Thời điểm này, nông dân đang tập trung chăm sóc các loại cây trồng vụ đông xuân như lúa, ngô, đậu tương, lạc.....Do vậy, nguồn cung của các loại thực phẩm này hạn chế dẫn đến giá bán của các loại hạt ngũ cốc như gạo, đậu, lạc, vừng trên thị trường tăng.
Tăng mạnh nhất phải kể đến hạt vừng, hạt đậu các loại, tăng 10.000 đồng/kg so với 1 tháng trước đây. Cụ thể, hạt vừng trắng có giá bán 80.000 đồng/kg; vừng đen 75.000 đồng/kg; vừng vàng 70.000 đồng/kg.
Đậu đen xanh lòng, đậu đỏ: 55.000 đồng/kg; đỗ xanh 50.000 đồng/kg; đậu tương ta: 40.000 đồng/kg; đậu tương nhập khẩu Trung quốc: 25.000 đồng/kg
Lạc nhân đỏ: 65.000 đồng/kg; lạc hè thu 55.000 đồng/kg.
Gạo tẻ các loại cũng có giá bán điều chỉnh tăng nhẹ, với mức tăng giá từ 3.000- 5.000 đồng/kg tùy loại. Các loại gạo dẻo như Tám thơm Hải Hậu có giá bán 15.5000 đồng/kg; Đài Thơm 14.500 đồng/kg; ST 21 18.000 đồng/kg; ST 25 370.000 đồng/kg; loại gạo khô chuyên dùng để làm bún, bánh phở, bánh cuốn như Khang dân cũng tăng giá bán lên 14.000 đồng/kg;…..
Gạo nếp các loại cũng tăng nhẹ, tăng thêm từ 2.000-3.000 đồng/kg. Cụ thể, nếp thường 27.000 đồng/kg; nếp cái hoa vàng 30.000 đồng/kg, nếp hạt cau 37.000 đồng/kg….
Chất lượng của các sản phẩm ngũ cốc như đậu, lạc, vừng….sau một thời gian thu hoạch thường bị giảm đi, do vậy, người tiêu dùng nên lựa chọn mua sản phẩm đúng vụ, được bảo quản tốt, tránh mua phải sản phẩm bị mốc, hạt lép, hư hỏng.
Tin, ảnh: Nguyễn Thủy