Tìm kiếm: dưa

Hàng trăm ha dưa lê trên vùng đất bãi ven biển huyện Kim Sơn đang bước vào mùa thu hoạch rộ, niềm vui trúng mùa, được giá lan tỏa khắp nơi.

Với mục tiêu hình thành vùng sản xuất dưa theo hướng an toàn sinh học, thâm canh tăng năng suất, chất lượng gắn với chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên đất lúa, đất mạ theo hướng gia tăng giá trị, thời gian qua, Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp huyện Gia Viễn đã xây dựng mô hình sản xuất "Ứng dụng tiến bộ kĩ thuật sản xuất dưa an toàn sinh học trên địa bàn xã Gia Tiến".

Sáng 10/8, tại xã Gia Thắng, huyện Gia Viễn phối hợp với Sở Khoa học và Công nghệ, Trung tâm Nghiên cứu và chuyển giao khoa học công nghệ Âu - Mỹ tổ chức hội thảo xin ý kiến hoàn thiện mô hình tổ chức quản lý; bộ công cụ quản lý và kiểm soát việc sử dụng nhãn hiệu chứng nhận "Dưa Gia Viễn - Ninh Bình". Tới dự có lãnh đạo Sở Khoa học và Công nghệ; lãnh đạo huyện Gia Viễn; đại diện lãnh đạo và các hộ trồng dưa của 3 xã Gia Thắng, Gia Tiến và Gia Phương.

Những ngày này tại xã Gia Tiến (Gia Viễn), bà con nông dân đang tranh thủ ra đồng thu hoạch dưa bở. Năm nay thời tiết thuận lợi nên năng suất dưa bở đạt cao.

Lâu nay cây dưa được xác định là một trong những cây trồng đặc trưng, mang lại giá trị kinh tế cao cho người nông dân ở một số địa phương của huyện Gia Viễn. Vì thế ngoài việc khai thác cây dưa như một cây trồng nông nghiệp, Gia Viễn đang đầu tư nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu để biến cây dưa trở thành sản phẩm du lịch nông nghiệp sinh thái.

Ngày 29/3, UBND huyện Gia Viễn phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu và chuyển giao công nghệ Âu Mỹ tổ chức hội thảo hoàn thiện hồ sơ đăng ký nhãn hiệu chứng nhận, mô hình tổ chức quản lý, bộ công cụ quản lý và kiểm soát việc sử dụng nhãn hiệu chứng nhận "Dưa Gia Viễn- Ninh Bình".

Từ sau Tết Nguyên đán Quý Mão 2023 đến nay, trên các trang mạng xã hội xuất hiện nhiều thông tin phân tích, bình luận có tính chất suy diễn, xuyên tạc sự việc một số đồng chí cán bộ cao cấp của Đảng, Nhà nước có đơn xin thôi giữ các chức vụ để nghỉ hưu theo quy định. Đúng như các cụ ta xưa từng nói: 'Không ưa thì dưa có dòi". Một sự việc rất tốt, đúng đắn, được mọi người khen ngợi nhưng nếu có ai đó không ưa, ghét bỏ thì sẽ tìm cách suy diễn, nói xấu, xuyên tạc.

Tết Nguyên đán Quỹ Mão 2023 đang cận kề cũng là lúc giá trái cây bắt đầu tăng chóng mặt, nhất là các loại trái cây trong mâm ngũ quả như chuối, bưởi, thanh long, dưa hấu, táo... đắt gấp 1,5 - 2 lần ngày thường.

Chiều 9/11, tại xã Gia Thắng, UBND huyện Gia Viễn phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu và chuyển giao công nghệ Âu Mỹ và Sở Khoa học, Công nghệ tỉnh tổ chức hội nghị tập huấn kiến thức về sở hữu trí tuệ và quản trị tài sản trí tuệ, kỹ năng kinh doanh đối với sản phẩm "Dưa Gia Viễn - Ninh Bình" cho các phòng chuyên môn, các đoàn thể, các hợp tác xã, các hộ xã viên trên địa bàn huyện Gia Viễn.

