Từng bước tái đàn để tăng nguồn cung thịt lợn

Bà Nguyễn Thị Mai ở xã Phú Lộc, huyện Nho Quan có kinh nghiệm hơn chục năm nuôi lợn theo hướng trang trại, gia trại. Theo bà Mai, dịch tả lợn châu Phi làm cho hàng trăm con lợn trong chuồng gần đến kỳ xuất bán của gia đình bà bị tiêu hủy hết. Thiệt hại là thế nhưng gia đình bà vẫn kiên trì, vừa chống dịch vừa thận trọng tái đàn theo hướng chăn nuôi an toàn sinh học.

Hiện gia đình bà đang có 30 lợn nái sinh sản, 200 lợn thịt được nuôi theo hình thức chăn nuôi khép kín, bảo đảm tốt các yếu tố an toàn, như cách ly với môi trường xung quanh, có hệ thống nước sạch riêng biệt, có hệ thống xử lý chất thải, thực hiện nghiêm ngặt các biện pháp an toàn sinh học… Đặc biệt vấn đề thức ăn, tiêm vắcxin phòng, chống dịch bệnh, vệ sinh chuồng trại luôn được gia đình bà quan tâm hàng đầu. Dẫn chúng tôi đi thăm hệ thống chuồng trại, bà Mai cho biết: "Ngoài số lợn nái sinh sản và lợn thịt đang có, trong tuần tới gia đình tôi chuẩn bị vào thêm 120 con giống".

Cũng như gia đình bà Mai, anh Nguyễn Văn Hậu ở Yên Khánh tích cực tái đàn lợn để phát triển chăn nuôi trở lại như thời điểm trước khi xảy ra dịch tả lợn châu Phi. Hiện gia đình anh đang có trên 100 con lợn thịt, trong đó hơn 40 con chuẩn bị xuất bán. Anh Hậu cho biết: "Giá lợn đang cao, người chăn nuôi có lãi đã bù đắp lại một phần thiệt hại do dịch bệnh gây ra. Tuy nhiên cũng do dịch, nguồn cung thịt lợn và con giống đều khan hiếm.

Do vậy cùng với đưa giống lợn thịt về tái đàn, vừa qua tôi mua thêm 10 con nái hậu bị để chủ động giống trong thời gian tới, đồng thời có nguồn cung cấp cho bà con nông dân ở khu vực xung quanh. Nhằm hạn chế rủi ro, tôi đã liên hệ các trại lợn có uy tín, bảo đảm nguồn gốc như C.P Việt Nam, Dabaco… để nhập giống nái tốt.

Đồng thời triển khai nâng cấp chuồng trại cũ thành trang trại nuôi lợn theo mô hình chuồng khép kín, thay thế chuồng hở để hạn chế dịch bệnh". Cũng theo anh Hậu, vì còn nhiều lo lắng về dịch tả lợn châu Phi nên đa số hộ nuôi trên địa bàn đang từng bước tái đàn, nâng dần số lượng, không dám tăng đàn ồ ạt. Những hộ có lợn không bị dịch bệnh nhưng đã bán hết, nay có kế hoạch nuôi lại thì đang tích cực vệ sinh, khử trùng, tiêu độc, cải tạo môi trường chăn nuôi, tìm hiểu thị trường con giống và tính toán việc tái đàn phù hợp.

Theo ông Nguyễn Tiến Mạnh, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh, dịch tả lợn châu Phi trên địa bàn tỉnh đã được kiểm soát hoàn toàn, do đó các địa phương đang tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở, trang trại chăn nuôi bảo đảm đủ điều kiện an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh tích cực tái đàn.

Việc tái đàn vào thời điểm này sẽ giúp tăng nguồn cung thực phẩm, kéo giảm giá thịt lợn trên thị trường và giúp nông dân có thể tăng thu nhập trong chăn nuôi. Tuy nhiên, một khó khăn lớn trong việc tái đàn là thiếu con giống và giá lợn giống quá cao.

Nguyên nhân do ảnh hưởng của dịch, số lợn nái sinh sản đã giảm mạnh, những trang trại có quy mô hàng nghìn con lợn thịt và hàng trăm con nái sinh sản đều đã cắt giảm 1 nửa số lợn nái, lượng giống chỉ đủ duy trì khôi phục lại sản xuất trong hệ thống, không có nguồn cung ra bên ngoài.

Để khôi phục đàn lợn vấn đề giống được xác định là yếu tố then chốt quyết định đến năng suất và chất lượng đàn lợn, do vậy cùng với công tác tuyên truyền, hướng dẫn tái đàn theo hướng an toàn sinh học, Sở Nông nghiệp và PTNT đã chỉ đạo các đơn vị chuyên môn cấp huyện, phối hợp các địa phương thực hiện rà soát nhu cầu tái đàn để trình UBND tỉnh có phương án hỗ trợ một phần chi phí giúp các trang trại, các hộ chăn nuôi đầu tư nái hậu bị, tăng cường nhân giống và cung ứng lợn giống có chất lượng, an toàn dịch bệnh ra thị trường trong thời gian sắp tới.

Bài, ảnh: Hồng Giang