Tìm kiếm: thực phẩm

Gần 75% số người tiêu dùng châu Âu đang phải cắt giảm chi tiêu cho các mặt hàng hằng ngày, trong đó có cả thực phẩm, trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt ngày càng trầm trọng.

Ngày 24/10, đoàn kiểm tra của Sở Giáo dục và Đào tạo tiến hành kiểm tra công tác xây dựng trường học an toàn, phòng chống tai nạn thương tích, phòng chống bạo hành trẻ, đảm bảo an toàn thực phẩm năm học 2022-2023 tại một số trường mầm non trên địa bàn huyện Kim Sơn và Yên Khánh. Cùng đi có các đồng chí chuyên viên phòng chuyên môn, Sở Giáo dục - Đào tạo và đại diện Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh.

Nhận thấy nhu cầu thị trường đối với các sản phẩm sạch ngày càng lớn, năm 2020 HTX dê thảo dược xã Khánh Thành, huyện Yên Khánh đã mạnh dạn đầu tư và phát triển mô hình nuôi dê thảo dược. Sau gần 2 năm đi vào hoạt động, hướng đi này dần khẳng định được hiệu quả kinh tế và hứa hẹn sẽ mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm dê chất lượng cao.

Trong bối cảnh thực phẩm bẩn còn có trên thị trường, rau màu sạch, trồng bằng phương pháp hữu cơ trong nhà lưới được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Vì thế, những năm gần đây, phong trào trồng rau màu trong nhà lưới phát triển ở khắp nơi trên địa bàn tỉnh, nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường nông sản sạch.

Nồi chiên không dầu đang được sử dụng ngày càng phổ biến trong các hộ gia đình bởi tính năng chiên, nướng không dầu mỡ. Với công nghệ không sử dụng dầu trong chế biến thực phẩm nên giúp món ăn giảm khoảng 70 - 90% lượng dầu ăn so với kiểu chiên thông thường nên được nhiều người tiêu dùng tìm mua.

Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Nông thôn Hàn Quốc đã tăng thêm hơn 1.000 nhân lực tuyển dụng lao động thời vụ nước ngoài từ mức 8.200 người lên 9.330 người.

Xuất hiện ngày càng nhiều ở các siêu thị, cửa hàng tự chọn trong thời gian gần đây, thực phẩm đông lạnh đang dần trở thành lựa chọn phổ biến của người tiêu dùng nhờ những ưu điểm về tính tiện lợi và đa dạng về chủng loại.

Ngày 30/8, đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm số 2 của tỉnh, do Sở Công thương chủ trì, tiến hành kiểm tra một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn thành phố Tam Điệp. Cùng đi có các thành viên đại diện ngành Y tế, Sở Nông nghiệp và PTNT, Công an tỉnh, phòng Y tế thành phố Tam Điệp...

Vào dịp Tết Trung thu, nhu cầu tiêu dùng các loại bánh, kẹo, nước giải khát, bia rượu, lương thực, thực phẩm được dự báo tăng đáng kể. Nếu không quản lý, kiểm tra, kiểm soát tốt, nguy cơ xuất hiện các loại hàng hóa, sản phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP), gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người tiêu dùng.

Ngày 24/8, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) số 3 của tỉnh do Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản chủ trì, đi kiểm tra công tác đảm bảo ATTP tại các huyện Hoa Lư, Nho Quan và huyện Gia Viễn. Cùng đi có đại diện ngành Y tế, Công thương, Công an...

Ngày 23/8, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 do Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm chủ trì, tổ chức kiểm tra an toàn thực phẩm (ATTP) nhân dịp Tết trung thu tại thành phố Ninh Bình. Tham gia đoàn có đại diện Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Công an tỉnh, Sở Công thương, ngành Nông nghiệp và phát triển nông thôn.

Tháng bảy âm lịch năm nào cũng vậy, nhu cầu mua sắm thực phẩm, nhất là mặt hàng hoa quả tăng cao do nhiều gia đình sắm sửa để cúng rằm tháng Bảy cũng như tổ chức lễ Vu lan…

Đại dịch COVID-19 đã thúc đẩy ngành hàng thực phẩm, đồ uống tốt cho sức khỏe tăng trưởng mạnh, trong đó là các dòng sữa hữu cơ, sữa hạt được ưa chuộng.

