Tìm kiếm: khoai

Lưu ý một số khâu kĩ thuật  khoai tây vụ đông nhằm mang lại một kết quả cao như sau:

Theo báo cáo của Sở Nông nghiệp & PTNT, đến ngày 7/10, toàn tỉnh đã gieo trồng được 2.142 cây vụ đông, tập trung ở các huyện: Nho Quan 300 ha, Hoa Lư 36 ha, Yên Mô 881 ha, Yên Khánh 905 ha. Các cây trồng chủ lực là: ngô, lạc, khoai lang, đậu tương, bí xanh, rau đậu…

Nằm ở cực Nam của Tổ quốc, giữa trùng khơi, Cụm đảo Hòn Khoai thuộc xã Tân Ân, huyện Ngọc Hiển (Cà Mau), cách đất liền 7,9 hải lý. Cụm đảo có địa hình phức tạp, điều kiện khí hậu khắc nghiệt, mùa nắng thì thiếu nước, khô khát, mùa mưa thì giông tố bão bùng, điều kiện sinh hoạt thiếu thốn trăm bề, nhưng cán bộ, chiến sĩ (CBCS) trên đảo vẫn kiên trung một lòng, vượt qua khó khăn, quyết tâm bảo vệ biển trời Tổ quốc.

Khoai lang 83 là giống khoai được trồng ở thôn 83. Đây là thôn do những người dân trong xã đi mở đất, khai hoang vào năm 1983, nằm khá tách biệt, thuộc một khu đồi cao, ven hồ Yên Thắng. Vì chất đất được thiên nhiên ưu đãi nên khoai lang 83 có tiếng là ngon nhất vùng, ăn bở, chắc, có mùi thơm đặc trưng, ruột màu trắng ngà, ngoài vị ngọt còn có chút mặn đằm, rất dễ ăn mà lại không ngán.

Thực hiện mô hình sản xuất 4 vụ/năm, vụ đông xuân năm nay, huyện Yên Mô đã mở rộng diện tích trồng khoai tây có liên kết sản xuất với các doanh nghiệp lên 35 ha. Thời tiết thuận lợi, cây trồng ít bị sâu bệnh cộng với hoạt động liên kết sản xuất đã giúp người nông dân có vụ khoai tây "được mùa, được giá".

Những ngày qua, trước tình hình bệnh dịch Covid-19 diễn biến phức tạp tại Trung Quốc, Hàn Quốc và nhiều nước khác, hàng loạt sản phẩm tiêu dùng bị ảnh hưởng khi không thể xuất, nhập khẩu, người dân cả nước được kêu gọi "giải cứu" một số mặt hàng như dưa hấu, thanh long, khoai lang...., thậm chí là cả tôm hùm. Cùng với đó, nhiều hành động đẹp của doanh nghiệp, người dân trong "cơn bão" dịch bệnh như trang bị khẩu trang, nước sát khuẩn cho người lao động, tham gia hiến máu tình nguyện trước tình trạng khan hiếm máu, cho thấy tình yêu thương, tấm lòng vì cộng đồng của mỗi người dân Việt Nam thật đáng quý, đáng trân trọng.

Theo báo cáo của Phòng Tổng hợp (Sở Nông nghiệp & PTNT), đến trung tuần tháng 11, toàn tỉnh đã trồng được 5.752,7 ha cây màu vụ đông, trong đó: Ngô 1.246,9 ha; lạc 174,5 ha; khoai lang 542,1 ha; bí xanh, bí đỏ 433,1 ha; khoai tây 183,3 ha; trạch tả 91 ha; đậu tương 76,5 ha; rau màu các loại 3.005,3 ha. Yên Khánh trồng được 2.167,1 ha cây vụ đông; Yên Mô 1.290 ha, Nho Quan 1.100 ha, Gia Viễn 500 ha, thành phố Tam Điệp 300 ha, Hoa Lư 210 ha, thành phố Ninh Bình 185 ha.

Gần 1 năm trước, anh Phạm Văn Thắng, xóm Thượng 2, xã Khánh Hòa, huyện Yên Khánh mang giống khoai môn từ Học viện Nông nghiệp Việt Nam về trồng thử nghiệm trên ruộng đất lúa của gia đình. Ngó khoai môn lớn nhanh như thổi, chỉ sau 2 tháng đã cho thu hoạch.

