Logo

    Tìm kiếm: thực phẩm

    759 kết quả được tìm thấy

    Kiểm tra an toàn thực phẩm Tết nguyên đán Mậu Tuất 2018

    Kiểm tra an toàn thực phẩm Tết nguyên đán Mậu Tuất 2018

    Y Tế-

    Ngày 24/1, Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP số 1 của tỉnh (do Sở Y tế chủ trì) bắt đầu tổ chức kiểm tra các cơ sở sản xuất thực phẩm trên địa bàn tỉnh nhằm kịp thời kiểm soát và bảo đảm ATTP trong sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu, sử dụng thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết nguyên đán Mậu Tuất và mùa lễ hội Xuân 2018.

    DOVECO xây dựng Trung tâm chế biến rau quả hiện đại tại Gia Lai

    DOVECO xây dựng Trung tâm chế biến rau quả hiện đại tại Gia Lai

    Kinh tế-

    Ngày 21/1, Công ty Cổ phần thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao - DOVECO đã khởi công dự án Nhà máy chế biến rau quả tại huyện Mang Yang, tỉnh Gia Lai. Dự án Nhà máy chế biến rau quả DOVECO Gia Lai là một trung tâm chế biến rau quả khép kín, bao gồm từ việc liên kết phát triển sản xuất, thu mua nguyên liệu. Đồng thời, chế biến tinh, chế biến sâu và hệ thống kinh doanh bán hàng trong nước và xuất khẩu.

    Tăng cường kiểm soát thị trường dịp cuối năm

    Tăng cường kiểm soát thị trường dịp cuối năm

    Kinh tế-

    Cứ vào dịp cuối năm, thị trường hàng hóa lại nhộn nhịp, phong phú. Song song với đó, tình hình vi phạm trong kinh doanh thương mại diễn biến phức tạp hơn, nhất là việc buôn bán, vận chuyển hàng cấm, hàng lậu, hàng giả, hàng nhái, hàng không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm... Các ngành chức năng, trong đó có Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh đang tăng cường kiểm tra, kiểm soát, ngăn chặn hành vi gian lận thương mại nhằm đảm bảo ổn định thị trường.

    Đảm bảo an toàn cho trẻ trong các cơ sở giáo dục mầm non

    Đảm bảo an toàn cho trẻ trong các cơ sở giáo dục mầm non

    Suc khỏe và đời sống-

    Thời gian gần đây, tại một số cơ sở giáo dục mầm non (GDMN) trong nước liên tiếp xảy ra các vụ việc bạo hành, xâm hại, bắt cóc, ngộ độc thực phẩm… gây ảnh hưởng về thể chất, tinh thần của trẻ, gây bức xúc trong các bậc phụ huynh. Dư luận xã hội cũng đặc biệt chú ý và không khỏi băn khoăn về công tác đảm bảo an toàn cho trẻ trong các cơ sở GDMN sau khi hàng loạt vụ việc được phát hiện. Trước thực trạng trên, Sở Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) Ninh Bình đã có Công văn số 1441, ngày 1/12/2017 gửi phòng GD&ĐT các huyện, thành phố về việc đảm bảo an toàn về thể chất và tinh thần cho trẻ trong các cơ sở GDMN.

    Thêm một sản phẩm truyền thống được khôi phục

    Thêm một sản phẩm truyền thống được khôi phục

    Công nghiệp-

    Vào những năm 90 của thế kỷ XX, trên địa bàn tỉnh có nhà máy chế biến nông sản thực phẩm Khánh Cư (Yên Khánh) với các sản phẩm nước tương (xì dầu), dầu lạc đã được người tiêu dùng trong nước ưa chuộng và biết đến. Đặc biệt sản phẩm đã được xuất khẩu sang thị trường một số nước như: Liên Xô, Tiệp Khắc và một số nước trong khu vực Đông Nam Á như: Malaixia, Singapore... Tuy nhiên, đó là thời kỳ mà đất nước còn trong tình trạng bao cấp, sản xuất mang nặng tính kế hoạch...

    Nông dân Tam Điệp: "Nói không với thực phẩm bẩn"

    Nông dân Tam Điệp: "Nói không với thực phẩm bẩn"

    Y Tế-

    Thực hiện Đề án "Nông dân Ninh Bình nói không với thực phẩm bẩn", Hội Nông dân thành phố Tam Điệp đã ban hành kế hoạch về việc triển khai thực hiện Đề án "Nông dân Tam Điệp nói không với thực phẩm bẩn giai đoạn 2016-2020"; tổ chức ký cam kết thực hiện (ở cấp thành phố). Sau đó 9/9 xã, phường và 121 chi hội đã tổ chức triển khai và ký cam kết tới 100% hội viên nông dân.

