Tìm kiếm: thực phẩm

Là đơn vị sản xuất, chế biến, kinh doanh trong lĩnh vực rau quả, thực phẩm hàng đầu của Việt Nam, đầu năm 2018, DOVECO đã khởi công xây dựng Trung tâm Chế biến rau quả có quy mô lớn tại huyện Mang Yang, tỉnh Gia Lai và dự kiến hoàn thành giai đoạn I, đi vào hoạt động trong tháng 9-2018. Trong thời gian qua, DOVECO đã chú trọng xây dựng, phát triển vùng nguyên liệu trên địa bàn tỉnh, tạo đầu ra và nguồn thu ổn định cho nông dân, đồng thời nâng cao giá trị hàng hóa nông sản của tỉnh Gia Lai trên thị trường…

Hiện đang là mùa mưa bão với những đợt mưa giông kéo dài gây ngập úng cục bộ hoặc thời tiết độ ẩm cao làm tăng nguy cơ ô nhiễm môi trường sống do rác thải, nước thải và sự phát triển của côn trùng truyền bệnh, ruồi nhặng, muỗi mát… làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn thực phẩm nếu không được bảo quản, chế biến đúng cách, từ đó dễ xảy ra tình trạng ngộ độc trong mùa mưa bão, lũ.

Tin vui đến với người tiêu dùng của thị trấn Yên Thịnh (Yên Mô) khi Hội Nông dân tỉnh vừa phối hợp với Hội Nông dân huyện tổ chức khai trương cửa hàng nông sản an toàn Minh Công ngay ở vị trí trung tâm huyện. Đây sẽ là một địa chỉ tin cậy cung cấp các sản phẩm nông sản an toàn cho người tiêu dùng, đồng thời giải quyết vấn đề về thị trường, tạo động lực cho nông dân tăng cường sản xuất, nâng cao thu nhập.

Nhiều tổ chức khoa học trên khắp thế giới đã đưa ra khuyến nghị về các loại thực phẩm và hàm lượng thực phẩm tiêu thụ mỗi ngày để cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết (vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, protein, canxi, các axit béo thiết yếu,…).

Hiện đang là tháng cao điểm mùa nắng nóng, thời tiết oi bức kèm theo mưa giông là điều kiện thuận lợi cho các loại thực phẩm nhanh bị ôi thiu, nhiễm khuẩn và dễ phát sinh các loại dịch bệnh. Trước thực tế đó, ngành Y tế và các ngành liên quan đã tăng cường các hoạt động tuyên truyền, kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm, hạn chế thấp nhất số vụ ngộ độc thực phẩm, không để các loại bệnh dịch lây lan qua đường ăn uống.

Xác định rõ, an toàn thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe, nâng cao chất lượng cuộc sống cho người lao động, thời gian qua, các doanh nghiệp luôn quan tâm, đảm bảo bữa ăn của người lao động. Sự quan tâm đúng mức tới bữa ăn cho người lao động vừa thể hiện nét đẹp trong văn hóa doanh nghiệp, tạo dựng niềm tin, giúp người lao động gắn bó với doanh nghiệp.

Chúng tôi đến thăm gia đình chị Đinh Thị Giang ở xóm 8, xã Thượng Kiệm (Kim Sơn) vừa đúng thời điểm anh chị đang chuẩn bị cho xe hàng gồm hơn 3 tạ mướp và một số loại rau, củ, quả khác để xuất bán lên thành phố Ninh Bình. Được biết đây là những nông sản sạch do trang trại của gia đình chị Giang sản xuất và thu gom từ một số hộ dân xung quanh.

Không chỉ là đơn vị đầu tiên trong tỉnh triển khai thực hiện mô hình "Gian hàng giới thiệu và tiêu thụ hàng nông sản an toàn", Hội Nông dân thành phố Ninh Bình còn có rất nhiều hoạt động thiết thực trong quá trình vận động, hướng dẫn và hỗ trợ hội viên nông dân "Nói không với thực phẩm bẩn".

Khói thuốc lá rất độc hại đối với sức khỏe con người, là nguyên nhân góp phần gây ung thư phổi, thực quản, dạ dày… Những thực phẩm dưới đây có thể hạn chế tác hại của thuốc lá.

Theo thống kê của ngành y tế, số người thực nhiễm bệnh về tiêu hóa ở Việt Nam chiếm khoảng gần 10% dân số.

Thực hiện Đề án "Nông dân Ninh Bình nói không với thực phẩm bẩn, giai đoạn 2016 - 2020", Hội Nông dân huyện Yên Khánh đã tuyên truyền, vận động nông dân sản xuất, kinh doanh, sử dụng thực phẩm an toàn đồng thời tích cực triển khai các hoạt động nhằm hỗ trợ nông dân xây dựng các mô hình điểm về an toàn thực phẩm.

Bằng nhiều giải pháp thiết thực, Hội nông dân xã Yên Từ (Yên Mô) đã và đang trở thành điểm sáng trong việc thực hiện Đề án Nông dân Ninh Bình nói không với thực phẩm bẩn trên địa bàn tỉnh ta.