Vụ đông xuân năm nay, tỉnh ta có kế hoạch gieo trồng tổng diện tích là 48.709 ha, trong đó cây lúa 40.363 ha; cây ngô 1.612 ha; cây lạc 2.684 ha; rau, đậu các loại 2.310 ha, còn lại là diện tích cây khoai lang, cây sắn, cây mía... Với quyết tâm phấn đấu giành vụ sản xuất đông xuân 2018-2019 thắng lợi, trong những ngày vừa qua, bà con nông dân các nơi khẩn trương xuống đồng gieo cấy và chăm sóc lúa, cây màu trong khung thời vụ tốt nhất.

Vụ đông năm 2018, toàn tỉnh phấn đấu gieo trồng trên 13 nghìn ha, trong đó có 3.000ha trên đất hai lúa. Cơ cấu cây trồng tập trung vào các loại cây chủ lực có giá trị và hiệu quả sản xuất cao như: khoai tây, bí xanh, cà chua, khoai lang… Từ thực tế sản xuất vụ đông những năm qua, để hoàn thành mục tiêu về diện tích đã khó nhưng việc nâng cao giá trị, hiệu quả sản xuất còn khó hơn.

Vụ đông năm 2018, toàn tỉnh phấn đấu gieo trồng trên 13 nghìn ha, trong đó có 3.000ha trên đất hai lúa. Cơ cấu cây trồng tập trung vào các loại cây chủ lực có giá trị và hiệu quả sản xuất cao như: khoai tây, bí xanh, cà chua, khoai lang… Từ thực tế sản xuất vụ đông những năm qua, để hoàn thành mục tiêu về diện tích đã khó nhưng việc nâng cao giá trị, hiệu quả sản xuất còn khó hơn.

Bán dạo nông sản giờ thành kế sinh nhai của không ít người dân vùng đồng màu các xã Nam Hùng, Nam Hoa, Nam Dương (Nam Trực)… Xã ít cũng có tới trăm người, xã nhiều có tới bốn, năm trăm người tham gia. Lấy công làm lãi, trên con “ngựa sắt” là đôi sọt cồng kềnh chở đầy khi thì khoai lang, dưa lê, dưa hồng, lúc lại nhãn, vải, dứa, xoài…, đội ngũ này không quản mưa nắng, luồn lách khắp mọi nẻo phố, con ngõ để bán hàng.

Vụ đông xuân năm nay, huyện Yên Mô mở rộng diện tích trồng khoai tây có liên kết sản xuất với các doanh nghiệp lên 34,8 ha tại 6 xã: Yên Thái, Yên Lâm, Yên Mạc, Yên Từ, Yên Phong, Mai Sơn. Với hoạt động liên kết sản xuất đã giúp người nông dân tránh được tình trạng "được mùa mất giá", sản phẩm được tiêu thụ toàn bộ, giá trị sản xuất được nâng cao.

Tận dụng diện tích đất ruộng của các hộ nông dân sản xuất kém hiệu quả, thời gian qua Công ty cổ phần Tổng công ty Giống cây trồng, con nuôi Ninh Bình đã tích tụ thuê lại và tổ chức sản xuất nông sản với quy mô lớn, công nghệ hiện đại. Vụ đông này 30 ha đất như vậy ở xã Khánh Hải (huyện Yên Khánh) đã được Công ty trồng khoai tây cho năng suất và giá trị kinh tế cao.

Cùng với cả nước, ngành Giáo dục - Đào tạo Ninh Bình đã bước vào tuần học đầu của năm học mới 2017-2018. Những ngày qua, cấp ủy, chính quyền các cấp từ tỉnh đến cơ sở đã tập trung lãnh đạo, chỉ đạo, khắc phục khó khăn về cơ sở trường, lớp, về đội ngũ giáo viên… để tạo điều kiện tốt nhất cho giáo dục- đào tạo tỉnh nhà. Từng người, từng gia đình quan tâm, chăm lo đến việc học tập, tính toán bán con lợn, con gà, mớ rau, củ khoai… để mua cho con, em bộ sách giáo khoa, sắm áo, quần, cặp sách mới và các khoản đóng góp vào đầu năm học. Tiếng trống khai trường đã vang lên rộn rã, tưng bừng chào mừng năm học mới. Các thầy, cô giáo lại tiếp tục sự nghiệp trồng người, tất cả vì học sinh thân yêu. Các em học sinh vui mừng, phấn khởi vì mỗi ngày đến trường là một niềm vui…

Những ngày đầu tháng 5, chúng tôi về xã Văn Phong (Nho Quan) và bắt gặp hình ảnh bà con nông dân đang tích cực thu hoạch khoai tây trái vụ. Nhìn cánh đồng khoai tây trái vụ đang bước vào mùa thu hoạch rộ, Phó Chủ tịch UBND xã Bùi Văn Sáu phấn khởi nói: Cách đây mấy hôm, doanh nghiệp đã thu hoạch đợt đầu, những chiếc xe tải chở hàng tấn khoai, mang đi khắp mọi miền.