Chuyển đổi từ trồng các loại rau màu nhỏ lẻ, sang đầu tư 5000 m2 diện tích nhà màng trồng dưa lê Hàn Quốc và dưa hấu táo, ông Tống Viết Vinh, xóm 4, xã Mai Sơn (Yên Mô) là người đi đầu trồng những giống dưa độc, lạ ở Ninh Bình.

Với kinh nghiệm làm nông nghiệp lâu năm, năm 2022 với sự hỗ trợ của UBND huyện Yên Mô, anh Nguyễn Văn Quyên ở xã Yên Phong đã mạnh dạn đầu tư trồng dưa vân lưới xanh trong nhà màng, kết hợp với tưới tiết kiệm. Hiện nay cây trồng sinh trưởng, phát triển tốt và mở ra hướng đi đầy tiềm năng cho người dân khu vực nông thôn.

Sinh năm 1991, chàng thanh niên Đinh Văn Hợp đã từng trải qua rất nhiều lần thất bại. Thế nhưng với quyết tâm không bỏ cuộc, năm 2020, anh phát triển mô hình trồng dưa lưới hữu cơ trong nhà màng. Từ đây giúp anh khắc phục được các nhược điểm trong lối canh tác truyền thống và mang lại thu nhập từ 300- 400 triệu đồng mỗi năm.

Ở vùng đất nắng gió ven biển Kim Sơn, những người nông dân đang nỗ lực tìm hướng đi phù hợp để phát triển kinh tế. Trong đó, ngoài nuôi trồng thủy sản, tận dụng bờ bãi, bà con còn mở rộng sản xuất cây dưa theo hướng hữu cơ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, qua đó có được thu nhập tốt hơn.

Trung tuần tháng 5, dưa lê Kim Sơn bắt đầu xuất hiện khắp các chợ truyền thống, cửa hàng nông sản, siêu thị… với mức giá dao động từ 30-35 nghìn đồng/kg (loại to) và dưới 30 nghìn đồng với loại nhỏ hơn.

"Giống dưa chuột Nhật này dễ trồng, ít rủi ro, mau thu hoạch. Vào mùa thu hoạch, tôi còn tạo việc làm cho hàng chục lao động ở địa phương…", anh Đinh Đức Cường, thôn Tiền Phương 1, xã Văn Phương (Nho Quan) chia sẻ về mô hình trồng dưa chuột Nhật của gia đình.

Ông Phạm Hữu Năm, thôn 8, xã Đông Sơn (thành phố Tam Điệp) từng mang thương hiệu ông Năm "cà chua" những năm trước, khi có những năm ông thu hoạch gần 20 tấn cà chua sạch, vào cả chính vụ và trái vụ, thu lãi hàng trăm triệu đồng. Giờ đây, không chuyên về trồng cà chua như trước, ông Năm chuyển sang trồng đa dạng các loại rau, củ, quả sạch như dưa leo, cà chua, khoai sọ và chăn nuôi thêm bò, gà... cho thu nhập hàng trăm triệu đồng/năm. Từ số vốn ban đầu chỉ có 500 nghìn đồng, đến nay, ông Năm đã có số tiền trên 1,3 tỷ đồng gửi tiết kiệm tại ngân hàng.

Đầu tháng 5, về miền bãi ngang ven biển huyện Kim Sơn, gió biển mùa hè thổi ào ạt, dưới đầm tôm, quạt gió, sục khí tung bọt trắng xóa, trên bờ những ruộng dưa lê, dưa hấu bắt đầu vào vụ thu hoạch, hương thơm lan tỏa khắp không gian. Khác với năm ngoái, năm nay, dưa ở đây được mùa, được giá nên bà con hết sức phấn khởi.

Hình ảnh những quả dưa lê, dưa bở bị héo khô, cháy lá, không cho thu hoạch được đó là thực trạng hiện nay tại một số cánh đồng dưa ở xã Gia Tiến, xã Gia Phương (Gia Viễn). Đây chính là các địa phương được biết đến là vùng trồng dưa lớn nhất trên địa bàn tỉnh.