Những đợt nắng nóng, oi bức của mùa hè kèm theo mưa giông bất thường làm gia tăng nguy cơ ô nhiễm môi trường, ô nhiễm do rác thải, nước thải và sự phát triển mạnh của côn trùng truyền bệnh, ruồi nhặng, muỗi mát… làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn thực phẩm nếu không được bảo quản, chế biến đúng cách, từ đó dễ xảy ra tình trạng ngộ độc trong mùa hè.

Thực hiện chỉ đạo của Ban Thường vụ Tỉnh ủy về tăng cường sự lãnh đạo an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường và Đề án "Nông dân Ninh Bình nói không với thực phẩm bẩn giai đoạn 2016-2020", Hội Nông dân huyện Nho Quan đã tiến hành khảo sát và xây dựng nhiều mô hình "Nông dân nói không với thực phẩm bẩn" tại nhiều địa phương trên địa bàn nhằm thay đổi tư duy, nhận thức và hành động của hội viên, nông dân trong sản xuất, chế biến lương thực, thực phẩm, phấn đấu đưa ra thị trường tiêu thụ những sản phẩm nông nghiệp đảm bảo an toàn.

Sau 2 năm thực hiện Đề án Nông dân Hoa Lư nói không với thực phẩm bẩn đến nay Hội Nông dân xã Ninh Giang đã xây dựng được 3 mô hình sản xuất an toàn, đó là: mô hình trồng thanh long ruột đỏ, mô hình trồng chuối tiêu hồng, mô hình tổ hợp tác nuôi thủy sản. Và một kết quả khác không kém phần quan trọng từ việc thực hiện Đề án chính là nhận thức, hành động của cán bộ, hội viên nông dân về vấn đề an toàn thực phẩm đang từng bước chuyển biến tích cực.

Bắt tay vào triển khai Đề án "Nông dân Ninh Bình nói không với thực phẩm bẩn", không chỉ tiến hành các bước tuyên truyền, vận động, Hội Nông dân huyện Hoa Lư còn chủ động, linh hoạt thực hiện nhiều giải pháp quan trọng, nổi bật là việc chuyển giao khoa học kỹ thuật, hỗ trợ hội viên vay vốn và lồng ghép nội dung này với việc thành lập các mô hình kinh tế tập thể.

Những năm qua, cùng với chú trọng nâng cao chất lượng dạy và học, các trường có học sinh bán trú còn đặc biệt quan tâm đến công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP), mục tiêu giúp học sinh có sức khỏe tốt để học tập, tạo niềm tin, sự yên tâm cho các bậc phụ huynh.

Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP) hàng năm đã trở thành hoạt động thường niên, là điểm nhấn trong năm nhằm nâng cao hiệu quả công tác bảo đảm ATTP trong toàn tỉnh. Đặc biệt năm nay, Tháng hành động vì ATTP diễn ra vào thời điểm tỉnh Ninh Bình tổ chức các hoạt động Kỷ niệm 1050 năm Nhà nước Đại Cồ Việt và Lễ hội Hoa Lư 2018, thu hút đông đảo đại biểu và du khách đến dự lễ và tham quan du lịch, đòi hỏi công tác ATTP càng phải được quan tâm, coi trọng.

Tối 18/4, tại Hà Nội, Ngân hàng Thế giới (WB) tổ chức Hội nghị trực tuyến với chủ đề: "Những đổi mới trong an toàn thực phẩm vì sự phát triển bền vững" giữa Chính phủ Việt Nam và các quan chức cao cấp của Ngân hàng Thế giới tại thủ đô Washington, Hoa Kỳ.

Vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) luôn là vấn đề nóng được toàn xã hội quan tâm. Thực phẩm an toàn đóng góp quan trọng trọng việc cải thiện sức khỏe con người, chất lượng cuộc sống và chất lượng giống nòi. Ngộ độc thực phẩm và các bệnh do thực phẩm kém chất lượng gây ra không chỉ ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe và cuộc sống của mỗi người mà còn gây thiệt hại lớn về kinh tế, là gánh nặng về chi phí chăm sóc sức khỏe.

Sáng 13/4, tại Nhà văn hóa Trung tâm tỉnh, Ban Chỉ đạo liên ngành về An toàn thực phẩm tỉnh tổ chức Lễ phát động "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm" tỉnh Ninh Bình năm 2018.

Vào trung tuần tháng 3, Hội Nông dân thành phố Tam Điệp đã phối hợp với Liên minh HTX tỉnh thành lập Hợp tác xã Nông sản an toàn Tam Điệp tại xã Đông Sơn, thành phố Tam Điệp. Đây là một trong những hoạt động thiết thực ngay từ đầu năm 2018 của Hội nông dân thành phố để tiếp tục triển khai hiệu quả đề án "Nông dân Tam Điệp nói không với thực phẩm bẩn".