng cấp trang trại. Với số vốn ban đầu gần 1 tỷ đồng thì nay đã tăng lên trên 5 tỷ đồng.
Không chỉ quan tâm tới vấn đề chăn nuôi, ông Chung còn rất coi trọng tới vệ sinh môi trường theo phương châm: "Phòng bệnh phải nghiêm ngặt mới đem lại hiệu quả cao"; "Hạ giá thành và nâng cao chất lượng sản phẩm để tiêu thụ được nhiều".
Ngoài nguồn thu từ trứng, mỗi tháng trang trại của ông tận dụng phân gà bán cho các chủ nuôi cá và các hộ trồng trọt với số tiền gần 20 triệu đồng.
Giờ đây, mỗi năm trang trại cho lãi hàng trăm triệu đồng. Ông Chung cho biết thêm: Trong tương lai tôi sẽ mở rộng trang trại lên quy mô nuôi 50.000 con gà và sẵn sàng làm mô hình điểm cho những người có nhu cầu.
Khánh Vân