Cục Cảnh sát điều tra tội phạm về ma túy (C04, Bộ Công an) cho biết, trong thời gian qua, trên thế giới và Việt Nam xuất hiện 2 dạng ma túy núp bóng, đó là "Thực phẩm chức năng có chứa chất ma túy và ma túy được pha trộn, đóng gói dưới dạng thực phẩm, đồ uống".

Sáng 27/7, Ban Thường vụ Hội Nông dân tỉnh phối hợp với Hội Nông dân huyện Hoa Lư tổ chức hội nghị tập huấn nâng cao kiến thức về an toàn thực phẩm cho hội viên nông dân và gắn biển mô hình Dân vận khéo "Điểm chế biến thịt dê an toàn" tại xã Trường Yên, huyện Hoa Lư.

Bộ NN&PTNT nông thôn cho biết ngành nông nghiệp tiếp tục đẩy mạnh phát triển chuỗi cung ứng thực phẩm nông lâm thủy sản an toàn và Chương trình "Nông nghiệp sạch cho người Việt Nam, cho Thế giới".

Sản xuất nông nghiệp hữu cơ để cung cấp thực phẩm an toàn, đồng thời đảm bảo hệ sinh thái bền vững, bảo vệ môi trường... là mục tiêu mà huyện Yên Mô đề ra để hướng tới phát triển ngành nông nghiệp bền vững. Để hiện thực hóa mục tiêu đó, HĐND huyện Yên Mô đã thông qua Đề án Phát triển sản xuất nông nghiệp hàng hóa theo hướng hữu cơ, ứng dụng công nghệ cao, đảm bảo an toàn thực phẩm và xây dựng nông thôn mới trên địa bàn giai đoạn 2022-2025.

Rõ ràng để đưa hoạt động giết mổ vào kiểm soát, đảm bảo tốt vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, không thể để hàng nghìn cơ sở giết mổ nhỏ lẻ cùng tồn tại. Phải xây dựng được các cơ sở giết mổ công nghiệp hoặc ít nhất là cơ sở tập trung giết mổ. Tuy nhiên, điều này không hề dễ dàng khi thói quen tiêu dùng của người dân còn dễ dãi, ngành chức năng, chính quyền địa phương thiếu kiên quyết, chậm ban hành các cơ chế, chính sách để thu hút các nhà đầu tư.

Quản lý hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm là khâu quan trọng để bảo đảm an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng, ngăn chặn dịch bệnh động vật và bảo vệ môi trường. Tuy nhiên, thực tế lâu nay ở Ninh Bình công tác này gần như bị thả nổi.

Giá xăng phi mã và liên tục lập đỉnh trong thời gian qua kéo theo giá các mặt hàng như đồ ăn, thực phẩm, đồ thiết yếu... cũng tăng theo, ảnh hưởng lớn tới cuộc sống người dân và các tiểu thương.

Giá xăng tăng liên tục lên mức kỷ lục trên 30 nghìn đồng/lít trong những ngày qua khiến cho người tiêu dùng và doanh nghiệp lo lắng về một mặt bằng giá mới; đời sống người dân thêm khó khăn khi mọi dịch vụ, phí, cước vận tải, giá cả thực phẩm… đều trên đà tăng giá.

Nắm bắt nhu cầu nhiều người không có thời gian để chuẩn bị cho bữa ăn của gia đình một cách đầy đủ, nhiều cửa hàng nông sản sạch, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn thành phố Ninh Bình đã cho ra mắt các sét thực phẩm tiện lợi.

Ở vùng đất nắng gió ven biển Kim Sơn, những người nông dân đang nỗ lực tìm hướng đi phù hợp để phát triển kinh tế. Trong đó, ngoài nuôi trồng thủy sản, tận dụng bờ bãi, bà con còn mở rộng sản xuất cây dưa theo hướng hữu cơ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, qua đó có được thu nhập tốt hơn.

Chương trình Lương thực thế giới (WFP) kêu gọi mở lại các cảng ở Odessa, miền Nam Ukraine để phục vụ việc vận chuyển lương thực - thực phẩm tới các khu vực khác trên thế giới.