Tìm kiếm: khoai

Lưu ý một số khâu kĩ thuật  khoai tây vụ đông nhằm mang lại một kết quả cao như sau:

Nằm ở cực Nam của Tổ quốc, giữa trùng khơi, Cụm đảo Hòn Khoai thuộc xã Tân Ân, huyện Ngọc Hiển (Cà Mau), cách đất liền 7,9 hải lý. Cụm đảo có địa hình phức tạp, điều kiện khí hậu khắc nghiệt, mùa nắng thì thiếu nước, khô khát, mùa mưa thì giông tố bão bùng, điều kiện sinh hoạt thiếu thốn trăm bề, nhưng cán bộ, chiến sĩ (CBCS) trên đảo vẫn kiên trung một lòng, vượt qua khó khăn, quyết tâm bảo vệ biển trời Tổ quốc.

Khoai lang 83 là giống khoai được trồng ở thôn 83. Đây là thôn do những người dân trong xã đi mở đất, khai hoang vào năm 1983, nằm khá tách biệt, thuộc một khu đồi cao, ven hồ Yên Thắng. Vì chất đất được thiên nhiên ưu đãi nên khoai lang 83 có tiếng là ngon nhất vùng, ăn bở, chắc, có mùi thơm đặc trưng, ruột màu trắng ngà, ngoài vị ngọt còn có chút mặn đằm, rất dễ ăn mà lại không ngán.

Thực hiện mô hình sản xuất 4 vụ/năm, vụ đông xuân năm nay, huyện Yên Mô đã mở rộng diện tích trồng khoai tây có liên kết sản xuất với các doanh nghiệp lên 35 ha. Thời tiết thuận lợi, cây trồng ít bị sâu bệnh cộng với hoạt động liên kết sản xuất đã giúp người nông dân có vụ khoai tây "được mùa, được giá".

Gần 1 năm trước, anh Phạm Văn Thắng, xóm Thượng 2, xã Khánh Hòa, huyện Yên Khánh mang giống khoai môn từ Học viện Nông nghiệp Việt Nam về trồng thử nghiệm trên ruộng đất lúa của gia đình. Ngó khoai môn lớn nhanh như thổi, chỉ sau 2 tháng đã cho thu hoạch.

Vụ đông xuân năm nay, huyện Yên Mô mở rộng diện tích trồng khoai tây có liên kết sản xuất với các doanh nghiệp lên 34,8 ha tại 6 xã: Yên Thái, Yên Lâm, Yên Mạc, Yên Từ, Yên Phong, Mai Sơn. Với hoạt động liên kết sản xuất đã giúp người nông dân tránh được tình trạng "được mùa mất giá", sản phẩm được tiêu thụ toàn bộ, giá trị sản xuất được nâng cao.

Tận dụng diện tích đất ruộng của các hộ nông dân sản xuất kém hiệu quả, thời gian qua Công ty cổ phần Tổng công ty Giống cây trồng, con nuôi Ninh Bình đã tích tụ thuê lại và tổ chức sản xuất nông sản với quy mô lớn, công nghệ hiện đại. Vụ đông này 30 ha đất như vậy ở xã Khánh Hải (huyện Yên Khánh) đã được Công ty trồng khoai tây cho năng suất và giá trị kinh tế cao.

Theo đúng khung thời vụ thì khoảng 15 ngày nữa khoai tây vụ xuân sẽ được thu hoạch. Thời gian cuối cùng này cũng là thời gian quan trọng nhất để củ khoai tây tạo bột và các dưỡng chất khác. Tuy nhiên, do ảnh hưởng của thời tiết mưa nồm kéo dài, đặc biệt xuất hiện kèm theo mưa lớn, mưa đá bất thường ở một số địa phương nên gây ngập úng cục bộ, diện tích trồng khoai tây vụ xuân bị thiệt hại nặng nề. Trước thực trạng trên, doanh nghiệp cùng với chính quyền các xã đang huy động nguồn lao động để kịp thời thu hoạch, giảm thấp nhất mức tổn thất.

Hiện nay, nông dân trồng khoai sọ tại xã Yên Quang, huyện Nho Quan đang rất phấn khởi bởi khoai sọ được mùa, giá bán cao (hiện dao động từ 14-16 nghìn đồng/kg).

Nhằm hỗ trợ phát triển sản xuất trong Chương trình xây dựng nông thôn mới gắn với mục tiêu tái cơ cấu ngành trồng trọt..., vụ đông năm 2016, Chi cục Phát triển nông thôn (Sở Nông nghiệp & PTNT) đã triển khai mô hình liên kết sản xuất cây khoai tây an toàn. Qua đó nhằm lựa chọn được giống khoai tây sạch bệnh có năng suất cao, chất lượng tốt, cho giá trị cao đưa vào sản xuất để khuyến cáo người dân ứng dụng và mở rộng sản xuất; xây dựng được quy trình hợp lý và hiệu quả trong sản xuất cây khoai tây; hình thành mối liên kết từ cung ứng giống, nhà quản lý, nhà khoa học, người sản xuất và đơn vị tiêu thụ sản phẩm.

Khoai lang Hoàng Long là loại cây đặc sản của Ninh Bình có thịt củ bở, màu vàng, bùi, ngọt dịu và có mùi thơm đặc trưng. Tuy nhiên, thời gian qua, giống cây này đã bị thoái hóa dẫn đến năng suất, chất lượng không cao. Gần đây, giống khoai lang Hoàng Long đang được phục tráng, hứa hẹn giúp tăng năng suất, chất lượng và mở rộng diện tích sản xuất.

Trung tâm ứng dụng KHCN& đo lường thử nghiệm (Sở Khoa học & Công nghệ Ninh Bình) vừa phối hợp với Trung tâm Thực nghiệm sinh học nông nghiệp công nghệ cao (Viện Di truyền nông nghiệp) thực hiện thành công đề tài phục tráng giống khoai lang Hoàng Long nhằm khôi phục uy tín, chất lượng của giống khoai lang quý này, đồng thời khắc phục tình trạng củ không còn phẩm chất ban đầu do thói quen nhân giống bằng dây của người dân.

Trong 2 năm (2011-2012), Trung tâm ứng dụng Khoa học công nghệ và Đo lường thử nghiệm (Sở Khoa học và Công nghệ) kết hợp với Trung tâm Thực nghiệm sinh học nông nghiệp công nghệ cao (Viện Di truyền nông nghiệp) đã thực hiện đề tài khoa học "ứng dụng công nghệ nuôi cấy mô để nhân nhanh giống khoai sọ bản địa, nhằm cung cấp nguồn giống sản xuất thương mại tại Ninh Bình" để mở rộng diện tích khoai sọ, phát triển thành vùng sản xuất hàng hóa tại huyện Nho Quan và một số huyện.