Dưa chuột là cây trồng quen thuộc của nhiều nông dân, tuy nhiên ở Khánh Trung (huyện Yên Khánh) bà con có cách làm rất sáng tạo thay vì cho leo giàn như thông thường, họ để dưa bò lan dưới mặt ruộng. Việc này mở ra một hướng sản xuất mới trên đất lúa, tận dụng được quỹ đất trống sau vụ mùa, giảm chi phí và đem lại nguồn thu đáng kể cho nông dân.

Thời tiết nắng nóng những ngày vừa qua là điều kiện thuận lợi cho dưa lê vào vụ chín dần, ngọt và giòn hơn, giúp bà con xã Gia Tiến (huyện Gia Viễn) có một vụ dưa "được mùa, được giá", thu về tiền triệu mỗi ngày.

Với hương vị thơm ngon, được người tiêu dùng ưa chuộng, trong 3 năm gần đây, Công ty cổ phần Giống cây trồng và con nuôi Ninh Bình đã đưa cây dưa lê siêu ngọt vào trồng tại đồng đất của xã Khánh Hải, huyện Yên Khánh. Không chỉ nâng cao giá trị, hiệu quả sản xuất của Công ty, cây dưa lê còn góp phần đem lại thu nhập cho người dân địa phương.

Sau 3 tháng gieo trồng, nông dân ở các xã Gia Tiến, Gia Thắng, Gia Phương (huyện Gia Viễn) đang vào vụ thu hoạch dưa bở, dưa lê. Thế nhưng năm nay, thời tiết bất thuận đã gây ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của cây dưa, nhiều diện tích bị sâu bệnh hại, năng suất không đạt như mọi năm.

Những ngày qua, trước tình hình bệnh dịch Covid-19 diễn biến phức tạp tại Trung Quốc, Hàn Quốc và nhiều nước khác, hàng loạt sản phẩm tiêu dùng bị ảnh hưởng khi không thể xuất, nhập khẩu, người dân cả nước được kêu gọi "giải cứu" một số mặt hàng như dưa hấu, thanh long, khoai lang...., thậm chí là cả tôm hùm. Cùng với đó, nhiều hành động đẹp của doanh nghiệp, người dân trong "cơn bão" dịch bệnh như trang bị khẩu trang, nước sát khuẩn cho người lao động, tham gia hiến máu tình nguyện trước tình trạng khan hiếm máu, cho thấy tình yêu thương, tấm lòng vì cộng đồng của mỗi người dân Việt Nam thật đáng quý, đáng trân trọng.

Mấy năm gần đây, mô hình trồng rau, củ, quả trong nhà lưới, nhà màng được nông dân Ninh Bình đầu tư phát triển khá nhiều. Việc sử dụng các thiết bị vật tư chuyên dụng cho môi trường nhà màng cũng được bà con hết sức quan tâm. Đáp ứng nhu cầu này, Trung tâm Khuyến nông tỉnh đã hoàn thiện và chuyển giao kỹ thuật làm giàn bằng dây treo, thay thế phương pháp làm giàn truyền thống trong canh tác những cây thân mềm, thân leo, giúp giảm đáng kể chi phí sản xuất.

Cây dưa chuột là cây trồng chịu thâm canh, ưa khí hậu mát mẻ, có giá trị kinh tế cao. Điều kiện thời tiết vụ đông muộn khá khắc nghiệt và thất thường, có các đợt rét đậm, rét hại nhiệt độ giảm thấp (dưới 15oC), nhiều cây trồng ngừng sinh trưởng hoặc bị chết rét, kèm với nó là những ngày đông ấm. Cây dưa chuột có thời gian sinh trưởng ngắn nên vẫn "chớp" được thời tiết để sinh trưởng, phát triển. Thời điểm thu hoạch vụ đông muộn giá bán dưa chuột lại cao nên nhiều người dân vẫn tiến hành gieo trồng. Để trồng được dưa chuột vào thời điểm này, bà con cần lưu ý một số biện pháp kỹ thuật như sau: