Tìm kiếm: thực phẩm

Chiều 2/8, Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy phối hợp với Công ty cổ phần thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao, Đảng ủy xã Đông Sơn (thành phố Tam Điệp) tổ chức hội nghị đánh giá kết quả phối hợp thực hiện Quyết định 140 của Ban Thường vụ Tỉnh ủy, triển khai nhiệm vụ trọng tâm những tháng cuối năm 2018. Đồng chí Phạm Quang Ngọc, TVTU, Trưởng ban Tuyên giáo Tỉnh ủy chủ trì hội nghị. Cùng dự hội nghị có lãnh đạo thành phố Tam Điệp, xã Đông Sơn, công ty Cổ phần thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao.

Tin vui đến với người tiêu dùng của thị trấn Yên Thịnh (Yên Mô) khi Hội Nông dân tỉnh vừa phối hợp với Hội Nông dân huyện tổ chức khai trương cửa hàng nông sản an toàn Minh Công ngay ở vị trí trung tâm huyện. Đây sẽ là một địa chỉ tin cậy cung cấp các sản phẩm nông sản an toàn cho người tiêu dùng, đồng thời giải quyết vấn đề về thị trường, tạo động lực cho nông dân tăng cường sản xuất, nâng cao thu nhập.

Nhiều tổ chức khoa học trên khắp thế giới đã đưa ra khuyến nghị về các loại thực phẩm và hàm lượng thực phẩm tiêu thụ mỗi ngày để cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết (vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, protein, canxi, các axit béo thiết yếu,…).

Những năm gần đây, các mặt hàng nước uống đóng chai, đóng bình và nước đá uống trở thành mặt hàng thông dụng được dùng phổ biến trong cuộc sống hàng ngày. Cùng với sự thuận tiện, giá cả phải chăng, các vấn đề về chất lượng vệ sinh, an toàn của những mặt hàng này cũng là một trong những băn khoăn đối với người sử dụng. Trước thực trạng đó, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã tăng cường công tác quản lý chất lượng sản phẩm bằng việc tích cực kiểm tra, tuyên truyền và cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP nhằm nâng cao ý thức cho người sản xuất và người sử dụng.

Hiện đang là tháng cao điểm mùa nắng nóng, thời tiết oi bức kèm theo mưa giông là điều kiện thuận lợi cho các loại thực phẩm nhanh bị ôi thiu, nhiễm khuẩn và dễ phát sinh các loại dịch bệnh. Trước thực tế đó, ngành Y tế và các ngành liên quan đã tăng cường các hoạt động tuyên truyền, kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm, hạn chế thấp nhất số vụ ngộ độc thực phẩm, không để các loại bệnh dịch lây lan qua đường ăn uống.

Thực hiện thông báo của Thường trực Tỉnh ủy và Quyết định của UBND tỉnh, từ ngày 19/6 đến ngày 2/7/2018, Đoàn công tác gồm 10 người do đồng chí Đinh Văn Điến, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh làm Trưởng đoàn tham gia chương trình khảo sát mô hình thành phố thông minh, ứng dụng công nghệ cao của Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam tại Hợp chủng quốc Hoa Kỳ. Đồng thời, nghiên cứu, tìm hiểu mở rộng thị trường xuất khẩu nông sản, thực phẩm, tham gia hội chợ quốc tế, xúc tiến du lịch tại Mêhicô. Tham gia đoàn có đồng chí Trưởng Ban Nội chính Tỉnh ủy; Giám đốc các sở: Du lịch, Kế hoạch và Đầu tư, Lao động, Thương binh và Xã hội, Xây dựng; Tổng Biên tập Báo Ninh Bình và lãnh đạo Văn phòng UBND tỉnh cùng với đại diện 2 doanh nghiệp của tỉnh.

Sản lượng dứa chính vụ năm nay ở vùng nguyên liệu dứa của Công ty cổ phần Thực phẩm xuất khẩu (CPTPXK) Đồng Giao, thành phố Tam Điệp tăng 30% so với năm ngoái. Trong khi đó, nắng nóng kéo dài khiến cho dứa chín nhanh và đồng loạt. Để hạn chế hiện tượng dứa thối hỏng, hiện Công ty CPTPXK Đồng Giao đang vận hành hết công suất nhà máy chế biến, đồng thời yêu cầu các đội sản xuất tăng cường rà soát, thu mua dứa cho các hộ dân.

