Sáng 27/11/2007, tại huyện Kim Sơn đã diễn ra Đại hội Hiệp hội nghề cói tỉnh Ninh Bình lần thứ nhất. Dự Đại hội có đại diện lãnh đạo Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy, Sở Kế hoạch và Đầu tư, Sở Thương mại, lãnh đạo các huyện Kim Sơn, Yên Mô, Yên Khánh cùng đại diện các doanh nghiệp trồng, chế biến cói trên địa bàn tỉnh.
Đến nay, tỉnh ta có trên 8.700 cơ sở chế biến cói, giải quyết việc làm cho khoảng 24.800 lao động. Doanh thu chế biến cói của Ninh Bình trong năm 2006 là 246 tỷ đồng với tốc độ tăng trưởng bình quân đạt 14,3%/năm. Thị trường tiêu thụ các sản phẩm cói không ngừng được mở rộng từ Trung Quốc, Hàn Quốc đến các thị trường châu Âu, châu Mỹ và luôn được khách hàng đánh giá cao. Ngày 2/8/2007, UBND tỉnh đã có Quyết định số 1806/QĐ-UBND về việc thành lập Hiệp hội nghề cói tỉnh Ninh Bình. Hiệp hội nghề cói tỉnh Ninh Bình là một tổ chức kinh tế - xã hội - nghề nghiệp, đoàn kết các tổ chức, cá nhân trồng, chế biến cói trên địa bàn tỉnh nhằm mục đích hợp tác, liên kết, hỗ trợ lẫn nhau nâng cao hiệu quả sản xuất, kinh doanh, bảo vệ lợi ích hợp pháp của hội viên, thúc đẩy hội nhập kinh tế quốc tế. Sự ra đời của Hiệp hội đánh dấu một bước ngoặt quan trọng, là tiền đề có tính chiến lược giúp cho nghề sản xuất và chế biến cói xuất khẩu của tỉnh đi vào phát triển ổn định và bền vững.
Đại hội được nghe nhiều ý kiến đóng góp của các đại biểu đại diện cho các doanh nghiệp chế biến cói và người trồng cói nhằm xây dựng và phát triển Hiệp hội. Tại Đại hội, các thành viên cũng đã thông qua phương hướng hoạt động nhiệm kỳ I (giai đoạn 2007 - 2011); thảo luận, thông qua điều lệ của Hiệp hội và bầu Ban chấp hành Hiệp hội.
Quốc Khang