Tìm kiếm: chế biến

Trên địa bàn huyện Lý Nhân hiện có 22 làng nghề tiểu thủ công nghiệp (TTCN) (gồm 15 làng nghề truyền thống và 7 làng nghề), tập trung ở các nhóm nghề: dệt, nhuộm; chế biến lương thực, thực phẩm; chế biến gỗ; tre nứa; cơ khí. Nhiều năm qua, các địa phương đã quan tâm tạo điều kiện thuận lợi đẩy mạnh sản xuất tại các làng nghề, coi đó là hướng đi hiệu quả góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế trên địa bàn.

Sản xuất nông nghiệp trên địa bàn tỉnh đang được đẩy mạnh theo hướng phát triển đa dạng các sản phẩm, bao gồm cả rau, củ, quả thực phẩm và sản phẩm nông nghiệp qua chế biến. Để các sản phẩm có điều kiện tiếp cận thị trường, công tác xúc tiến thương mại được tổ chức đa dạng gắn với nhiều hoạt động văn hóa - xã hội… Đây là cơ hội, điều kiện để nông sản được giới thiệu trực tiếp đến người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh.

Những năm gần đây, ngành nghề chế biến nông sản phát triển mạnh trên địa bàn xã Công Lý (Lý Nhân). Các lĩnh vực chế biến khá đa dạng, gồm: sản phẩm từ lương thực, thực phẩm, thảo dược. Xã có 7 nông sản chế biến được công nhận OCOP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm) của 4 chủ thể, góp phần nâng cao giá trị và lợi nhuận trong sản xuất.

Mặc dù thịt đỏ chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng ăn quá nhiều lại không tốt. Một nghiên cứu mới cho thấy, ăn nhiều thịt đỏ, đặc biệt là thịt đỏ chế biến có liên quan đến nguy cơ mắc chứng mất trí cao hơn và nhận thức kém hơn.

Thực hiện Nghị quyết số 11-NQ/TU ngày 15/9/2021 của Tỉnh ủy về đẩy mạnh phát triển công nghiệp, trọng tâm là công nghiệp công nghệ cao, công nghiệp hỗ trợ, chế biến, chế tạo và dịch vụ phục vụ phát triển công nghiệp theo hướng hiện đại, bền vững giai đoạn 2021-2025, định hướng đến năm 2030, những năm qua, hoạt động sản xuất công nghiệp của tỉnh luôn duy trì tốc độ tăng trưởng. Trong đó, ngành điện, điện tử liên tục khẳng định vai trò dẫn dắt tăng trưởng sản xuất công nghiệp với mức tăng cao qua các năm.

Nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa lễ hội Xuân 2025, huyện Kim Sơn đã có nhiều giải pháp tăng cường công tác quản lý, kiểm tra, kiểm soát, qua đó nâng cao trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến, nhập khẩu hàng hóa, phục vụ Nhân dân vui Tết đón Xuân.

Trong ký ức của mỗi người, lửa bếp ngày Tết luôn là một hình ảnh đầy ấm áp và thân thuộc. Lửa bếp ngày Tết còn là nơi chứa đựng những câu chuyện quý giá về gia đình. Mỗi lần quây quần bên bếp lửa là chúng ta cảm nhận được sự gắn kết tình cảm thiêng liêng của ông bà, cha mẹ, con cái. Đó là nơi ta cùng cả gia đình chuẩn bị mâm cỗ, là nơi những món ăn truyền thống được chế biến với tất cả tình yêu, sự chăm chút và quan tâm đến nhau.

Khi đang đi dạo, cô gái 27 tuổi tình cờ tìm thấy cây nấm nặng gần 5kg. Gia đình 3 người của cô chế biến thành nhiều món ăn từ nấm.

Hàng nghìn lượt khách đã tham dự ngày đầu tiên của sự kiện “Ngày Việt Nam tại Ả-rập Xê-út 2024”, tận hưởng không gian đậm đà bản sắc Việt, trải nghiệm các hoạt động văn hóa độc đáo và thưởng thức những món ăn nổi tiếng do chính các đầu bếp danh tiếng từ Việt Nam chế biến.

Gà nướng mắm nhĩ là món ăn được nhiều người yêu thích hiện nay. Không chỉ có hương vị thơm ngon, gà nướng mắm nhĩ còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nếu chưa biết cách làm gà nướng mắm nhĩ ngon chuẩn vị thì bạn có thể tham khảo tại Gà nướng mắm nhĩ là món ăn được nhiều người yêu thích hiện nay. Không chỉ có hương vị thơm ngon, gà nướng mắm nhĩ còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nếu chưa biết cách làm gà nướng mắm nhĩ ngon chuẩn vị thì bạn có thể tham khảo tại Review Ẩm Thực.

Trứng được chứng minh là thực phẩm bổ dưỡng nhưng cách chế biến có ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể. Trứng luộc là một cách chế biến đơn giản nhất và nên ăn vào buổi sáng để có lợi cho sức khỏe.

Ngày nay, máy cắt rau củ không chỉ là công cụ tiện lợi mà còn là trợ thủ đắc lực giúp tiết kiệm thời gian, công sức trong khâu chế biến thực phẩm. Với sự đa dạng các dòng máy trên thị trường, việc lựa chọn sản phẩm chính hãng, chất lượng và giá cả phải chăng là không dễ dàng. Bài viết sau đây sẽ cung cấp những thông tin hữu ích để chọn được chiếc máy cắt rau củ ưng ý, giá rẻ và phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Chiều 14/11, Liên minh HTX tỉnh tổ chức nghiệm thu mô hình chế biến theo chuỗi giá trị các sản phẩm thức ăn chăn nuôi của HTX sản xuất chế biến và thương mại dịch vụ Hà Trung, xã Kỳ Phú (Nho Quan).

Bộ Y tế khẳng định không có bất kỳ lo ngại nào liên quan đến việc toàn dân sử dụng muối iod, bao gồm muối iod dùng trong hộ gia đình và trong chế biến thực phẩm.

Giá đỗ là một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam. Không chỉ là món ăn ngon, dễ chế biến, giá đỗ còn chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe bất ngờ.

Mộc nhĩ không chỉ là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon mà còn được biết đến như một vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và các hoạt chất sinh học có lợi, mộc nhĩ mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

Sáng 29/10, tại Nhà hàng Ba Cửa, xã Trường Yên (Hoa Lư), Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thuỷ sản tỉnh tổ chức hội nghị kết nối tiêu thụ sản phẩm đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm giữa các HTX, cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh và cá nhân, đơn vị tiêu dùng trên địa bàn tỉnh năm 2024.

Sáng 24/10, tại xã Yên Quang (Nho Quan), Liên minh HTX tỉnh đã nghiệm thu mô hình sản xuất và chế biến các sản phẩm từ khoai lang tại HTX sản xuất và chế biến nông sản Hoàng Long.