Theo đúng khung thời vụ thì khoảng 15 ngày nữa khoai tây vụ xuân sẽ được thu hoạch. Thời gian cuối cùng này cũng là thời gian quan trọng nhất để củ khoai tây tạo bột và các dưỡng chất khác. Tuy nhiên, do ảnh hưởng của thời tiết mưa nồm kéo dài, đặc biệt xuất hiện kèm theo mưa lớn, mưa đá bất thường ở một số địa phương nên gây ngập úng cục bộ, diện tích trồng khoai tây vụ xuân bị thiệt hại nặng nề. Trước thực trạng trên, doanh nghiệp cùng với chính quyền các xã đang huy động nguồn lao động để kịp thời thu hoạch, giảm thấp nhất mức tổn thất.

Hiện nay, nông dân trồng khoai sọ tại xã Yên Quang, huyện Nho Quan đang rất phấn khởi bởi khoai sọ được mùa, giá bán cao (hiện dao động từ 14-16 nghìn đồng/kg).

Nhằm hỗ trợ phát triển sản xuất trong Chương trình xây dựng nông thôn mới gắn với mục tiêu tái cơ cấu ngành trồng trọt..., vụ đông năm 2016, Chi cục Phát triển nông thôn (Sở Nông nghiệp & PTNT) đã triển khai mô hình liên kết sản xuất cây khoai tây an toàn. Qua đó nhằm lựa chọn được giống khoai tây sạch bệnh có năng suất cao, chất lượng tốt, cho giá trị cao đưa vào sản xuất để khuyến cáo người dân ứng dụng và mở rộng sản xuất; xây dựng được quy trình hợp lý và hiệu quả trong sản xuất cây khoai tây; hình thành mối liên kết từ cung ứng giống, nhà quản lý, nhà khoa học, người sản xuất và đơn vị tiêu thụ sản phẩm.

Vụ đông năm 2016, xã Yên Lâm (Yên Mô) xác định mục tiêu không mở rộng diện tích mà xây dựng kế hoạch gieo trồng đảm bảo ăn chắc và tăng giá trị sản xuất trên một đơn vị diện tích. Chính vì vậy, diện tích gieo trồng năm nay giảm hơn 30 ha so với năm trước, các giống cây hàng hóa có giá trị và được bao tiêu sản phẩm được khuyến khích trồng như: ngô ngọt, lạc đông, bí xanh, cà chua nhót, khoai lang Hoàng Long...

Vẫn là những khó khăn về thời tiết khí hậu (mưa, úng đầu vụ; rét...), song vụ đông năm 2015-2016 còn bị chậm 7-10 ngày so với trung bình nhiều năm do lúa mùa chín muộn, nên huyện Nho Quan chỉ gieo trồng được 2.241 ha cây vụ đông, đạt 84,82% kế hoạch đề ra. Hầu hết các loại cây trồng vụ đông đều không đạt theo kế hoạch, cụ thể: Ngô đạt 727 ha, lạc đông 33,3 ha, khoai lang 329 ha, khoai sọ 221 ha, khoai tây 29,5 ha, ớt xuất khẩu 53 ha, rau đậu và cây khác 788,8 ha; riêng bí xanh đạt 53,7 ha, tăng 23,7 ha so với kế hoạch đề ra.

Bên cạnh việc làm tốt công tác gieo cấy lúa xuân đúng lịch thời vụ, hiện nay, tranh thủ thời tiết thuận lợi, bà con nông dân huyện Nho Quan đang xuống đồng đẩy nhanh tiến độ gieo trồng và chăm sóc cây màu vụ xuân. Tập trung chủ yếu là các cây trồng truyền thống như: lạc, ngô, khoai lang, sắn, mía, dứa và rau đậu các loại.

Những ngày này, cùng với việc đẩy nhanh tiến độ thu hoạch lúa mùa, nông dân huyện Yên Mô còn tập trung cho sản xuất vụ đông. Để phấn đấu trồng hết diện tích kế hoạch đã đề ra, huyện Yên Mô đang tích cực chỉ đạo các địa phương mở rộng diện tích cây đông còn khung thời vụ như khoai tây, rau màu các loại.