    Đảm bảo ATTP trong các bếp ăn tập thể, cơ sở chế biến suất ăn sẵn

    Đảm bảo ATTP trong các bếp ăn tập thể, cơ sở chế biến suất ăn sẵn

    Y Tế-

    Bếp ăn tập thể, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống thường liên quan đến sức khỏe của rất nhiều người. Do đó, việc bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) tại các đơn vị này rất quan trọng, nhất là tại các khu, cụm công nghiệp có đông người lao động được bố trí các bữa ăn ca. Hàng năm, Chi cục ATVSTP tỉnh phối hợp và tổ chức nhiều đoàn kiểm tra thường kỳ, đột xuất nhằm uốn nắn các hạn chế thiếu sót, nâng cao chất lượng các bữa ăn và đảm bảo sức khỏe cho người lao động.

    70% dân số Việt Nam sẽ sử dụng thực phẩm chức năng vào năm 2030

    70% dân số Việt Nam sẽ sử dụng thực phẩm chức năng vào năm 2030

    Y Tế-

    PGS,TS Trần Đáng, Chủ tịch Hiệp hội Thực phẩm chức năng cho biết, đến năm 2030, mục tiêu Hiệp hội đặt ra sẽ có 90% dân số hiểu đúng - làm đúng - dùng đúng thực phẩm chức năng và 70% dân số Việt Nam sử dụng loại thực phẩm đặc biệt này.

    Nuôi cá sạch, thu lãi hàng trăm triệu đồng mỗi năm

    Nuôi cá sạch, thu lãi hàng trăm triệu đồng mỗi năm

    Công nghiệp-

    Đi đầu trong việc " Nông dân Ninh Bình nói không với thực phẩm bẩn" tại thôn Hòa Bình, xã Gia Minh, huyện Gia Viễn ông Đinh Văn Tính đã xây dựng thành công mô hình nuôi cá thương phẩm đạt hiệu quả kinh tế cao, mỗi năm cho thu nhập hàng trăm triệu đồng.

    Mô hình trồng rau sạch của ông Vũ Ngọc Oanh

    Mô hình trồng rau sạch của ông Vũ Ngọc Oanh

    Nông nghiệp-

    Ông Vũ Ngọc Oanh, Bí thư chi bộ Hợp tác xã Nông nghiệp Hương Đào, Ninh Sơn (thành phố Ninh Bình), từ lâu được biết đến là người đi đầu trong phong trào "Nói không với thực phẩm bẩn" với mô hình trồng rau sạch.

    Giá gạo, rau xanh tăng mạnh sau mưa lũ

    Giá gạo, rau xanh tăng mạnh sau mưa lũ

    Kinh tế-

    Khoảng 2 tuần nay, giá các loại thực phẩm, đặc biệt là gạo và rau xanh tăng đột biến, lượng hàng khan hiếm. Các tiểu thương cho biết nguyên nhân là do mưa lớn triền miên khiến lúa gạo mất mùa, còn diện tích trồng rau thì bị ngập úng, thối hỏng. Nguồn cung khan hiếm khiến giá tăng mạnh, nhiều loại rau tăng gấp 5 lần so với thời điểm trước đợt mưa.

    Sau 1 năm triển khai Đề án "Nông dân Ninh Bình nói không với thực phẩm bẩn"

    Sau 1 năm triển khai Đề án "Nông dân Ninh Bình nói không với thực phẩm bẩn"

    Y Tế-

    Cùng với việc xây dựng thành công hơn 300 mô hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn thì có lẽ "cái được" lớn nhất sau 1 năm triển khai Đề án "Nông dân Ninh Bình nói không với thực phẩm bẩn" chính là việc đã làm chuyển biến nhận thức của hội viên nông dân trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn. Đây chính là cách giải quyết vấn đề một cách căn cơ, tận gốc mà Hội Nông dân tỉnh đã đề ra.

    Yên Ninh: Kết quả bước đầu trong thực hiện Đề án "Nông dân Ninh Bình nói không với thực phẩm bẩn"

    Yên Ninh: Kết quả bước đầu trong thực hiện Đề án "Nông dân Ninh Bình nói không với thực phẩm bẩn"

    Xã hội-

    Thời gian qua, Hội nông dân thị trấn Yên Ninh (Yên Khánh) đã và đang triển khai nhiều giải pháp nhằm thay đổi tư duy, nhận thức và hành động của cán bộ, hội viên, nông dân trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm đảm bảo an toàn. Từ đó, góp phần nâng cao thu nhập, đảm bảo sức khỏe cho nhân dân,...