Xác định rõ, an toàn thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe, nâng cao chất lượng cuộc sống cho người lao động, thời gian qua, các doanh nghiệp luôn quan tâm, đảm bảo bữa ăn của người lao động. Sự quan tâm đúng mức tới bữa ăn cho người lao động vừa thể hiện nét đẹp trong văn hóa doanh nghiệp, tạo dựng niềm tin, giúp người lao động gắn bó với doanh nghiệp.

Chúng tôi đến thăm gia đình chị Đinh Thị Giang ở xóm 8, xã Thượng Kiệm (Kim Sơn) vừa đúng thời điểm anh chị đang chuẩn bị cho xe hàng gồm hơn 3 tạ mướp và một số loại rau, củ, quả khác để xuất bán lên thành phố Ninh Bình. Được biết đây là những nông sản sạch do trang trại của gia đình chị Giang sản xuất và thu gom từ một số hộ dân xung quanh.

Thủ tướng Chính phủ vừa có Chỉ thị tăng cường đấu tranh chống buôn lậu, gian lận thương mại, sản xuất, kinh doanh hàng giả, hàng kém chất lượng thuộc nhóm hàng dược phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm chức năng, dược liệu và vị thuốc y học cổ truyền.

Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), hàng giả, hàng kém chất lượng luôn là nỗi lo của mọi gia đình. Để hạn chế hàng hóa, thực phẩm không rõ nguồn gốc trên thị trường, trong những năm qua, các cấp, các ngành trong tỉnh đã chủ động phòng ngừa và xử lý kịp thời những hành vi vi phạm pháp luật; tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát thị trường, chống kinh doanh hàng nhập lậu, kinh doanh hàng giả, hàng kém chất lượng, đảm bảo VSATTP, bảo vệ quyền lợi cho người tiêu dùng.

Không chỉ là đơn vị đầu tiên trong tỉnh triển khai thực hiện mô hình "Gian hàng giới thiệu và tiêu thụ hàng nông sản an toàn", Hội Nông dân thành phố Ninh Bình còn có rất nhiều hoạt động thiết thực trong quá trình vận động, hướng dẫn và hỗ trợ hội viên nông dân "Nói không với thực phẩm bẩn".

Khói thuốc lá rất độc hại đối với sức khỏe con người, là nguyên nhân góp phần gây ung thư phổi, thực quản, dạ dày… Những thực phẩm dưới đây có thể hạn chế tác hại của thuốc lá.

Theo thống kê của ngành y tế, số người thực nhiễm bệnh về tiêu hóa ở Việt Nam chiếm khoảng gần 10% dân số.

Thực hiện Đề án "Nông dân Ninh Bình nói không với thực phẩm bẩn, giai đoạn 2016 - 2020", Hội Nông dân huyện Yên Khánh đã tuyên truyền, vận động nông dân sản xuất, kinh doanh, sử dụng thực phẩm an toàn đồng thời tích cực triển khai các hoạt động nhằm hỗ trợ nông dân xây dựng các mô hình điểm về an toàn thực phẩm.

Bằng nhiều giải pháp thiết thực, Hội nông dân xã Yên Từ (Yên Mô) đã và đang trở thành điểm sáng trong việc thực hiện Đề án Nông dân Ninh Bình nói không với thực phẩm bẩn trên địa bàn tỉnh ta.

Những đợt nắng nóng, oi bức của mùa hè kèm theo mưa giông bất thường làm gia tăng nguy cơ ô nhiễm môi trường, ô nhiễm do rác thải, nước thải và sự phát triển mạnh của côn trùng truyền bệnh, ruồi nhặng, muỗi mát… làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn thực phẩm nếu không được bảo quản, chế biến đúng cách, từ đó dễ xảy ra tình trạng ngộ độc trong mùa hè.

