Thoát nghèo nhờ nuôi dê

Ông Nhiễu cho biết, so với nuôi lợn, nuôi gà thì nuôi dê dễ hơn vì không phải đầu tư nhiều về thức ăn, lại cho hiệu quả kinh tế cao. Như gia đình ông mỗi năm cũng thu được gần 100 triệu đồng tiền bán dê. Đặc biệt, trước nay mối quan tâm lớn nhất của người nông dân khi đầu tư chăn nuôi là phải tìm được đầu ra cho sản phẩm.

Nhưng với việc phát triển đàn dê thì không phải lo lắng nhiều về vấn đề này vì hiện tại cung không đủ cầu. Dê trưởng thành đều được các tư thương ở trong và ngoài tỉnh tìm tới đặt mua vì nhu cầu của thị trường đối với mặt hàng này hiện nay đang rất lớn.

Ông Nhiễu chia sẻ: Dê nuôi ở Ninh Hòa, trong đó có gia đình ông là loại dê núi (dê ré), cân nặng chỉ từ 20-35 kg/con nhưng chất lượng thịt ngon, bổ là do giống dê và cách nuôi chủ yếu là chăn thả. Do chăn thả nên dê kiếm được nhiều loại thức ăn tự nhiên đa dạng và tạo cho dê hoạt động nhiều, khỏe mạnh hơn.

Qua tìm hiểu mô hình nuôi dê của gia đình ông Nhiễu cho thấy: Yếu tố giúp người nuôi dê có thể nhanh chóng thu hồi vốn đầu tư, tăng thu nhập là bởi nuôi dê có nhiều thuận lợi.

Dê là con vật dễ nuôi, ít bị ốm, sức đề kháng cao, nuôi theo hình thức chăn thả thì chúng tự kiếm ăn mà không cần thức ăn tinh bổ sung nên chăn nuôi không vất vả và tốn kém. Chuồng trại đơn giản nên mô hình này phù hợp với những hộ ít vốn. Dê là loài động vật sinh sản nhanh, hai năm sinh sản khoảng 3 lứa, mỗi lứa từ 2 đến 3 con.

Bên cạnh đặc tính dễ dãi trong ăn uống và thuận lợi trong dọn dẹp vệ sinh chuồng trại, thì dê còn là con vật dễ nhân đàn. Thời gian dê con trưởng thành và cho sinh sản chỉ từ 7 đến 12 tháng, thời điểm này con dê sẽ đạt trọng lượng từ 30-35 kg.

Nguyễn Huế