    Gặp mặt kỷ niệm 87 năm ngày thành lập Hội Nông dân Việt Nam

    Gặp mặt kỷ niệm 87 năm ngày thành lập Hội Nông dân Việt Nam

    Thời sự-

    Chiều ngày 9/10, Hội Nông dân tỉnh tổ chức gặp mặt kỷ niệm 87 năm ngày thành lập Hội Nông dân Việt Nam (14/10/1930-14/10/2017); sơ kết 1 năm thực hiện Đề án Nông dân Ninh Bình nói không với thực phẩm bẩn. Đồng chí Nguyễn Tiến Thành, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy đã tới dự. Cùng dự có các đồng chí: Phạm Quang Ngọc, TVTU, Trưởng ban Tuyên giáo Tỉnh ủy; Nguyễn Ngọc Thạch, TUV, Phó Chủ tịch UBND tỉnh.

    Tăng cường đấu tranh chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả những tháng cuối năm

    Tăng cường đấu tranh chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả những tháng cuối năm

    Kinh tế-

    Ngày 22/1/2017, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 9 đã kiểm tra cửa hàng kinh doanh công nghệ thực phẩm tại xóm 3 Kim Mỹ-Kim Sơn của ông Nguyễn Văn Sơn phát hiện 234 kg mì chính giả mạo nhãn hàng hóa, bao bì của Công ty Ajinomoto Việt Nam, gồm: 19 gói loại 1kg, 159 gói loại 454 gam, 32 gói loại 100 gam. Đội đã ra quyết định tịch thu toàn bộ số hàng giả trên để tiêu hủy theo quy định và xử phạt hành chính chủ cửa hàng 10 triệu đồng.

    Hiệu quả từ quy trình sản xuất bún sạch ở Khánh Dương

    Hiệu quả từ quy trình sản xuất bún sạch ở Khánh Dương

    Công nghiệp-

    Gắn bó với nghề làm bún từ khi còn nhỏ, anh Trần Hoài Nam (thôn Yên Thịnh, xã Khánh Dương, Yên Mô) đã xây dựng cho mình thương hiệu "bún sạch" vô cùng vững chắc. Điều làm nên sức hấp dẫn của sản phẩm bún nhà anh chính là nhờ chất lượng thơm ngon và quy trình đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

    Đảm bảo ATTP trong các bếp ăn trường tiểu học, mầm non

    Đảm bảo ATTP trong các bếp ăn trường tiểu học, mầm non

    Xã hội-

    Nhận thức rõ tầm quan trọng của việc đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trong các trường học bán trú, hầu hết các nhà trường đã chú trọng đến các khâu chọn lựa nguồn thực phẩm, chế biến món ăn và chế độ dinh dưỡng… nhằm đảm bảo cho các em học sinh có sức khỏe tốt, phát triển đầy đủ cả về trí lực và thể lực. Đồng thời với trách nhiệm của mình, ngành Y tế cũng đã phối hợp chặt chẽ với ngành Giáo dục tăng cường công tác thông tin, tuyên truyền, kiểm tra, kiểm soát nhằm nâng cao ý thức cho các cơ sở giáo dục, tạo niềm tin cho các bậc phụ huynh và toàn xã hội.

    Khó khăn trong công tác quản lý an toàn thực phẩm ở cơ sở

    Khó khăn trong công tác quản lý an toàn thực phẩm ở cơ sở

    Y Tế-

    Thiếu cán bộ chuyên môn, không có thiết bị kiểm tra, thiếu kinh phí… là những khó khăn tại các xã, phường, thị trấn (gọi tắt là tuyến xã) đang gặp phải trong công tác quản lý về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), từ đó ảnh hưởng không nhỏ đến công tác quản lý Nhà nước về ATTP hiện nay.

    Làm giàu từ mô hình chăn nuôi dê

    Làm giàu từ mô hình chăn nuôi dê

    Kinh tế-

    Vượt khó vươn lên bằng chính bàn tay và khối óc của mình, chị Nguyễn Thị Gấm (Thôn Bãi Trữ, xã Ninh Giang, huyện Hoa Lư) đã phát triển thành công mô hình chăn nuôi dê sạch cho hiệu quả kinh tế cao. Hiện nay, đàn dê không những làm giàu cho gia đình chị với thu nhập 200 triệu đồng/năm mà còn góp phần mang đến nguồn thực phẩm an toàn, chất lượng, vì sức khỏe cộng đồng.

    Phòng khám đa khoa quốc tế Ninh Bình Thăng Long