Ngày 31/5, Chi cục Thủy sản (Sở NN&PTNT) phối hợp với Phòng NN&PTNT huyện Gia Viễn, chính quyền xã Gia Phương tổ chức bàn giao 2.400 con cá trắm đen giống cỡ lớn (trung bình 1,2kg/con) và gần 6 tấn cám công nghiệp cho 2 nông dân Nguyễn Văn Ngọc, thôn Văn Bòng và Đinh Văn Sỹ, thôn Phương Hưng để thực hiện mô hình nuôi cá trắm đen chất lượng cao trong ao đảm bảo an toàn thực phẩm.

Thực hiện chỉ đạo của Ban Thường vụ Tỉnh ủy về tăng cường sự lãnh đạo an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường và Đề án "Nông dân Ninh Bình nói không với thực phẩm bẩn giai đoạn 2016-2020", Hội Nông dân huyện Nho Quan đã tiến hành khảo sát và xây dựng nhiều mô hình "Nông dân nói không với thực phẩm bẩn" tại nhiều địa phương trên địa bàn nhằm thay đổi tư duy, nhận thức và hành động của hội viên, nông dân trong sản xuất, chế biến lương thực, thực phẩm, phấn đấu đưa ra thị trường tiêu thụ những sản phẩm nông nghiệp đảm bảo an toàn.

Sau 2 năm thực hiện Đề án Nông dân Hoa Lư nói không với thực phẩm bẩn đến nay Hội Nông dân xã Ninh Giang đã xây dựng được 3 mô hình sản xuất an toàn, đó là: mô hình trồng thanh long ruột đỏ, mô hình trồng chuối tiêu hồng, mô hình tổ hợp tác nuôi thủy sản. Và một kết quả khác không kém phần quan trọng từ việc thực hiện Đề án chính là nhận thức, hành động của cán bộ, hội viên nông dân về vấn đề an toàn thực phẩm đang từng bước chuyển biến tích cực.

Bắt tay vào triển khai Đề án "Nông dân Ninh Bình nói không với thực phẩm bẩn", không chỉ tiến hành các bước tuyên truyền, vận động, Hội Nông dân huyện Hoa Lư còn chủ động, linh hoạt thực hiện nhiều giải pháp quan trọng, nổi bật là việc chuyển giao khoa học kỹ thuật, hỗ trợ hội viên vay vốn và lồng ghép nội dung này với việc thành lập các mô hình kinh tế tập thể.

Nhằm góp phần thực hiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm gắn với phát triển nông nghiệp bền vững, đạt hiệu quả kinh tế cao, Hợp tác xã cây con đặc sản Thiên Vỹ (thôn Lãng Nội, xã Gia Lập, Gia Viễn) đã được hình thành từ năm 2016 bởi những người có nhiều tâm huyết với quê hương, với việc phát triển nông nghiệp sạch.

Hiện nay, nhiều người dân đô thị và phụ huynh học sinh do bận rộn công việc thường có thói quen mua, sử dụng các loại thức ăn đường phố cho gia đình và con em mình bởi sự tiện lợi, giá cả hợp lý và nhanh chóng. Tuy nhiên thực tế, tiện thì có nhưng lợi thì không, bởi hầu hết các loại thức ăn này đều không đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm và các loại dịch bệnh qua đường tiêu hóa.

Yên Thái là xã miền núi của huyện Yên Mô, có 10% đất nông nghiệp là đất màu, rất thuận lợi cho sản xuất cây hàng hóa có giá trị kinh tế cao và diện tích trồng lúa lớn đảm bảo cho an ninh lương thực. Bên cạnh đó, xã còn có diện tích ao rất thuận lợi cho phát triển chăn nuôi thủy sản. Với những ưu điểm trên, Yên Thái là một trong 2 xã được tỉnh "chọn mặt gửi vàng" thực hiện đề án thí điểm tái cơ cấu nông nghiệp cấp xã về sản xuất nông nghiệp, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm giai đoạn 2016-2017.

Những năm qua, cùng với chú trọng nâng cao chất lượng dạy và học, các trường có học sinh bán trú còn đặc biệt quan tâm đến công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP), mục tiêu giúp học sinh có sức khỏe tốt để học tập, tạo niềm tin, sự yên tâm cho các bậc phụ huynh.